I helga hadde vi besøk av Stella, Luka,
@chcolombo og Wanda og for en magisk dag det ble 🌟Vi lagde dumpling lasagne og boller, og det var første gang vi virkelig tok i bruk kjøkkenet skikkelig. Det var så deilig å kjenne luktene, høre latteren, og kjenne den gode energien i Villa Bagheera. Huset føles levende, varmt og fullt av kjærlighet, som om det passer ekstra godt på oss 🫶✨
Oppskriften på dumpling lasagne legger jeg her under
🥟 Dumpling lasagne, enkel oppskrift♥️
🛒 Ingredienser (for ca. 1 porsjon) • 450 g kjøttdeig av svin • 2,5 dl kinakål, finhakket • 3 stk vårløk • 1 ss fersk ingefær, revet • 2 fedd hvitløk, revet • 7 stk sjampinjong, finhakket • 0,5 ts bakepulver • 2 ss sesamolje (pluss ½ ss til å smøre formen) • 2 ss mirin • 2 ss østerssaus • 0,75 dl japansk soyasaus • 1 pakke wonton-plater • 0,5 dl vann (til pensling) • Chiliolje og vårløk til topping 
👨🍳 Slik gjør du det 1. Bland svinekjøttdeig, kinakål, vårløk, ingefær, hvitløk, sjampinjong, bakepulver, sesamolje, mirin, østerssaus og soyasaus i en stor bolle (alt unntatt wonton-plater, vann og topping). 2. Pensle en ildfast form med ½ ss sesamolje. 3. Legg ett lag med wonton-plater i bunnen, pensle lett med vann, og fordel et lag med kjøttblanding over. 4. Fortsett å legge lagvis med wonton-plater og kjøttblanding som en lasagne til formen er nesten full. 5. Avslutt med et lag med wonton-plater og pensle dem også med vann. 6. Kok opp noen desiliter vann i en stor kjele. Sett den ildfaste formen i kjelen (vannet skal nå cirka halvveis opp på formen) og dekk til med lokk. 7. Damp i cirka 30–40 min til kjøttet er gjennomstekt (kjernetemperature 70 °C). 8. Topp med chiliolje og ekstra vårløk før servering og nyt! 
Takk for en nydelig dag jenter, vi gjør dette igjen snart 🫶🥂 #villabagheera
