Lleva a tu mesa los sabores más emblemáticos del Valle y vive la experiencia de #StardewValley como nunca antes: cocinando.
¡En español! #cocina #cookandplay
Hay recetas…
y hay obras que cambian la forma en que cocinamos.
De la mano de Isabel Pérez @aliterdulcia , llega el libro que eleva el bizcocho a la categoría de arte.
Cien recetas.
Cien caminos hacia la perfección.
Desde los clásicos que amamos,
hasta creaciones que nunca imaginaste.
Aprende la ciencia detrás de una miga perfecta.
Comprende la lógica del sabor, la proporción y la textura.
Y atrévete a crear tus propias fórmulas.
Descubre cremas, almíbares y glaseados que transforman lo sencillo en extraordinario.
Encuentra la guía definitiva para convertir un bizcocho en una tarta inolvidable.
Este no es solo un libro.
Es una puerta al placer de hornear,
a la paciencia,
al aroma del hogar.
“Bizcochos: las joyas de Aliter Dulcia.”
Un libro que vivirá en tu cocina.
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Un GRACIAS a @puntoretro por su cariño y su menaje.
Voy a estar muy sonriente y sensible estos próximos días. Mi libro ya está empezando a llegar a las librerías y, oficialmente, estará a la venta el día 20.
Han sido meses de trabajo, ilusión y muchísimo cariño puestos en cada página. Me emociona pensar que algo que empezó en mi casita y en mis recuerdos está a punto de entrar en vuestras cocinas y colarse en vuestras vidas. 😭💖
#comecomodiosmanda #cocinaconpink
@colandcol
En la Feria del libro de Málaga estuvimos preguntando a nuestros lectores y lectoras, ¿que libro escribirías para colandcol? También queremos saber tu opinión.
📹 @artena.photo@ferialibromalaga
Las editoriales españolas presentes en la Feria Internacional del Libro de Buenos Aires siguen fortaleciendo el vínculo cultural entre España y Latinoamérica en uno de los encuentros editoriales más importantes del mundo en español. 📚✨
Una feria que este año celebra su 50ª edición y que hasta el 11 de mayo convierte a Buenos Aires en el gran punto de encuentro de la literatura iberoamericana. @ferialibro_ba 🇪🇸🇦🇷
#FILBuenosAires #FeriaDelLibro #EditorialesEspañolas #EditoresDeAndalucía #Libros Cultura IndustriaEditorial
🍜Durante las Jornadas Profesionales nos visitó Rocío de la Maya, editora de Col and Col Ediciones.
Hablamos de recetas, comidas que nos apasionan y libros que llegarán en los próximos meses a las librerías de todo el país.
Si sos fanático de las películas del studio Ghibli y querés un libro de sus recetas, pasá por el stand 1617, pabellón amarillo🔥
#librosrecomendados #feriadellibro #cocina
📚🥢 La cocina china ilustrada: un libro que te lo pone fácil (y eso se agradece)
No todos los libros de cocina consiguen que entres sin saber nada y salgas con la sensación de haber aprendido de verdad. La cocina china ilustrada, de Margot Zhang y Zhao En Yang, lo hace 👌🔥.
A simple vista parece otro recetario más, pero va un poco más allá 🍜. Aquí no solo te dicen cómo hacer un plato, sino por qué se hace así. Ingredientes clave, técnicas básicas, contexto cultural… todo explicado sin complicaciones. Uno de los grandes aciertos está en las ilustraciones 🎨. No son un adorno: ayudan de verdad. Si no tienes ni idea de cómo usar un wok o una vaporera, aquí lo entiendes rápido.
En cuanto a recetas, hay equilibrio 🥟🍚. Clásicos como dumplings o arroz frito, junto a platos menos conocidos. Todo explicado con claridad, sin tecnicismos y sin esa sensación de “esto no lo voy a hacer nunca”.
Además, es un libro corto (unas 128 páginas), lo que juega a su favor ⏱️: no abruma, se usa y apetece volver a él.
No es una enciclopedia sobre cocina china. Tampoco lo pretende. Y ahí está precisamente su punto fuerte 💯✨.
👉 Si buscas una puerta de entrada realista a esta cocina, este libro cumple.
#LibrosDeCocina #CocinaChina #Gastronomía #RecetasFáciles #Foodie #LeerCocina @colandcol
