Chavroux

Jow et Chavroux ont imaginé un généreux risotto aux coquillettes bien crémeux 🤤 À ajouter au plus vite à votre panier, parole de la Jow team !! 🍴: Recette du Risotto de coquillettes poireaux, poulet & chèvre dispo sur l’app ou sur jow.fr #risotto #risottolover #easyrecipes #easymeals #recettesimple #recetterapide

🍽️ RECETTE 🍽️ L'œuf cocotte se revisite ici en version poêlée, avec de tendres épinards 🌿, feuilles de chou et du chèvre, pour un supplément de goût ! 😍 Ingrédients (pour 2 personnes) 🍽 - Pyramide de Chèvre Chavroux : 1/2 (75 g) - Feuilles d'épinards : 200 g - Chou blanc : 150 g - Oeufs : 2 (100 g) - Huile d'olive : 1 filet (15 g) - Thym : 1 pincée (5 g) - Poivre : quelques tours de moulin (3 g) Préparation 1/ Laver les feuilles d’épinards et de chou. 2/ Faire cuire les feuilles de chou dans de l’eau bouillante. Les égoutter et les faire revenir dans une poêle huilée. 3/ Ajouter ensuite les feuilles d’épinards et le fromage de chèvre. 4/ Au centre de la poêle, casser 2 œufs et recouvrir la poêle avec un couvercle. 5/ Laisser cuire à feu doux 5 minutes. 6/ Parsemer de thym, poivrer et c’est prêt ! #Chavroux #Chèvre #Pyramide #Recette #Food #Fraisdegoût #Epinard #Chou #Oeuf

🍽️ RECETTE 🍽️ Terminez votre journée en beauté en cuisinant ce blanc de poulet🍗, sauce citron 🍋 et chèvre ! Une recette gourmande et facile à réaliser ! 🙂 Ingrédients (pour 2 personnes) 🍽 - Pyramide de Chavroux : 80 g - Filet de poulet : 2 (70 g) - Pomme de terre grenaille : 250 g - Jus de citron jaune : 1/2 (30 g) - Persil frais : 2 brins (40 g) - Huile d'olive : 1 filet (15 g) - Poivre : 1 tour de moulin (3 g) Préparation 1/ Commencer par laver les pommes de terre et les mettre dans un plat allant au four. Les arroser d’huile d’olive et saupoudrer de thym et de persil. Faire cuire 20min à 180°C. 2/ Faire cuire à la poêle le filet de poulet. Poivrer. 3/ Préparer la sauce au citron et chèvre en mélangeant dans une petite casserole le jus de citron et le chèvre Chavroux. Laisser fondre 3 minutes. 4/ Dresser dans une assiette les pommes de terre, le poulet et arroser généreusement de sauce citron-chèvre. #Chavroux #Chèvre #Pyramide #Recette #Food #Fraisdegoût #Poulet #Citron

❤️ COMBO PARFAIT ❤️ Du chou rouge avec du chèvre ? On dit oui ! C'est parti pour préparer des jolis tacos ! 🌮 L'alliance du chou rouge et du chèvre apportera couleur et douceur ! 😍 Ingrédients (pour 4 personnes) 🍽 - Pyramide de chèvre Chavroux : 1 (150 g) - Petites tortillas : 8 (320 g) - Maïs : 1 boîte (140 g) - Céleri rave : 1/2 (200 g) - Carotte : 4 (400 g) - Chou rouge : 1/2 (500 g) - Yaourt nature : 1 (125 g) - Jus de citron : 1 filet (6 g) Préparation 1/ Laver tous les légumes. 2/ Râper les carottes et le céleri. Émincer le chou rouge. 3/ Répartir dans chaque tortilla un peu de carotte, du céleri, du chou rouge et du maïs. 4/ Réaliser une sauce d’accompagnement en mélangeant la Pyramide de Chèvre Chavroux, le yaourt et le jus de citron. 5/ Disposer sur les tortillas. #Chavroux #Chèvre #Pyramide #recette te #Food #Comboparfait #Fraisdegoût #Tacos #Chourouge #Douceur

🍽️ RECETTE 🍽️ Pour enchanter sa petite (ou grande !) tablée, cuisinez cette onctueuse recette de lasagnes au butternut🍠, champignons 🍄et chèvre ! À table ! 😜 Ingrédients (pour 2 personnes) 🍽 - 1 Pyramide Chavroux® 150g - 4 feuilles à lasagne - 1/2 butternut - 25g de fécule de maïs - 25g de beurre salé - 300ml de lait végétal de préférence - Une dizaine de champignons de Paris rose - Sel et poivre - Chapelure Préparation 1/ Epluchez et coupez en cubes votre butternut. 2/ Faites-le cuire pendant une quinzaine de minutes dans une casserole d'eau bouillante. Une fois cuit, mixez-le pour obtenir une purée lisse. Salez et poivrez. 3/ Pendant que le butternut cuit, préparez la béchamel. Dans une casserole, faites fondre le beurre avec la fécule de maïs. 4/ Lorsque vous obtenez un roux (une sorte de pâte), ajoutez le lait, du sel et du poivre et laissez cuire jusqu'à ce que la béchamel épaississe en mélangeant bien. Retirez du feu. 5/ Ajoutez les champignons coupés en fines lamelles. 6/ Préchauffez le four à 180°C. Déposez une lasagne. Tartinez dessus du fromage de chèvre. Ajoutez de la purée de butternut puis de la béchamel. Déposez une nouvelle lasagne et réitérez jusqu'à remplir en épaisseur votre plat à gratin. Terminez avec une lasagne et saupoudrez de la chapelure 7/ Faites cuire au four pendant 25 minutes à 180°C. #Chavroux #Chèvre #Pyramide #Recette #Food #Fraisdegoût #Champignons #Lasagne #Butternut

🔍 ZOOM 🔍 En voilà une jolie pyramide gourmande à la ciboulette 🌿 ! Réalisée en deux temps, trois mouvements, elle promet un moment de fraîcheur et d'onctuosité dès l'apéritif. 😍 Ingrédients (pour 4 personnes) 🍽 - Pyramide de Chèvre Chavroux : 1 (150 g) - Carotte : 4 (400 g) - Ciboulette fraîche : 6 brins (30 g) - Huile de pépin de raisin : 1 filet (6 g) Préparation 1/ Démouler la pyramide Chavroux dans un saladier et rajouter la ciboulette ciselée. Bien mélanger. 2/ Laver le pot de pyramide Chavroux et le badigeonner légèrement d’huile de pépin de raisin à l’aide d’un essuie-tout. Remplir le pot à nouveau avec la préparation chèvre-ciboulette. 3/ Bien tasser et lisser. Placer au frais 2h. 4/ Découper des carottes en bâtonnets. 5/ Démouler la pyramide à la ciboulette et dipper les bâtonnets de carottes.🥕 #Chavroux #Chèvre #Pyramide #Recette #Food #Fraisdegoût #Carotte #Ciboulette

❤️ COMBO PARFAIT ❤️ Les amoureux d'épinards vont être littéralement conquis par cette pizza 🍕 jambon, épinards et fromage de chèvre ! Enfilez votre tablier sans attendre ! 👨‍🍳 Ingrédients (pour 2 personnes) 🍽 - Pâte à pizza maison ou industrielle : 1 rouleau - Pyramide Chavroux : 1 unité - Crème fraîche : 2 cuillères à soupe - Epinards en branches décongelés : 300 g - Emmental râpé : 50 g - Jambon blanc : 1 tranche - Pignons de pin : 2 cuillères à soupe - Raisins secs : 1 cuillère à soupe - Sel et poivre : 1 pincée Préparation 1/ Dans une casserole, faire cuire les épinards en branches quelques minutes et enlever l'excédent d'eau si besoin. Saler, poivrer. Ajouter 2 cuillères à soupe de crème fraîche et 2 cuillères à soupe de Chavroux. Bien mélanger avec les épinards puis réserver. 2/ Mettre les raisins secs dans un ramequin, puis les réhydrater avec de l'eau tiède. Laisser gonfler 5 minutes. Couper la tranche de jambon blanc en lanières puis les rouler. Mettre les pignons de pin à griller dans une poêle durant quelques minutes. 3/ Préchauffer le four à 220°. Etaler la pâte à pizza et y répartir le mélange crème-chavroux-épinards. Ajouter les rouleaux de jambon et répartir l'emmental râpé, les pignons de pin et les raisins secs préalablement égouttés. 4/ Enfourner pour 8 minutes. Ajouter quelques cuillères à café de chavroux sur la pizza et poursuivre la cuisson encore 2 minutes. #Chavroux #Chèvre #Pyramide #Recette #Food #Comboparfait #Fraisdegoût #Pizza #Epinard #Jambon

🍽️ RECETTE 🍽️ Lancez-vous dans la confection de ces samoussas aux pommes, oignons et chèvre pour le réveillon ! Une association étonnante qui va faire chavirer le cœur et les papilles de tous les gourmands ! ✨😍 Ingrédients (pour 4 personnes) 🍽 - Feuille de bricks : 8 - Pommes : 3 - Pyramide Chavroux : 1 - Oignon : 1 - Huile : 1 filet - Miel liquide : 1 c. à café - Graines de sésame : 1 poignée Préparation 1/ Peler et émincer l’oignon. Peler les pommes et les couper en petits dés. 2/ Faire revenir l’ensemble dans une poêle huilée pendant 10 minutes. Débarrasser dans un saladier et ajouter la pyramide de chèvre Chavroux. Mélanger. 3/ Découpez vos feuilles de bricks en deux. Repliez chaque 1/2 feuille en deux dans la longueur. 4/ Positionner un peu de farce au bout de la feuille et replier plusieurs fois afin d’obtenir un triangle. Renouveler l’opération pour chaque samoussa. 5/ Mettre à cuire, sur une feuille de papier sulfurisé, les 16 samoussas 15min à 190°C. 6/ A la sortie du four, badigeonner chaque samoussa de miel liquide et ajouter par-dessus des graines de sésame. 😄 #Chavroux #Chèvre #Pyramide #Recette #Food #Fraisdegoût #Pomme #Samoussa #Oignon #Noël #Reveillon2021

🔍 ZOOM 🔍 Vous cherchez une tartine salée originale pour le réveillon de Noël ?✨ Déposez sur une belle tranche de pain de campagne de la truite fumée, du tzatziki, du chèvre est le tour est joué ! 😍 Ingrédients (pour 2 personnes) 🍽 - Pain de campagne : 2 tranches - Pyramide de Chavroux : 1 - Skyr : 2 c. à soupe - Concombre : 1 petit - Aneth : 1 bouquet - Persil : 4 branches - Truite fumée : 2 belles tranches - Citron jaune : 2 rondelles - Pousses de cresson (en option) : une poignée - Baies roses (en option) : 1 pincée - Sel : 1 pincée Préparation 1/ Laver le concombre et réaliser à l’aide d’un épluche-légume 6 tagliatelles de concombre. 2/ Découper en petits morceaux le reste du concombre. Le mélanger dans un bol avec la pyramide de chèvre Chavroux, le skyr, l’aneth, le persil et le sel. 3/ Sur une tranche de pain, étaler la moitié de la préparation (tzatziki de chèvre), recouvrir de 3 tagliatelles de concombre roulées et d’une tranche de truite fumée. 4/ Verser un filet de jus de citron et décorer de cresson et baie roses. Renouveler l’opération pour la deuxième tartine. 😋 #Chavroux #Chèvre #Pyramide #Recette #Food #Fraisdegoût #Tartine #Tzatziki #Truite #Noël #Reveillon2021

❤️ COMBO PARFAIT ❤️ Faites rayonner la betterave grâce à cette succulente soupe au chèvre frais façon gaspacho ! 😍 À servir aussi bien en entrée qu'en verrine apéritive, avec une petite paille.😛 Ingrédients (pour 4 personnes) 🍽 - Chèvre Chavroux : 1 pyramide de 150 g - Betteraves cuites coupées en cubes : 400 g - Oignon ciselé : 1 - Huile d'olive : 2 cuillères à soupe - Bouillon de légumes bio : 1 cube - Pommes verte bio : 2 - Noisettes torréfiées : 1 cuillère à soupe - Ciboulette ciselée : 1 cuillère à soupe - Poivre : selon les goûts Préparation 1/ Dans une casserole, faire revenir l'oignon ciselé dans l'huile pendant 2 min. Ajouter les betteraves coupées en dés et faire revenir encore 2 min. Verser 75 cl d'eau et émietter le cube de bouillon. Couvrir et laisser frémir 30 min. 2/ Laisser refroidir puis mixer au blender. Ajouter 1,5 pomme lavée (pelée, si non bio) et coupée en cubes ainsi que le chèvre frais. Mixer à nouveau jusqu'à obtention d'une texture onctueuse. 3/ Entreposer la soupe de betterave au réfrigérateur jusqu'au moment du servir. Rectifier éventuellement l'assaisonnement en poivre. 4/ Verser la soupe froide dans des bols, décorer avec des tranches de pommes émincées (et citronnées pour ne pas qu'elles noircissent), quelques noisettes concassées et de la ciboulette ciselée. Servir bien frais. #Chavroux #Chèvre #Pyramide #Recette #Food #Fraisdegoût #Betterave #Soupe #Gaspacho

🍽️ RECETTE 🍽️ Pour un plat aussi beau que savoureux, cuisinez cette cette jolie tarte à la courge 🍠, chèvre et thym ! Un régal ! 🤤 Ingrédients Pour 4 personnes - pâte brisée : 1 - courge butternut : 1/2 - pyramide Chavroux : 1 - oeuf : 4 - lait : 5 cl - thym : 1 c. à café - sel : 1 pincée Préparation 1/ Éplucher la courge et la détailler en petits cubes. Les faire cuire dans de l’eau bouillante salée 20min. Égoutter. 2/ Étaler la pâte brisée dans votre moule à tarte. Piquer la pâte à l’aide d’une fourchette. 3/ Fouetter les 4 œufs ensemble et rajouter le lait puis une 1/2 pyramide de chèvre Chavroux. 4/ Verser cet appareil sur le fond de pâte. 5/ Rajouter les dés de courge et parsemer de thym. 6/ Faire cuire 25min à 180°C. 7/ A la sortie du four, rajouter du chèvre Chavroux par-dessus pour plus de gourmandise ! #Chavroux #Chèvre #Pyramide #Recette #Food #Fraisdegoût #Courge #Thym #Tarte

🔍 ZOOM 🔍 Et si vous testiez une pyramide... toute orange ? 🧡 Faites-vous plaisir avec cette version sucrée-salée de la pyramide Chavroux, fourrée à la compote d'orange et de carottes. 🍊🥕 Ingrédients(pour 1 personne) 🍽 - Pyramide de Chavroux : 1 (150 g) - carotte : 100 g - sucre à confiture : 50 g - jus d'orange : 4 c. à soupe - jus de citron : 1 c. à café - paprika : 1 pincée - graines de sésame : 1 poignée - crackers : 1 paquet Préparation 1/ Pour réaliser la compotée : faire cuire les carottes coupées en rondelles dans de l’eau bouillante. Les égoutter et les mixer assez grossièrement. 2/ Dans une casserole, verser le jus d’orange, le jus de citron et le sucre à confiture. 3/ Porter à ébullition et rajouter la purée de carottes. Laisser cuire 10min à feu moyen. Laisser refroidir plusieurs heures. 4/ Prendre la pyramide de chèvre Chavroux sans la démouler. Creuser un trou au centre et le remplir de la compotée refroidie. Refermer le trou avec du chèvre. Replacer au frais au moins 1h avant dégustation. 5/ Démouler la pyramide et dipper les crackers ! #Chavroux #Chèvre #Pyramide #Recette #Food #Fraisdegoût #Orange #Carotte #Sucrée #Salée #Confiture #Crackers