WALES BAKERY CONFERENCE 2026 | CYNHADLEDD POBI CYMRU 2026
The Wales Bakery Conference 2026, sponsored by BAKO, is coming to Cardiff.
Thursday 28 May
10AM – 4PM
Cardiff and Vale College
Bringing together bakers, manufacturers, suppliers and industry professionals from across Wales and the UK, the annual conference is an opportunity to connect, collaborate and explore the future of the baking industry.
The day will include:
– Guest speakers from across the sector
– Networking opportunities
– Trade stands and industry exhibitors
– Free entry and lunch
Guest speakers include:
Yann Coiet (
@lecroissantguy ) – Harrods Baker of the Year 2023
James Burt – Burts Gwalia Bakery
Terry Fennel – FDQ Ltd
Exhibitors include BAKO, Dawn Foods, Pettigrew Bakeries, Castell Howell and more.
Also taking place the evening before:
Pre-Conference Drinks & Dinner
Wednesday 27 May | 7PM
Y Dosbarth | The Classroom
/e/wales-bakery-conference-2026-cynhadledd-pobi-cymru-2026-tickets-1985570353377
Mae Cynhadledd Pobi Cymru 2026, a noddir gan MAKO, yn dod i Gaerdydd.
Dydd Iau 28 Mai 10AM - 4PM
Coleg Caerdydd a'r Fro
Mae’r gynhadledd flynyddol, sy’n dod â phobyddion, gweithgynhyrchwyr, cyflenwyr a gweithwyr proffesiynol mewn diwydiant ynghyd, yn gyfle i gysylltu, cydweithio ac ystyried dyfodol y diwydiant pobi.
Bydd y diwrnod yn cynnwys:
Siaradwyr gwadd o bob rhan o’r sector
Cyfleoedd i rwydweithio
Stondinau masnach ac arddangoswyr y diwydiant
Mynediad a chinio am ddim
Ymhlith y siaradwyr gwadd mae:
Yann Coiet (
@lecroissantguy ) – Pobydd y Flwyddyn Harrods 2023
James Burt – Burts Gwalia Bakery Terry Fennel – FDQ Ltd
Ymhlith yr arddangoswyr mae BAKO, Dawn Foods, Pettigrew Bakeries, Castell Howell a mwy.
Hefyd, ar y noson gynt mae: Cinio a Diodydd cyn y Gynhadledd Dydd Mercher, 27 Mai | 7PM
Y Dosbarth | The Classroom
/e/wales-bakery-conference-2026-cynhadledd-pobi-cymru-2026-tickets-1985570353377