Chiori Yamamoto

@chiobenfc

弁当とケータリング。5/7午後から営業します🙌
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二日間4回の弁当教室に来ていただいた方々、ありがとうございました。 そして急な告知にも関わらずキャンセル待ちの問い合わせをくださったたくさんの方々、本当に申し訳ありませんでした。次の機会も考えておりますので、是非またよろしくお願いいたします。 以下料理教室の内容の備忘録になります。 ・ハーブチキンのマリネ液のレシピと説明、火入れについて ・スチームしたものと唐揚げにしたものの試食 ・春巻の考え方のアプローチ、ルールについて ・3種の春巻のデモンストレーションとそれぞれの考え方の 違いについて ・揚げたての試食 ・お弁当の詰め、実技 ・実食と質問コーナー 120%の気持ちでお話ししました。生徒さんとして来てくれた方々もめちゃくちゃ質問してくれて、嬉しかったです。 一日一弁。 これからも弁当楽しく作ってくださいね。そしてまた次の機会にお会いできる方たちにもお話しさせていただければと思います‼︎ 楽しかった‼︎ありがとうございました🙌
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12 days ago
chioben弁当教室のお申し込みは締め切らせて頂いてます。 本当にありがとうございます。 当日いらしていただける方には詳細をメール宛に送らせていただいてます。 お申し込み完了している方でメールが届いてない方はDMでお知らせください。 キャンセル待ちに関しては今回申し込み日と開催日が近く、対応が難しくなってしまいました。 是非また教室の機会を設けますので何卒よろしくお願いいたします。 チオベン 山本千織
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17 days ago
【5/2,3 弁当教室ご予約のお知らせ】明日4/29 12:00にご予約開始します。予約のリンクはプロフィールにあります。詳しくは二つ前の投稿をご覧ください。 お待ちしてます🙌✨🙌✨🙌✨🤟☝️🙌
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18 days ago
韓国へ留学したスタッフを訪ね、昨年チオベンチームで渡韓した時に知り合った料理家のジス @sue.numberofcases さんが、チオベンのアトリエに来て韓国の野菜のベーシック料理を教えてくれました。 干しスケトウダラのスープ、白菜チヂミをはじめ、生きな粉や荏胡麻粉を使った野菜の料理を作ってくれて、スタッフ一同感動。 そのお返しに弁当の詰めを見ていただき、スタッフと9人で旬の野菜から賄いストックまで出してきて好き勝手に(ジスさんだけがルール意識してくれて、うちのスタッフは自由過ぎた、、)春巻を巻いて揚げたてを食べました。 山菜がある季節に来ていただいて良かったー! ありがとうございます🙌🙌🙌🙌
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20 days ago
【5/2,3◯弁当教室のお知らせ】来週5月2日・3日の2日間、弁当教室を行います。 ①10:00②14:00 各回9名さま✖️2日間 内容は ・肉のおかず一品(デモンストレーション) ・春巻(デモンストレーション)※揚げたてを食べていただきます ・弁当の詰め 1弁当分のチオベンのおかずをそれぞれにご用意します。一緒に詰めましょう。 ・実食 お茶をご用意します。みんなで食べましょう! チオベンのアトリエで生徒さんに来ていただいて開催する初めての教室です。日にちが急ですが是非お申し込みお待ちしています。 ⚫️お申し込みは来週4/29です。その前日に詳細、お申し込みURLをInstagramでお伝えします。 ⚫️事前クレジット決済です
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21 days ago
【4/16弁当販売のお知らせ💥急】急ですが、4/16今週の木曜日に神宮前ユトレヒトでお弁当の販売をすることになりました‼︎‼︎ どちら様もお買い求めできます🙌ユトレヒトのサイトでオンライン販売始まってますので、是非よろしくお願いします! 詳しくは下記ご覧ください。 #Repost @utrecht_nowidea with @use.repost ・・・ 〈ご予約受付中〉 月に一度のお弁当「monthly chioben」。としてユトレヒトでお馴染みの、chiobenによるお弁当が久しぶりにカムバックします!2026.4.16(木)に限り、ユトレヒト店頭でお受け取り可能なお弁当です。お一人でも、ご友人やご家族との特別なお昼ご飯として、ぜひこの機会にご利用ください。 お渡し日時:2026.4.16(木) 12:30-16:00まで 受付締切:4/15(水) 12:00(受注制限あり) 先払い厳守。支払い期限(銀行振込):4/15(水) 13:00まで 支払い期限までにご入金が確認出来ない場合は、自動的にキャンセルとさせていただきます。何卒ご了承ください 完全予約制:限定70個 お支払いは、前払い(クレジットカード推奨)となります。 後払い、当日払いはお受け出来ませんので、ご了承ください。 - - - - - - - 米ご注文の前に必ずお目通しください 画像はイメージです。メニューはおまかせになります。。白飯に山椒の実が入る予定です。 配送・発送はいたしません。店頭渡しのみの商品です。 ご注文後のキャンセルはできませんので何卒ご了承ください。 アレルギーをお持ちの方はお控えください。 - - - - - - - 「銀行振込」でお支払いのお客様: 完全前払い制のため、4/15(木) 13:00までにお支払いください。 期限時刻までにご入金が確認出来ない場合は、自動的にキャンセルとさせていただきます。何卒ご了承ください。 ご予約名とお振込名義が異なる場合は、ご注文時にお知らせください。
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1 month ago
毎日通る道。人の家の桜を自分の桜のように毎年見上げてる。 4月が始まったなぁ。
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1 month ago
弁当シーズン
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1 month ago
昨日NHK『あさイチ』のお弁当特集に出演させていただきました。 VTRに出てくる方々や高校生がお弁当詰めがめちゃくちゃ上手くて、一生懸命でエピソード含めいちいち感動してました。 こりゃ悩みなんて一個も無いんじゃ無いかと思っていたら、視聴者の方から届いたFAXが、自分のお弁当にまつわるエピソードだらけで全然悩んで無くて、弁当に前向きでとても良かったです! うちは毎日違う人が食べるので、美味しいと自信がある同じもの作ってたら良いけど、世の中のお母さん(お父さん)たちは毎日同じ人に作っているのでお母さんたちの方が偉いです、と言ったら華丸さんが「顧客はひとりですものね」と言ったのが刺さりました。 楽しかったです。ありがとうございました🙌
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2 months ago
寝落ちを多発する私には、前向きに睡眠に向かう尊さを、初めて見るカプセルの奥の枕に感じ身が引き締まりました。 ナインアワーズのロゴリューアルとブレス向け事業説明会のケータリング。 デザインは柴田文江さん♡ リニューアルのロゴデザインは友人でもある高い山の山野さん。 窓から見えるジャンクション入りの風景が私の思っている東京の風景で胸熱。 #ninehours
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2 months ago
昨夜の【COEDOBREWERY×chioben×明日館】のイベントに来てくださった皆さま、ありがとうございました。 予想を上回る人数の方にいらしていただき、合間合間で欠品になり大変ご迷惑おかけしました。 キッチンと売り場を行き来する中で、暖炉の灯りの中、薄ら見えるビールと料理を楽しんでいる様子を確認できて嬉しかったです。 良いイベント、また来年も宜しくお願いします。ありがとうございました🙌 @coedobrewery @jiyugakuenmyonichikan
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2 months ago
【COEDO✖️chioben✖️明日館】2/20開催のビアガーデンでは12種類のフードをご用意します。チオベンのシグネチャーからCOEDOビールを使った一品まで。おひとり、お二人でも楽しんでいただけるよう、カップとホルダーでフードの提供をします。是非楽しみにいらしてください🙌 @coedobrewery @jiyugakuenmyonichikan
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3 months ago