Champs de Table

Tablées à ciel ouvert autour de Lyon.🍇🌷🍓🌱 Des expériences culinaires chez les paysans, paysannes, qui célèbrent la terre, les saisons et les liens humains. Pour la Saison 2 en 2026, chez@champsdetable , les tablées prennent place en pleine nature, au cœur des lieux de production, entre Lyon et le Beaujolais. Chaque tablée se vit chez celles et ceux qui cultivent la terre : vigneronnes, vignerons, maraîchers, floricultrice. Le temps d’un déjeuner ou d’un dîner, vous êtes accueillis dans leur univers, pour un moment entre cuisine, paysage et rencontre. La table se dresse au plus près du vivant, à ciel ouvert. On s’installe là où tout commence. En cuisine, @mariongaignard , cheffe indépendante depuis plus de 10 ans, compose des menus sensibles, en lien avec le lieu et la saison. Des plats cuisinés sur place, à partir des produits du moment, et volontairement gardés secrets jusqu’au jour J. Places limitées à 15 pers pour une ambiance intimiste et conviviale. Au programme ( en carrousel) 🍓Tablée à la ferme @le_bouledor_maraichagebio 📅 dimanche 31 mai midi et le vendredi 3 juillet soir 📍 Curis-au-mont-d'or 🌱 Tablée à la ferme @la_ferme_de_lepinette 📅 Samedi 13 juin soir 📍 Ouroux Haut Beaujolais 🌷 Tablée à @loree.jardin 📅 Samedi 27 juin Complet & dimanche 11 octobre midi 📍 Prissé Bourgogne du Sud 🍇 Tablée au @chateaudelaperriere_brouilly 📅 Samedi 25 juillet 📍 Brouilly Beaujolais 🍇 Tablée au @domainedeprapin 📅 Les vendredis 19 juin & 16 juillet complet - 16 octobre & 20 novembre & 18 décembre 📍 Taluyer Mont du lyonnais Sur réservation Crédit photo @julielecam_ @lois_nagir @loicpietre #farmtotable #experienceculinaire #beaujolais #lyongastronomie #cuisinedesaison

Les tablées à ciel ouvert reviennent. Au printemps, Champs de Table reprend la route, à travers la campagne lyonnaise. Des fermes, des vignes, des jardins. Des lieux où l’on cultive, où l’on produit, où l’on vit. Ici, on passe à table autrement. On cuisine sur place, avec ce que la saison offre, au plus proche des producteurs. Chaque tablée est unique. Chaque lieu raconte une histoire. Les dates sont ouvertes. → voir les prochaines tablées via le lien en bio J’ai hâte de vous retrouver, et de vous faire découvrir ces lieux, ces femmes et ces hommes qui les font vivre, et de vous rassembler autour de la table. — #champsdetable #lyonfood #experienceculinaire #terroir #beaujolais

Hier, suite à la diffusion de l’émission @echappees_belles à Lyon, vous avez été nombreux à venir par ici… alors bienvenue, et merci. Je suis très touchée par vos messages, vos regards, votre enthousiasme. C’est une très belle opportunité, que j’accueille avec beaucoup de gratitude et d’humilité. En septembre dernier, j’ai vécu deux jours un peu hors du temps avec l’équipe d’Échappées Belles. Deux jours faits d’appréhensions, d’hésitations, de fous rires, d’adaptation permanente à une météo capricieuse,de plans qu’on réinvente. J’ai surtout rencontré une équipe profondément humaine, attentive, bienveillante, qui a su me mettre en confiance et raconter ce projet avec beaucoup de justesse. @ismaelkhelifa @vincent.chaffard @agns.b.lights et @yannmanier . Comme souvent dans cette aventure, tout prend sens grâce aux personnes qui m’entourent. Merci à @marioncelinefavre , @adelewa.cuisine et Élodie @loree.jardinpour les fleurs,à Jasmine pour la vaisselle @jedaceramique . A Thibault, maraîcher @le_bouledor_maraichagebio pilier du quotidien, et à @lucie.riviere du @domainedeprapin , ma fidèle partenaire, pour sa confiance et son accueil Ces moments-là me rappellent à quel point @champsdetable est une aventure collective, faite de liens, d’élans partagés. Une nouvelle année démarre, et l’histoire continue, toujours guidée par la terre, les saisons et les rencontres. ✨ Les premières dates de l’année sont en ligne 👉 Lien en bio Et pour celles et ceux qui n’ont pas encore vu l’émission, elle est disponible en replay sur @france.tv Merci d'accompagner cette aventure, saison après saison. @mariongaignard #lyongastronomie #echappeesbelles #farmtotablefood #champsdetable #lyon

Il y a quelques semaines encore, les champs semblaient endormis. Et puis doucement, sans vraiment qu’on s’en rende compte, tout recommence. Les herbes repoussent. Les soirées s’allongent. Les premières fleurs apparaissent. Les semis grandissent. Et @champsdetable recommence à penser les menus en regardant ce que la terre est en train de raconter. Dans 15 jours, la saison des tablées reprend. Des tables dressées au milieu des fermes et des vignes. Des repas imaginés à partir des récoltes du moment. Des producteurs qui ouvrent leurs portes. Des inconnus qui se rencontrent autour d’une même table. Et cette envie, toujours intacte, de créer des moments profondément vivants. Chaque année, cette période bouleverse un peu. Parce qu’elle marque le retour à quelque chose d’essentiel. Une cuisine plus proche du paysage, des paysans, des paysannes et notre lien à notre assiette. Plus proche des saisons. Plus proche des gens aussi. Saison 2026. Bientôt @mariongaignard recommence à cuisiner dehors. La programmation des tablées à ciel ouvert : - dimanche 31 mai à la ferme @le_bouledor_maraichagebio COMPLET - samedi 13 juin à la ferme @la_ferme_de_lepinette 6 places restantes - vendredi 19 juin au @domainedeprapin COMPLET - samedi 27 juin au jardin @loree.jardin COMPLET - vendredi 3 juillet à la ferme @le_bouledor_maraichagebio COMPLET - vendredi 17 juillet au @domainedeprapin COMPLET 11 places - samedi 25 juillet au @chateaudelaperriere_brouilly - dimanche 11 octobre au @loree.jardin Sur réservation - places limitées à 15 📸 @lacomsensible

Une table qui se construit à partir du lieu, de la saison et de celles et ceux qui la partagent. Et vous, vous êtes déjà attablés au milieu des champs ? Article @mag2lyon #lyongastronomie #farmtotable #experienceculinaire

C’est parti pour une nouvelle édition @bienvenue_en_beaujonomie et c’est Marion @champsdetable qui sera aux manettes pour nous régaler. Format Nomade Wine Party dans ce spot incroyable sur le flanc du mont Brouilly … Rejoins nous 😆😍

Le printemps s’installe doucement. Dans les champs, on sème. On prépare ce qui arrive. Les derniers légumes d’hiver sont encore là, les premiers primeurs apparaissent. Entre les deux, plein d’idées de plats naissent. C’est à cet endroit que commencent les tablées. @champsdetable reprend du service 🌱 Les réservations sont ouvertes (lien en bio) 🌱 @le_bouledor_maraichagebio 📹 @adsila.design 👩🏻‍🍳 @mariongaignard #lyongastronomie #experienceculinaire #farmtotable #experienceculinaire

Et si on passait à table là où tout commence ? Les tablées Champs de Table reviennent, sur les routes de la campagne lyonnaise. Des fermes, des domaines viticoles. Des lieux où l’on cultive, où l’on produit, où l’on vit. On s’installe à table au cœur de ces paysages, on rencontre celles et ceux qui les font vivre, et on cuisine, sur place, ce que la saison nous offre. Chaque tablée est une immersion. Un moment suspendu. Un lien direct entre la terre et l’assiette. C’est une autre manière de se retrouver, de goûter, de ressentir. — Les dates sont en ligne. Les places sont limitées. → Réserver sa place via le lien en bio Hâte de vous retrouver à table,et de vous faire rencontrer ces femmes et ces hommes qui nourrissent autrement #experienceculinaire #lyongastronomie #beaujolais #coteauxdulyonnais #farmtotablefood 5 lieux - 7 Tablées à ciel ouvert 🌷@loree.jardin 🍇 @chateaudelaperriere_brouilly & @domainedeprapin 🫛 @le_bouledor_maraichagebio & @la_ferme_de_lepinette

Au milieu des fûts, une table dressée, fleurie de mimosas.
Dans le chai, la cheffe Marion Gaignard termine de dresser ses assiettes pendant que Lucie Rivière sert le vin. Une fois par mois (hors période cruciale pour la vigne), le Domaine de Prapin (@domainedeprapin ) se transforme en salle à manger. Une quinzaine de convives s’attablent après la visite du vignoble pour un dîner en cinq temps imaginé à quatre mains : Marion en cuisine, Lucie à l’accord mets-vins. « On partage, on échange, on apprend l’une de l’autre », confie Marion. Le vin n’est pas son domaine d’expertise, mais c’est précisément ce dialogue qui l’intéresse. Autodidacte, passée par des brunchs éphémères à Annecy puis par un stage déclic chez le chef triplement étoilé Laurent Petit (@cheflaurentpetit ), l’ancienne masseuse reconvertie a lancé Champs de table en 2024 pour « rassembler les gens autour du bien-manger ». Sa cuisine est locale, de saison, nourrie des légumes issus de la ferme maraîchère bio de son conjoint, dans les Monts du Lyonnais (@le_bouledor_maraichagebio ). Toujours inspirée du lieu où elle s’installe : un chai, un champ, un jardin. Au fond, ces tablées racontent moins un repas qu’une rencontre. Avec un lieu, un terroir, ou un producteur.« Il s’agit de se nourrir en conscience. » . . Les prochaines dates sont à retrouver sur @champsdetable (compter entre 69 et 80 € pour un menu en cinq temps avec accord mets-vins). . . L’article à retrouver sur La Mère Saive (lien en bio). #cuisinedesaison #cheffe #accordmetsvins #oenotourisme #montsdulyonnais

Après une première année pleine de rencontres, de tables partagées @champsdetable et de beaux souvenirs, avec @lucie.riviere , on remet le couvert pour une nouvelle saison au @domainedeprapin Huit rendez-vous en 2026, dans l’intimité du chai, et deux dates en plein air dans les vignes aux beaux jours. Des tablées encore plus intimistes, en petit comité, pour prendre le temps de se rencontrer, d’écouter les histoires du domaine, de déguster les vins de @lucie.riviere et de savourer une cuisine pensée pour la saison, réalisée par @mariongaignard Dans ce carrousel, vous trouverez les dates, l’esprit des tablées, et un exemple de menu en accords mets & vins. Février et avril sont presque complets (il reste 2 places sur chaque date). Les réservations sont ouvertes via le lien en bio. À vivre, à partager, à offrir. On a hâte de vous retrouver autour de la table. 🍷@lucie.riviere du @domainedeprapin 👩🏻‍🍳 @mariongaignard fondatrice @champsdetable Ici les photos @lois.nagir #lyongastronomie #coteauxdulyonnais #expérienceculinaire #accordsmetsvins

En 2026, @champsdetable continue d’explorer ce lien fragile entre la terre et l’assiette. Des tables pensées avec attention, des saisons respectées, et des repas qui rassemblent. Ici, la cuisine suit le rythme du vivant, les lieux donnent le ton, et la table devient un espace de rencontre. Cette année, Champs de Table part à la rencontre de nouvelles terres et de nouveaux récits. Des métiers agricoles pluriels, des gestes différents, et des voix singulières qui cultivent le paysage à leur manière. Merci à celles et ceux qui suivent le projet, qui prennent le temps de s’asseoir, et de faire exister ces moments partagés. 2026 se construit pas à pas. Les premières dates sont déjà en ligne, d’autres viendront au fil des saisons pour celles et ceux qui souhaitent continuer l’expérience. Belle année, et à bientôt autour d’une table. #champsdetable #expérienceculinaire #lyongastronomie #farmtotablefood #terroir @lacomsensible 📸

Relier — c’est sans doute le mot qui définit le mieux mon métier et ce qui m’anime. Relier la terre et la table, ceux qui cultivent et ceux qui savourent, les saisons et nos gestes quotidiens. Je m’appelle Marion, cheffe et fondatrice de @champsdetable À travers les tablées, les repas sur mesure et les collaborations, je cuisine le vivant : ce que la nature offre à chaque saison, ce que les rencontres inspirent, ce qui relie les gens entre eux. Depuis les champs, les vignes ou les chais, chaque table raconte une histoire : celle d’un lieu, d’un paysage, d’une récolte, d’un moment à partager. 2026 se prépare déjà 🔥 — avec de nouveaux lieux, des collaborations à venir, et cette envie intacte : créer des moments sincères, joyeux, et profondément humains. Les prochaines semaines seront rythmées par quelques nouvelles : des dates de tablées à venir, des projets qui mûrissent, et une jolie nouveauté en préparation pour les fêtes de fin d’année. En attendant, l’agenda de décembre (du 4 au 19) est ouvert : pour vos repas de fin d’année, tablées privées ou événements à imaginer ensemble. Pour découvrir l’univers complet — je vous invite à visiter 🍂 Champs de Table se déplace, s’installe, cuisine et relie — là où vous avez envie de rassembler. @marion_artisaneculinaire @julielecam_ 📸 #cheffe #lyon #evenement #gastronomie #table #champs #cuisine #œnotourisme