Dove i prati fioriscono di mille erbe selvatiche, il latte racconta una storia che nessuna ricetta può scrivere.
Sole d'Oro nasce così: da pascoli estensivi ricchi di biodiversità, da animali liberi, da un territorio che si sente ad ogni morso.
100% latte italiano. Nessun conservante. Solo natura stagionata.
Con Cibaria non sbagli mai !
#SoleDOro #FormaggiItaliani #Cibaria #PascoliNaturali #Biodiversità FormaggioArtigianale LattePuro MadeInItaly
Carne fresca italiana, niente glutine, niente lattosio, niente glutammati né emulsionanti. Solo equilibrio.
Per il secondo anno consecutivo tra le Top Italian Food del Gambero Rosso.
Mortadella San Rocco.
Romana, sincera, digeribile.
🎬 IN PUREZZA! –
EP. 2 con Priscilla Lutrario
Continua la nostra serie “In Purezza” con un grande protagonista: il Pecorino Romano Cibaria.
Guarda il reel e scopri perché è così buono da gustare in purezza. Quando la qualità è così alta, non serve aggiungere altro.
Con Cibaria non sbagli Mai !
Quando la visione è la stessa, le strade si incontrano.
Il 13 aprile, a Sync Table, abbiamo costruito un percorso che racconta la nostra idea di cucina: materia prima, equilibrio e rispetto del prodotto.
Baccalà crudo Cibaria con mandorle e salsa alla pizzaiola.
Fusilli con cipollotto arrostito, guanciale San Rocco a ridotto contenuto di sale e Pecorino Romano DOP da pascoli estensivi naturali.
Un menù nato dall’incontro tra realtà che condividono lo stesso approccio e che vogliamo ringraziare fortemente :
@gruppo_galli@thesmoking_net@gerliqualityfrozenfood@thecirclefood@calvisiuscaviar_official@risoacquerello
Grazie a chi ha supportato l’esperienza nella parte beverage con prodotti eccellenti:
@perusini_wines@limoribevande@filette_official
Un ringraziamento speciale al partner strategico Entegra, per aver contribuito a rendere tutto questo possibile.
@entegra_ps
Chef: @linoscarallochef
Ph: @cristiancastelnuovo
Oggi è il Carbonara Day.
E se c’è una cosa che fa davvero la differenza in una carbonara…
sono le materie prime.
Il nostro Pecorino Romano DOP Cibaria e il Guanciale San Rocco altamente stagionato entrambi a a ridotto contenuto di sale, sono pensati proprio per questo:
dare equilibrio, profondità di gusto e una mantecatura perfetta.
Ingredienti selezionati da quasi 50 anni nelle cucine dei ristoranti,
oggi anche nella tua cucina.
Buon Carbonara Day a tutti !
Se vuoi prepararla in modo leggero ed equilibrato, trovi i nostri prodotti e i kit completi su
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#CarbonaraDay #Carbonara #CucinaRomana #Cibaria #PecorinoRomanoDOP
Siamo tornati da
Seconda puntata, stesso sketch tra @alessandro_dcp e @danilodafiumicino
si ride, si scherza… ma tra una battuta e l’altra si finisce sempre a parlare di cucina romana fatta come si deve.
Il Pecorino Romano DOP Cibaria e il Guanciale San Rocco, entrambi a ridotto contenuto di sale, raccontano proprio questo: tradizione, equilibrio e grande qualità delle materie prime.
E mi raccomando…
non ditelo a Danilo da Fiumicino che in realtà è uno sponsor. 🤫😄
…ma uno sponsor de core.
Trovate tutti i nostri kit e i nostri prodotti su
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Quello che vedi nella forma…
è esattamente quello che trovi nella busta.
Stesso Pecorino Romano DOP Cibaria.
Stessa qualità. Stessa filiera. Stesso sapore.
L’unica differenza?
Il tempo che risparmi in cucina.
Perché il nostro grattugiato nasce dalla forma.
👉 Zero compromessi sulla qualità
👉 Massima costanza nel servizio
👉 Più efficienza per la tua cucina
Per la ristorazione che vuole lavorare bene,
senza perdere tempo.
#Cibaria #PecorinoRomanoDOP #Ristorazione #FoodService #QualitàSenzaCompromessi
La Corallina non è solo un salume.
A Roma, a Pasqua, è un rito.
È il profumo della mattina.
È la tavola apparecchiata.
È il primo taglio, condiviso.
La nostra Corallina San Rocco nasce così:
rispettando la tradizione, elevandola con equilibrio e qualità.
Vieni ad assaggiare la deifferenza:
📍 Degustazioni da Eataly Roma
Marzo: 13, 14, 15, 20, 21, 22, 27, 28, 29, 30, 31
Aprile: 1, 2, 3, 4
Con Cibaria non sbagli mai !
Siamo molto orgogliosi di essere sponsor di @decore_podcast
In questo divertente sketch tra @alessandro_dcp e @danilodafiumicino , tra una battuta e l’altra si parla anche di cose molto serie: la qualità delle materie prime nella cucina romana.
Il Pecorino Romano DOP Cibaria e il Guanciale San Rocco entrambi a ridotto contenuto di sale, raccontano proprio questo: tradizione, innovazione, equilibrio e grande gusto.
Grazie a The Core Podcast per questa bellissima collaborazione.
E mi raccomando…
non ditelo a Danilo da Fiumicino che in realtà è uno sponsor. 🤫😄
Trovate tutti i nostri kit e i nostri prodotti su
👉
🎬 IN PUREZZA! – EP. 1
con Priscilla Lutrario
Iniziamo dal nostro amato
Guanciale San Rocco.
Guarda il reel e scopri i tre vantaggi fondamentali
che avrai in cucina usando il nostro guanciale.
Con Cibaria non sbagli mai !
✔️ 100% carne fresca italiana
✔️ Senza glutine, lattosio, glutammati ed emulsionanti
✔️ Equilibrata
Per il secondo anno consecutivo è stata premiata tra le Top Italian Food di Gambero Rosso.
Mortadella San Rocco.
Romana, sincera, digeribile
Ph: @cristiancastelnuovo
Thanks @ludovicobonci
