The end ,
Vous l’avez deviné : notre restaurant ne rouvrira plus ses portes.
Après huit années de travail, de partage, de rencontres et d’aventures, nous sommes fiers d’avoir grandi à vos côtés et d’avoir, à notre manière, contribué à faire évoluer notre ville.
Merci du fond du cœur à toutes celles et ceux qui ont fait partie de cette belle histoire : nos clientes et clients, les équipes qui ont travaillé à nos côtés, nos familles et nos amis pour leur soutien indéfectible au fil des années.
Nous restons profondément convaincus que la seule manière de vivre et de faire société réside dans le partage, la bienveillance et l’empathie.
Les Pantins, c’est nous — tous et toutes ensemble.
Les Pantins n’auraient pas pu exister sans vous.
Les Pantins, c’est vous. Merci. ❤️
L’aventure du restaurant s’achève, mais vous pouvez toujours retrouver notre énergie et notre âme au Pastoral Bar.
On organise un pot de départ bientôt ?
Spoiler alert : OUI.
On vous tient au courant très vite ici.
❤️
🖍️ @samueleckert
🎈Electro Fooding Party 🎈
C’est l’histoire d’une rencontre entre @joce_mienniel_ et @walidshd .
L’un est directeur musical, l’autre est chef de cuisine. Ensemble, ils ont eu l’idée de fusionner leurs deux univers, en s’inspirant mutuellement de leurs créations.
Le concept est simple : sur un menu en 5 plats, créer un live de musique électronique évolutif élaboré à partir de chaque recette. Ainsi est né l’Electro Fooding Party.
La première édition a eu lieu lors du festival « La Grande Table » à l’Atelier du Plateau en 2019.
La seconde s’est tenue au festival @lesbainelectroniques à Enghien-les-Bains en 2024.
Où aura lieu la troisième ?
Pour tout contact ou question, envoyez un message privé.
😁
Vidéo : @romainguittet
Montage : @eugeniegalore
C’est encore l’été 🌞
(Au moins encore un peu dans nos assiettes)
Sardines / poivron / courgette / tomate / olive
Simple & efficace
Full oméga 3 à retrouver à notre formule du midi !
À ce soir ✌🏽
📸 @nicolafamour@skills_prod
Notre salade d’été et autres fraîcheurs seront servies du mardi au samedi soir (samedi midi fermé).
Dernier service avant notre fermeture estivale : dîner du 10 août.
Réouverture pour le déjeuner du 27 août.
✌🏽😘
Pleine saison des asperges vertes ou blanches, encore un mois pour les déguster froides ou chaudes !
Nous sommes ouverts du lundi au samedi, midi et soir :)
Réservez ici : www.restaurantlespantins.fr
📷 : @romainguittet
À demain midi
🫶🏽
Nous serons ouverts lundi 1 avril à midi et fermés exceptionnellement le soir !
En attendant on se retrouve ce soir et demain (samedi) soir, bon week end à toutes et tous.
🏝️🗿✌🏽😘
Bonne année Les Pantins !
Quelques assiettes de l’année passée :
1 Tempuras de sardines, pickles de cerises & yaourt fumé 🍒
2 Tartare de maigre, rhubarbe, framboise & crème crue 🐟
3 Rôti de veau froid & mayonnaise au tandoori 🐣
4 Quasi de veau, panais, champignons, moules & noisettes 🍄
5 Vol au vent, ris de veau & moules 🪁
6 Joue de bœuf confite, vin rouge, carotte, champignon & chou-fleur 🍷
7 Boudin noir maison au piment, pommes, smashed potatoes & yaourt fumé 🩸
8 Échine de cochon, écrasé de vitelotte, poireau, crème de coques & encre de seiche 🖊️
9 Pavlova fraise & huile d’olive 🍓
10 Pita maison frite, labneh, houmous, grenade & coriandre 🇱🇧
Toute l’équipe vous remercie pour votre confiance, fidélité et vous souhaite une merveilleuse année 2024.
On a encore quelques surprises.
Hâte de tout vous raconter!
✌🏽❤️
Merci pour cette semaine de folie ! 🤹🏻♂️
Lien de réservation dans notre bio ou directement par téléphone.
📸 Pastilla de poulet fermier, blé vert fumé, citron confit, yaourt, condiment clémentine, amande, cannelle & cumin évidement
Bon week end à toutes et tous
À ce soir
✌🏽😘
1️⃣ Raboliot au lait cru, melon fermenté, poivre rouge, menthe.
2️⃣Tiramisu à la minute, pop corn & caramel beurre salé.
On est toujours ouverts midi & soir du lundi au samedi pour un peu de douceur dans ce monde de brut !
@marcogamberone & @flaver_shohid
✌🏽😘
