Mutfak, beş duyumuzun aynı anda çalıştığı tek yer. Bu yüzden de en güzel meditasyon aslında burada… 🍴💫
👀 Renkleri görüyoruz,
👃 Kokuları içimize çekiyoruz,
👂 Tencereden gelen sesleri duyuyoruz,
🤲 Dokunuşla malzemeyi hissediyoruz,
👅 Ve sonunda tadına varıyoruz.
İşte bu yüzden mutfağın meditatif bir tarafı var… Bedenin ve zihnin aynı anda orada, o an’da kalıyor. 🌸
Bugün pratik ama en sevdiğim ara öğün önerisi ile karşınızdayım.
Üstelik buzdolabında bekleyen meyveleri de değerlendirme garantili.
Smoothie için malzemeler:
• 1 adet muz veya mango
• 1 avuç çilek, böğürtlen ya da yaban mersini
• 1 su bardağı süt, badem sütü ya da yoğurt
• Birkaç adet buz
• İsteğe göre bal veya fıstık ezmesi
Meyveleri, buz yapıcıdan aldığım buzlarla birlikte blender’a ekliyorum.
Samsung Bespoke AI buzdolabımın en sevdiğim özelliği olan “otomatik küre buz” yapıcısı sayesinde smoothiem hem hızlı soğuyor hem de kıvamı dengeleniyor.
Ardından bir tabağa ya da bardağa alıp servise hazır hale getiriyorum.
@samsungturkiye #işbirliği
Badem Unlu Elmalı Tart 🍎🥧 Tart Hamuru İçin
1.5 su bardağı badem unu
1 su bardağı glutensiz un
1 yumurta
150 gr soğuk tereyağ
1 paket vanilya
Tüm malzemeyi karıştır hamuru streçle ve yarım saat buzdolabında dinlendir. Elamlı İç harcı
5 adet elma
4 yemek kaşığı hindistan cevizi şekeri
1 tatlı kaşığı tarçın ( dilerseniz badem ya da ceviz ekleyebilirsiniz)
Elmaları rendele hindistan ceviz şekeri ile elmalar suyunu çekene kadar pişir ve en son tarçını ekle. Tart kalıbına hamuru yerleştir üzerine elmalı harcı ekle ve 35-40 dakika 180 derece alt -üst fanlı fırında pişir. Dilersen piştikden sonra üzerine pudra şekeri serp . #rafineşekersiztarifler #rafineunsuztarifler #bademunluelmalıtart
1 su bardağı yulaf
1 su bardağı glutensiz karabuğday unu
2 yumurta
1/2 su bardağı hindistan cevizi şekeri
1/2 su bardağı tahin
isteğe bağlı bir paket vanilya
Üzeri için 250 gr çilek
Not: bardak ölçüsü 200 ml
Tüm malzemeyi karıştır ,üzerine yarım doğradığın çilekleri ekle ve 180 derece altüst fanlı fırında 30 dakika pişir .
Fırından çıkartdıkdan sonra dilersen üzerlerine eritilmiş beyaz çikolata gezdir.
Bu sabah size en sevdiğim omlet tarifi ile geldim. Umarım siz de dener ve beğenirsiniz.
2 Kişilik Omlet için malzemeler:
•4 adet yumurta •2 yemek kaşığı süt • Tuz, karabiber •1 tatlı kaşığı tereyağı •İsteğe göre peynir veya yeşillik
Yumurtaları süt, tuz ve karabiberle çırpıyorum. Tavayı ısıtıp tereyağını ekliyorum, ardından karışımı tavaya alıyorum.
Samsung ocağımda en sevdiğim özellik ısının eşit dağılması. Bu sayede omletim yavaş yavaş pişiyor, dokusu yumuşacık kalıyor.
Afiyet olsun.
@samsungturkiye #işbirliği
