Atanas Balkanski

@chef.balkanski

Executive chef of @ariabg.restaurant 🍷🍽🥩 @restaurant.panchetata 🍽🥂🔪 Chef at @nakafe_official ☕️🧁🥗 Finalist of @hells.kitchen.bulgaria 🥈💥🔥
Followers
23.9k
Following
200
Account Insight
Score
38.04%
Index
Health Rate
%
Users Ratio
120:1
Weeks posts
GRAZIA MAN AWARDS: "Категория CHEF'S KISS създадохме за кулинарните магьосници, които не просто приготвят храна, а истински произведения на изкуството. Същите онези, които разказват истории, будят спомени и емоции, и карат хората да се усмихват още преди да са опитали първата хапка. Гергана Баева от @beyond.the.yummy връчи наградата на шеф Атанас Балкански, създаващ истинска кулинарна ария от вкусове и иновации." Благодаря!
0 4
11 months ago
НАЙ-ДОБЪР РЕСТОРАНТ. Спечелихме голямата награда на @goguide_bulgaria за „Най-добър ресторант на 2025“. Надграждаме миналогодишното ни отличие „Best New Restaurant 2024“ – и доказваме, че това не е бил просто силен старт, а правилната посока. Благодаря на всички, които гласувахте за нас! И благодаря на моя екип за дисциплината, отдадеността и за това, че за година и половина превърнахме @ariabg.restaurant в това, което е днес. Продължаваме да се развиваме. Продължаваме да вдигаме нивото. Продължаваме да усъвършенстваме кулинарната ни АРИА
221 10
2 months ago
В кухнята на “На кафе” днес ухаеше повече от вкусно! 👨‍🍳✨ Атанас Балкански отново ни показа, че вкусната храна може да се приготви бързо и лесно. Този път той ни сготви основно и десерт, които сам нарече „мързеливи рецепти“ – идеални за всеки, който иска нещо вкусно без много време в кухнята. 🍽️🍰 В помощ на шеф Балкански се включи и Джуджи, а както винаги – не липсваха настроение, смях и апетитни моменти! 😄 . . . #nakafe #novatv
76 0
4 days ago
Понякога най-важните срещи се случват съвсем случайно. Така започна и нашата история с Тодор и Мелиса — с една идея, която днес вече е нещо много повече. От първата среща до днес — вкус, приятелство и общ път.
142 0
11 days ago
В кухнята ни днес ухаеше страхотно 🍔 Шеф Атанас Балкански ни приготви вегетариански бургери, които не само звучат добре, но и са наистина вкусни! Лесни, апетитни и перфектни за всеки, който иска нещо различно💚 . . . #nakafe #novatv
124 0
12 days ago
🪵🍽След 8 години, Пънчетата отваря нова страница...
222 7
23 days ago
🌱Авторският почерк се изгражда със смелост, постоянство, ясна визия и дълбок смисъл. 👨🏻‍🍳Шеф Атанас Балкански е този, който превръща познатото в нещо изключително. #culinaryARIA
163 2
25 days ago
В кухнята днес ухаеше на истинска вкусотия! 👨‍🍳✨ Шеф Никола приготви крехко пиле със сметана, а шеф Наско Балкански ни изкуши със сладко изкушение – мъфин бисквитки с боровинки 😋🫐 Комбинация, която ни остави с усмивки и апетит за още! . . . #nakafe #novatv
137 1
1 month ago
BTS of EOS x Valrhona masterclass.
107 2
1 month ago
Love my other job... @nakafe_official
70 0
1 month ago
Ники Станоев днес не беше само в ролята на водещ в „Ник Ток“ 📱 След като отново се посмяхме с най-забавните клипове от интернет, той влезе директно в кухнята! 👨‍🍳🔥 Заедно с шеф Балкански решихме да проверим какво е научил от Hell’s Kitchen – и дали „кухнята на ада“ си е свършила работата 😉 Финалът? Повече от сладък – двамата приготвиха апетитен баски чийзкейк 🍰 . . . #накафе #nakafe #novatv #hellskitchenbulgaria
166 0
1 month ago
В кухнята на „На кафе“ 🍳 шеф Наско Балкански отново ни изкуши с ароматни и лесни рецепти! Днес той приготви овесени бисквитки с котидж и ягоди 🍓– перфектни за сладка, но по-балансирана закуска, както и хляб със сирена и халапеньо, който съчетава пухкава текстура и пикантен характер.🌶️ . . . #nakafe #novatv
109 0
2 months ago