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咦～咁熟口面嘅？！唔係瑞典家俬店先食到肉丸～ 今年聖誕，軟餐俠都幫你重現「瑞典滋味」 無論係長者、吞嚥困難人士都食得安心又開心！ 瑞典滋味聖誕大餐忌廉汁肉丸 1份（6粒約100克）蔬菜薯餅 1件（約130克）西蘭花 2件早鳥價：$110（原價$130） 經典番茄肉丸（8粒約120克）早鳥價：$63（原價$70）早鳥優惠由2025年11月15日至12月20日止。軟餐俠致力為各安老院舍及護理機構提供軟餐到會服務。如需訂購或查詢，請致電 2555 1099 或 6061 8830 (雷小姐），或電郵 info@captainsoftmeal.com.hk 與軟餐俠聯絡。#聖誕節 #派對美食 #聖誕到會 #瑞典 #IKEA #肉丸 #軟餐俠 #吞嚥友善 #有尊嚴飲食 #TheProjectFuturus #長者飲食 #介護食 #到會推介 #軟餐 #照護食 #吞嚥困難 #吞嚥障礙
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🎄咦～咁熟口面嘅？！ 唔係瑞典家俬店先食到肉丸～ 🤭 今年聖誕，軟餐俠都幫你重現「瑞典滋味」🇸🇪 ✨ 無論係長者、吞嚥困難人士都食得安心又開心！💖 🎅瑞典滋味聖誕大餐 忌廉汁肉丸 1份（6粒約100克） 蔬菜薯餅 1件（約130克） 西蘭花 2件 早鳥價：$110（原價$130） 🍅經典番茄肉丸（8粒約120克） 早鳥價：$63（原價$70） 早鳥優惠由2025年11月15日至12月20日止。 軟餐俠致力為各安老院舍及護理機構提供軟餐到會服務。 如需訂購或查詢，請致電 2555 1099 或 6061 8830 (雷小姐），或電郵 [email protected] 與軟餐俠聯絡。 #聖誕節 #派對美食 #聖誕到會 #瑞典 #IKEA #肉丸 #軟餐俠 #吞嚥友善 #有尊嚴飲食 #TheProjectFuturus #長者飲食 #介護食 #到會推介 #軟餐 #照護食 #吞嚥困難 #吞嚥障礙
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6 months ago
我唔能夠想像有一日我再食唔到譚仔雲南米線 。於是我鑽研左七七四十九日，終於…俾我研發到譚仔雲南米線軟餐版本！無論係「勿演」還是「懶肉」，都可以做到原汁原味原狀，就算不幸患有吞嚥困難，都可以品嚐譚仔嘅味道 @tamjai_hk#軟餐 #吞嚥困難 #介護食 #嚥下食 #照護食 #譚仔雲南米線 #軟餐俠 #CaptainSoftmeal #TheProjectFuturus #dysphagia #softmeal
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我唔能夠想像有一日我再食唔到譚仔雲南米線😩。於是我鑽研左七七四十九日，終於…俾我研發到譚仔雲南米線軟餐版本！無論係「勿演」還是「懶肉」，都可以做到原汁原味原狀，就算不幸患有吞嚥困難，都可以品嚐譚仔嘅味道🍜🤭😍💓 @tamjai_hk #軟餐 #吞嚥困難 #介護食 #嚥下食 #照護食 #譚仔雲南米線 #軟餐俠 #CaptainSoftmeal #TheProjectFuturus #dysphagia #softmeal
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3 years ago
【三月份軟餐學堂 】 素食之選：翡翠素餃軟餐 + 素叉燒腸粉新年過後，大家聽到「糕」字都滯滯哋，今個月軟餐俠隨著春天來臨的腳步 ，同大家轉轉口味帶來清新無比嘅素食軟餐比大家修修身解解膩晶瑩剔透的翡翠素餃軟餐有別於蝦肉或豬肉餃子，由全素的食材製成，加上素叉燒腸粉，讓吞嚥困難的素食者也有菜糊以外的新選擇 有「營」便當：南瓜雞肉配西蘭花軟餐 除咗全素之外，軟餐俠都為非素食者但又想減低熱量嘅朋友準備了另一個選擇，南瓜同西蘭花除了具飽足感外，更含有豐富維生素及礦物質，是既飽肚又能為容易營養不良的吞嚥困難人士提供各種營養成分的超級食物 而雞肉是肉類當中含有更豐富的優質蛋白，非常有「營」 街頭小食系列：咖喱魚蛋蘿蔔+鯛魚燒軟餐熱愛重口味嘅朋友可能過完新年都唔覺得滯胃，想轉個口味繼續食，不用擔心，軟餐俠來一次滿足你三個願望 食完傳統食品，都可以嘗試一下本土融合料理：港式咖喱魚蛋蘿蔔軟餐，將彈牙魚蛋和蘿蔔製成軟餐形式，加上來自日本嘅紅豆味鯛魚燒 ，有日式有港式，有甜又有鹹，一定啱你同吞嚥困難人士嘅心水！#有尊嚴飲食 #TheProjectFuturus #軟餐俠 #軟餐女俠 #軟餐 #軟餐製作 #面授課程 #吞嚥障礙 #長者 #長者飲食 #長者進食 #長者健康 #長者餵食 #五感飲食 #長者食譜 #吞嚥困難 #素食之選 #素食點心 #翡翠素餃 #素叉燒腸粉 #有營便當 #街頭小食 #咖喱魚蛋蘿蔔 #鯛魚燒
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【三月份軟餐學堂🍀】 ✨素食之選：翡翠素餃軟餐 + 素叉燒腸粉🥗 新年過後，大家聽到「糕」字都滯滯哋，今個月軟餐俠隨著春天來臨的腳步👣，同大家轉轉口味帶來清新無比嘅素食軟餐比大家修修身解解膩🤩晶瑩剔透的翡翠素餃軟餐有別於蝦肉或豬肉餃子，由全素的食材製成，加上素叉燒腸粉，讓吞嚥困難的素食者也有菜糊以外的新選擇😍 ✨有「營」便當：南瓜雞肉配西蘭花軟餐🎃 除咗全素之外，軟餐俠都為非素食者但又想減低熱量嘅朋友準備了另一個選擇，南瓜同西蘭花除了具飽足感外，更含有豐富維生素及礦物質，是既飽肚又能為容易營養不良的吞嚥困難人士提供各種營養成分的超級食物💪🏼而雞肉是肉類當中含有更豐富的優質蛋白，非常有「營」😎 ✨街頭小食系列：咖喱魚蛋蘿蔔+鯛魚燒軟餐 熱愛重口味嘅朋友可能過完新年都唔覺得滯胃，想轉個口味繼續食，不用擔心，軟餐俠來一次滿足你三個願望🔥食完傳統食品，都可以嘗試一下本土融合料理：港式咖喱魚蛋蘿蔔軟餐，將彈牙魚蛋和蘿蔔製成軟餐形式，加上來自日本嘅紅豆味鯛魚燒🎏，有日式有港式，有甜又有鹹，一定啱你同吞嚥困難人士嘅心水！🥰 #有尊嚴飲食 #TheProjectFuturus #軟餐俠 #軟餐女俠 #軟餐 #軟餐製作 #面授課程 #吞嚥障礙 #長者 #長者飲食 #長者進食 #長者健康 #長者餵食 #五感飲食 #長者食譜 #吞嚥困難 #素食之選 #素食點心 #翡翠素餃 #素叉燒腸粉 #有營便當 #街頭小食 #咖喱魚蛋蘿蔔 #鯛魚燒
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2 years ago
【軟餐俠 X 茶粿子】客家嫲嫲的傳統手藝 - 雞屎藤茶粿軟餐學堂 現正接受報名！茶粿，不僅是一道特色美食，更是大嶼山客家嫲嫲「阿嬌」對家人表達愛意的方式 。為了將這份心意傳承下去，「茶粿子」的孫仔們揉合了傳統工藝與創新意念，用心製作每一顆承載著愛與回憶的茶粿。而軟餐俠的使命，就是讓有咀嚼或吞嚥困難的長輩，也能再次回味這份昔日的味道，並與家人跨代共享美味。今次，我們特別聯乘推出 「雞屎藤茶粿軟餐學堂」！無論是原汁原味的傳統茶粿，還是安全易嚥的軟餐版本，我們都會在工作坊中教你製作，讓你學會這門手藝，將這份愛與溫暖帶回家！ 工作坊亮點：•⁠ ⁠傳統手藝：由「茶粿子」導師親授傳統雞屎藤的製作秘訣。•⁠ ⁠軟餐轉化：由「軟餐俠」導師教導，將客家蘿蔔茶粿及雞屎藤完美轉化為精緻又安全的軟餐版本。 活動詳情：•⁠ ⁠日期：2026 年 4 月 4 日（星期六）•⁠ ⁠時間：14:30 - 17:30•⁠ ⁠地點：The Project Futurus 工作室（荃灣德士古道72-76號興業中心地下）•⁠ ⁠費用：$420 / 位•⁠ ⁠報名連結：/i/Q2glBbgAA•⁠ ⁠截止報名日期：2026 年 3 月 31 日 參加者限定加購優惠：•⁠ ⁠金桂冬瓜茶粿（一盒四件）： $80 / 盒•⁠ ⁠雞屎藤吸塑模具： $45 / 個 (讓你在家中也能輕鬆製作精美軟餐茶粿！)#茶粿子 #雞屎藤 #茶粿 #軟餐 #工作坊
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【軟餐俠 X 茶粿子】客家嫲嫲的傳統手藝 - 雞屎藤茶粿軟餐學堂 現正接受報名！ 茶粿，不僅是一道特色美食，更是大嶼山客家嫲嫲「阿嬌」對家人表達愛意的方式💝。為了將這份心意傳承下去，「茶粿子」的孫仔們揉合了傳統工藝與創新意念，用心製作每一顆承載著愛與回憶的茶粿。 而軟餐俠的使命，就是讓有咀嚼或吞嚥困難的長輩，也能再次回味這份昔日的味道，並與家人跨代共享美味。🥰 今次，我們特別聯乘推出 「雞屎藤茶粿軟餐學堂」！無論是原汁原味的傳統茶粿，還是安全易嚥的軟餐版本，我們都會在工作坊中教你製作，讓你學會這門手藝，將這份愛與溫暖帶回家！🥢✨ 🌟工作坊亮點： •⁠ ⁠傳統手藝：由「茶粿子」導師親授傳統雞屎藤的製作秘訣。 •⁠ ⁠軟餐轉化：由「軟餐俠」導師教導，將客家蘿蔔茶粿及雞屎藤完美轉化為精緻又安全的軟餐版本。 📝活動詳情： •⁠ ⁠日期：2026 年 4 月 4 日（星期六） •⁠ ⁠時間：14:30 - 17:30 •⁠ ⁠地點：The Project Futurus 工作室（荃灣德士古道72-76號興業中心地下） •⁠ ⁠費用：$420 / 位 •⁠ ⁠報名連結：/i/Q2glBbgAA •⁠ ⁠截止報名日期：2026 年 3 月 31 日 🛒 參加者限定加購優惠： •⁠ ⁠金桂冬瓜茶粿（一盒四件）： $80 / 盒 •⁠ ⁠雞屎藤吸塑模具： $45 / 個 (讓你在家中也能輕鬆製作精美軟餐茶粿！) #茶粿子 #雞屎藤 #茶粿 #軟餐 #工作坊
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2 months ago
【復活節親子活動：寶「輩」大茶樓 返嚟喇 ！】今個復活節假期，不如帶小朋友搭上時光機，回到舊時代的香港！ ️ 這不只是一個普通的親子活動，而是一場極具意義，又富有趣味的軟餐製作工作坊和長者院舍探訪活動！ 我們將會把院舍大變身，神還原佈置成充滿氣氛的懷舊大茶樓！小朋友可以盡情投入 Cosplay 角色扮演的樂趣：換上專屬的茶樓制服，化身可愛的「茶樓小夥計」 或者穿上靚靚旗袍，扮演大茶樓「知客」在門口迎賓 小夥計將會親自遞上點心，招待院舍長輩飲茶，在歡笑聲中實踐長幼共融。 ️除了超好玩的大茶樓體驗，更會帶領小朋友走入極罕開放的半世紀老字號「裕和合記」臘味工場，或者親手製作本地品牌「香港街食」的港式街頭雞蛋仔 ，沉浸式體驗最原汁原味的懷舊港式風情！在「回到過去」的同時，小朋友亦會透過將傳統美食製作成軟餐，以及參與蒙眼餵食挑戰，親身感受吞嚥困難人士的日常，為一家人締造最有意義的復活節回憶！ 活動日期：2026年4月4日 (星期六) / 2026年4月11日 (星期六) 對象：7 - 12歲小朋友及其家長 報名日期： 由即日起至 2026年3月31日 限時早鳥優惠： 由即日起至 2026年3月15日報名，可享 9折 優惠！ 報名連結：https://forms.gle/2foyeBeDMxyZ6GEx7#寶輩大茶樓 #復活節親子活動 #復活節好去處 #角色扮演 #長幼共融
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【復活節親子活動：寶「輩」大茶樓 返嚟喇✨！】 今個復活節假期，不如帶小朋友搭上時光機，回到舊時代的香港！🕰️ 這不只是一個普通的親子活動，而是一場極具意義，又富有趣味的軟餐製作工作坊和長者院舍探訪活動！🌟 我們將會把院舍大變身，神還原佈置成充滿氣氛的懷舊大茶樓！小朋友可以盡情投入 Cosplay 角色扮演的樂趣：換上專屬的茶樓制服，化身可愛的「茶樓小夥計」👦🏻✨ 或者穿上靚靚旗袍，扮演大茶樓「知客」在門口迎賓👧🏻 小夥計將會親自遞上點心，招待院舍長輩飲茶，在歡笑聲中實踐長幼共融。❤️ 除了超好玩的大茶樓體驗，更會帶領小朋友走入極罕開放的半世紀老字號「裕和合記」臘味工場，或者親手製作本地品牌「香港街食」的港式街頭雞蛋仔 ，沉浸式體驗最原汁原味的懷舊港式風情！在「回到過去」的同時，小朋友亦會透過將傳統美食製作成軟餐，以及參與蒙眼餵食挑戰，親身感受吞嚥困難人士的日常，為一家人締造最有意義的復活節回憶！🤲🏻 🔹活動日期：2026年4月4日 (星期六) / 2026年4月11日 (星期六) 🔹對象：7 - 12歲小朋友及其家長 🔹報名日期： 由即日起至 2026年3月31日 🔹限時早鳥優惠： 由即日起至 2026年3月15日報名，可享 9折 優惠！🔥 🔹報名連結：https://forms.gle/2foyeBeDMxyZ6GEx7 #寶輩大茶樓 #復活節親子活動 #復活節好去處 #角色扮演 #長幼共融
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2 months ago
【傳媒專訪】重拾飲食的尊嚴與樂趣！香港電台《精靈一點》專訪 「食得是福」，但對於有吞嚥困難的長輩來說，日常的每一餐往往充滿挑戰。我們非常榮幸受邀來到香港電台《精靈一點》的「健康人物專訪」環節！在這集節目中，創辦人 Queenie 與大家深入分享了推動「軟餐文化」的初衷。我們一直深信，照護食不應只是妥協，透過精心設計、保留食物最真實外貌與味道的軟餐，能讓有咀嚼或吞嚥困難的長輩再次感受到品嚐美食的喜悅，真正做到「食得有尊嚴」。 想了解更多關於共融餐飲的發展與我們的幕後點滴？立即收看完整專訪 https://www.rthk.hk/tv/dtt31/programme/healthpedia_tv/episode/1072060讓我們一起推廣軟餐文化，為更多長輩帶來餐桌上的滿足與快樂！#精靈一點 #香港電台 #吞嚥困難 #軟餐 #照護食
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【傳媒專訪】重拾飲食的尊嚴與樂趣！香港電台《精靈一點》專訪✨ 「食得是福」，但對於有吞嚥困難的長輩來說，日常的每一餐往往充滿挑戰。我們非常榮幸受邀來到香港電台《精靈一點》的「健康人物專訪」環節！ 在這集節目中，創辦人 Queenie 與大家深入分享了推動「軟餐文化」的初衷。我們一直深信，照護食不應只是妥協，透過精心設計、保留食物最真實外貌與味道的軟餐，能讓有咀嚼或吞嚥困難的長輩再次感受到品嚐美食的喜悅，真正做到「食得有尊嚴」。 🎥 想了解更多關於共融餐飲的發展與我們的幕後點滴？立即收看完整專訪👇 https://www.rthk.hk/tv/dtt31/programme/healthpedia_tv/episode/1072060 讓我們一起推廣軟餐文化，為更多長輩帶來餐桌上的滿足與快樂！🧡 #精靈一點 #香港電台 #吞嚥困難 #軟餐 #照護食
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2 months ago
【「靠得住」同桌同餐吞嚥友善饗宴 正式推出 】我們很高興與太興飲食集團攜手合作，於旗下獲米芝蓮必比登推介 的「靠得住粥麵小館」太古康怡分店，正式推出「同桌同餐吞嚥友善饗宴」餐目 ️。餐點無須預訂，到店即可享用。讓有咀嚼或吞嚥困難的人士，也能與家人隨時同桌同餐 。早前我們舉辦了「同桌同餐體驗日」，邀請 30 位來自「循道衛理中心」的樂齡會員及其家人，以及飲食業界朋友率先試食。當日呈獻八道粵式菜餚、粥品及甜點，每一道都兼顧賣相與質地，讓需要吞嚥困難人士能安心與家人共享一餐 。活動當日，參與試食的長者在社區中面對不同程度的吞嚥困難，外出與家人朋友同桌用餐並非理所當然。其中一位婆婆患有頭頸癌，與癌症共存十八年。她分享，這些年來一共買了四部攪拌機，三部已經損壞；日常飲食大多只能依靠糊狀食品。對她而言，「外出吃飯」往往需要考慮安全與不便。但在體驗日當天，她笑著告訴我們：「每一道都很好吃。」雞粥鮮嫩順滑，蘿蔔糕與鹹肉粽都讓她吃得安心又滿足。她亦期盼未來有更多餐廳願意提供多元選擇，讓吞嚥困難人士也能被看見、被尊重 。「同桌同餐」的意義，從來不只是一份餐單，而是讓每一個人，都可以自在地坐在同一張桌上，吃同一份心意。誠邀大家親臨 靠得住粥麵小館（太古康怡分店），親身支持「同桌同餐吞嚥友善饗宴」。一餐飯，可以很日常；但對某些人而言，卻意義重大 。 靠得住粥麵小館 地址：太古康山道1-2號康怡廣場北座M1號舖 電話：2836 0660 營業時間：11:00-21:30#同桌同餐 #吞嚥友善 #軟餐 #靠得住粥麵小館 #DBSFoundation
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【「靠得住」同桌同餐吞嚥友善饗宴 正式推出✨】 我們很高興與太興飲食集團攜手合作，於旗下獲米芝蓮必比登推介🌟的「靠得住粥麵小館」太古康怡分店，正式推出「同桌同餐吞嚥友善饗宴」餐目 🍽️。餐點無須預訂，到店即可享用。讓有咀嚼或吞嚥困難的人士，也能與家人隨時同桌同餐😋。 早前我們舉辦了「同桌同餐體驗日」，邀請 30 位來自「循道衛理中心」的樂齡會員及其家人，以及飲食業界朋友率先試食。當日呈獻八道粵式菜餚、粥品及甜點，每一道都兼顧賣相與質地，讓需要吞嚥困難人士能安心與家人共享一餐💞。 活動當日，參與試食的長者在社區中面對不同程度的吞嚥困難，外出與家人朋友同桌用餐並非理所當然。其中一位婆婆患有頭頸癌，與癌症共存十八年。她分享，這些年來一共買了四部攪拌機，三部已經損壞；日常飲食大多只能依靠糊狀食品。對她而言，「外出吃飯」往往需要考慮安全與不便。但在體驗日當天，她笑著告訴我們：「每一道都很好吃。」雞粥鮮嫩順滑，蘿蔔糕與鹹肉粽都讓她吃得安心又滿足。她亦期盼未來有更多餐廳願意提供多元選擇，讓吞嚥困難人士也能被看見、被尊重💗。 「同桌同餐」的意義，從來不只是一份餐單，而是讓每一個人，都可以自在地坐在同一張桌上，吃同一份心意。誠邀大家親臨 靠得住粥麵小館（太古康怡分店），親身支持「同桌同餐吞嚥友善饗宴」。 一餐飯，可以很日常；但對某些人而言，卻意義重大💝。 📍靠得住粥麵小館 地址：太古康山道1-2號康怡廣場北座M1號舖 電話：2836 0660 營業時間：11:00-21:30 #同桌同餐 #吞嚥友善 #軟餐 #靠得住粥麵小館 #DBSFoundation
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2 months ago
新年就快到啦，大家準備好製作軟滑嘅年糕和臘味煲仔飯軟餐給吞嚥困難的家人嗎？ 這一次的軟餐班，我們首次聯成 @manfungfood @yuewohopkee 製作美味的椰汁年糕軟餐 和 臘腸潤腸煲仔飯軟餐給 #吞嚥困難 的長者和朋友 感謝大家的支持！ 祝各位馬年龍馬精神、身體健康、幸福滿滿！#民豐粉麵行 #裕和合記 #同桌同餐 #軟餐俠
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🧧新年就快到啦，大家準備好製作軟滑嘅年糕和臘味煲仔飯軟餐給吞嚥困難的家人嗎？ 這一次的軟餐班，我們首次聯成 @manfungfood @yuewohopkee 製作美味的椰汁年糕軟餐 和 臘腸潤腸煲仔飯軟餐給 #吞嚥困難 的長者和朋友😍✨ 感謝大家的支持！ 祝各位馬年龍馬精神、身體健康、幸福滿滿！🩷🩷🩷 #民豐粉麵行 #裕和合記 #同桌同餐 #軟餐俠
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3 months ago
急凍軟餐賀年禮盒，網上預購已完結，感謝大家支持 尚未購買的朋友到文化村 @culturehomes 都可以訂購！2月10日起亦有少量現貨發售 【限量發售，立即訂購！】 訂購連結：https://shorturl.at/udaxi 【臘味蘿蔔糕軟餐 (2件裝)】：預購限定價$88 【椰汁年糕軟餐 (3件裝)】：預購限定價$68 【芝麻湯圓軟餐 (8粒裝)】：預購限定價$68 【訂購方法】：於即日起至1月30日通過文化村門市及網店聯絡Whatsapp專人訂購 ️【預計取貨日期】：2月11日至15日 【取貨地點】：文化村中環、佐敦、北角、跑馬地門市，或另外$58選擇順豐速運之溫控送貨服務 立即Whatsapp專人訂購啦：https://shorturl.at/udaxi#軟餐俠 #吞嚥困難 #軟餐 #蘿蔔糕 #年糕 #湯圓
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急凍軟餐賀年禮盒，網上預購已完結，感謝大家支持💞 尚未購買的朋友到文化村 @culturehomes 都可以訂購！ 2月10日起亦有少量現貨發售🥳 ⚡【限量發售，立即訂購！】 ⚡ 🛒訂購連結：https://shorturl.at/udaxi ✅【臘味蘿蔔糕軟餐 (2件裝)】：預購限定價$88 ✅【椰汁年糕軟餐 (3件裝)】：預購限定價$68 ✅【芝麻湯圓軟餐 (8粒裝)】：預購限定價$68 🛒【訂購方法】：於即日起至1月30日通過文化村門市及網店聯絡Whatsapp專人訂購 🗓️【預計取貨日期】：2月11日至15日 📍【取貨地點】：文化村中環、佐敦、北角、跑馬地門市，或另外$58選擇順豐速運之溫控送貨服務 📲立即Whatsapp專人訂購啦：https://shorturl.at/udaxi #軟餐俠 #吞嚥困難 #軟餐 #蘿蔔糕 #年糕 #湯圓
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3 months ago
【同桌同餐系列・急凍軟餐賀年禮盒】今個農曆新年，軟餐俠聯同兩大本地老字號「民豐粉麵行」及「裕和合記」臘味家，還原最經典的賀年滋味！ 我們堅持香港製造，將傳統臘味蘿蔔糕、椰汁年糕及芝麻湯圓製作成急凍精緻軟餐。質地軟滑安全，簡單加熱就食得，同時保留食材的原汁原味 。想為家中長輩送上一份最窩心嘅滋味 ？快啲 Click 入下面條 Link 預購啦！ /i/VAa6vrgAA 急凍臘味蘿蔔糕軟餐禮盒（預購價：$88）內容：蘿蔔糕軟餐 x 2件；臘腸軟餐 x 1件嚴選民豐優質食材，搭配裕和合記的老字號臘味。每一啖都充滿臘腸鹹香與蘿蔔鮮甜，還原度極高！ 食法小貼士：加熱後將臘腸軟餐鋪喺蘿蔔糕面一齊食，還原度 100%！ 急凍椰汁年糕軟餐禮盒（預購價：$68）內容：椰汁年糕軟餐 x 3件採用民豐傳統配方製作，椰香濃郁，甜度適中。質地軟滑細緻，解決了年糕黏喉的問題，吞嚥困難人士都可以安全進食。 急凍芝麻湯圓軟餐禮盒（預購價：$68）內容：芝麻湯圓軟餐 x 8粒民豐馳名手工湯圓，軟餐版重現傳統風味！濃郁黑芝麻香氣在口中爆發，暖笠笠又容易吞嚥，最啱團年飯一家人齊齊分享。 預購及取貨詳情預購日期： 即日起 至 2月2日 (星期一)統一發貨/自取日期： 2月10日 (星期二)#軟餐俠 #吞嚥困難 #軟餐 #蘿蔔糕 #年糕 #湯圓
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【同桌同餐系列・急凍軟餐賀年禮盒🧧】 今個農曆新年，軟餐俠聯同兩大本地老字號「民豐粉麵行」及「裕和合記」臘味家，還原最經典的賀年滋味！💯 我們堅持香港製造，將傳統臘味蘿蔔糕、椰汁年糕及芝麻湯圓製作成急凍精緻軟餐。質地軟滑安全，簡單加熱就食得，同時保留食材的原汁原味😋。 想為家中長輩送上一份最窩心嘅滋味💞？快啲 Click 入下面條 Link 預購啦！👇🏻 🔗 /i/VAa6vrgAA 🔸急凍臘味蘿蔔糕軟餐禮盒（預購價：$88） 內容：蘿蔔糕軟餐 x 2件；臘腸軟餐 x 1件 嚴選民豐優質食材，搭配裕和合記的老字號臘味。每一啖都充滿臘腸鹹香與蘿蔔鮮甜，還原度極高！ 💡食法小貼士：加熱後將臘腸軟餐鋪喺蘿蔔糕面一齊食，還原度 100%！ 🔸急凍椰汁年糕軟餐禮盒（預購價：$68） 內容：椰汁年糕軟餐 x 3件 採用民豐傳統配方製作，椰香濃郁，甜度適中。質地軟滑細緻，解決了年糕黏喉的問題，吞嚥困難人士都可以安全進食。 🔸急凍芝麻湯圓軟餐禮盒（預購價：$68） 內容：芝麻湯圓軟餐 x 8粒 民豐馳名手工湯圓，軟餐版重現傳統風味！濃郁黑芝麻香氣在口中爆發，暖笠笠又容易吞嚥，最啱團年飯一家人齊齊分享。 📅 預購及取貨詳情 預購日期： 即日起 至 2月2日 (星期一) 統一發貨/自取日期： 2月10日 (星期二) #軟餐俠 #吞嚥困難 #軟餐 #蘿蔔糕 #年糕 #湯圓
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3 months ago
【新春軟餐學堂港式臘味飯 & 如意金元寶年糕】今個農曆新年，軟餐俠特別聯乘 西環老字號裕和合記 @yuewohopkee ，教你用頂級臘腸及膶腸，親手製作 原汁原味臘味飯軟餐 ！同場加映軟餐版「如意金元寶年糕」，軟滑安全又好意頭。只需一個下晝，學識這套「窩心手藝」，將久違的經典滋味帶回飯桌，讓一家人真正齊整食餐好！ ‍ ‍ 名額有限，想給摯親一份最溫暖的新年禮物？立即報名預留位置啦！ 日期：2026年2月7日 時間：14:30 - 17:00 地點：The Project Futurus 工作室 內容：製作軟餐版「港式臘味飯」(選用裕和合記出品) 及「如意金元寶年糕」 費用：$400／位 報名：/i/T40sbrgAA#TheProjectFuturus #CaptainSoftmeal #軟餐俠 #新春軟餐 #裕和合記 #照護食 #吞嚥困難 #軟餐工作坊 #長者飲食
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【新春軟餐學堂🧧港式臘味飯 & 如意金元寶年糕】 今個農曆新年，軟餐俠特別聯乘 西環老字號裕和合記 @yuewohopkee ，教你用頂級臘腸及膶腸，親手製作 原汁原味臘味飯軟餐🍲！ 同場加映軟餐版「如意金元寶年糕」，軟滑安全又好意頭。只需一個下晝，學識這套「窩心手藝」，將久違的經典滋味帶回飯桌，讓一家人真正齊整食餐好！👩‍🍳👨‍🍳 名額有限，想給摯親一份最溫暖的新年禮物？立即報名預留位置啦！👇 🔸日期：2026年2月7日 🔸時間：14:30 - 17:00 🔸地點：The Project Futurus 工作室 🔸內容：製作軟餐版「港式臘味飯」(選用裕和合記出品) 及「如意金元寶年糕」 🔸費用：$400／位 🔗報名：/i/T40sbrgAA #TheProjectFuturus #CaptainSoftmeal #軟餐俠 #新春軟餐 #裕和合記 #照護食 #吞嚥困難 #軟餐工作坊 #長者飲食
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4 months ago
新年快樂！迎接 2026，祝大家健康平安 、萬事如意 。衷心感謝過去一年支持我們的合作機構、院舍、餐廳夥伴、義工，以及每一位願意同行的人 。因為有你們的信任與參與，我們才能把「有尊嚴飲食」的理念一步步落實到社區與餐桌之中 ️。2025 年，我們繼續走進不同院舍與社區，舉辦 33 場《流動五感大茶樓》及 8 場《流住好時光》，陪伴超過 1,600 位腦退化症長者及 180 位殘疾人士，與 950 位企業義工攜手完成近 3,900 小時服務⭐️。
今年，我們亦繼續為各大院舍提供軟餐到會服務 ，一共送出近 20,000 份軟餐，讓長者每一餐都能輕鬆、安心享用 ，無論是熱騰騰的湯圓，還是口感軟滑的點心菜式，每一份都是我們對照護飲食的用心 ️。在「同桌同餐吞嚥友善餐廳計劃」下，我們與多個本地餐飲品牌合作，將軟餐真正落到餐桌： 
 「西環裕和合記」推出臘腸菜式
 「民豐粉麵行」研發手工湯圓軟餐
 「望月」首度推出急凍軟餐月餅禮盒
 「香港街食」帶來港式街頭雞蛋仔
 「鍾菜館」及「靠得住」則將軟餐引入餐廳 ️，實現外出共膳亦可以同桌同餐的樂趣 。 
透過這些合作，我們希望讓吞嚥友善餐不僅具功能性，更保留滋味與尊嚴 。 我們的理念不止於香港，今年將「有尊嚴飲食」與樂齡照護推廣到更多地區： 
 《流動五感大茶樓》首次登陸澳門，先後舉辦三場活動 
 首次踏足大灣區，在佛山參與「大灣區照護食先導者計劃」，透過培訓與推廣活動 ，推動照護食事業的規範化與專業化發展。 
 軟餐俠更走訪台灣和新加坡，與當地大學合作 ，舉辦軟餐工作坊與培訓餐廳，交流實踐經驗與「同桌同餐」的飲食理念 。 展望 2026，我們將繼續以專注與耐心 ，做好每一餐 ，走好每一步 。 
再次祝大家新年快樂 ，迎接更健康 、更有滋味的一年！ #TheProjectFuturus #軟餐俠 #軟餐 #新年快樂 #2026
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🎉 新年快樂！迎接 2026，祝大家健康平安✨、萬事如意🌟。 衷心感謝過去一年支持我們的合作機構、院舍、餐廳夥伴、義工，以及每一位願意同行的人🙏🏻。因為有你們的信任與參與，我們才能把「有尊嚴飲食」的理念一步步落實到社區與餐桌之中🍽️。 2025 年，我們繼續走進不同院舍與社區，舉辦 33 場《流動五感大茶樓》及 8 場《流住好時光》，陪伴超過 1,600 位腦退化症長者及 180 位殘疾人士，與 950 位企業義工攜手完成近 3,900 小時服務⭐️。 
今年，我們亦繼續為各大院舍提供軟餐到會服務🍱，一共送出近 20,000 份軟餐，讓長者每一餐都能輕鬆、安心享用💖，無論是熱騰騰的湯圓🥣，還是口感軟滑的點心菜式🥟，每一份都是我們對照護飲食的用心❤️。 在「同桌同餐吞嚥友善餐廳計劃」下，我們與多個本地餐飲品牌合作🤝，將軟餐真正落到餐桌： 
✨「西環裕和合記」推出臘腸菜式
✨「民豐粉麵行」研發手工湯圓軟餐
✨「望月」首度推出急凍軟餐月餅禮盒
✨「香港街食」帶來港式街頭雞蛋仔
✨「鍾菜館」及「靠得住」則將軟餐引入餐廳🍽️，實現外出共膳亦可以同桌同餐的樂趣🎉。 
透過這些合作，我們希望讓吞嚥友善餐不僅具功能性，更保留滋味與尊嚴💖。 🌏 我們的理念不止於香港，今年將「有尊嚴飲食」與樂齡照護推廣到更多地區： 
✅《流動五感大茶樓》首次登陸澳門🇲🇴，先後舉辦三場活動🎊 
✅首次踏足大灣區，在佛山🇨🇳參與「大灣區照護食先導者計劃」，透過培訓與推廣活動📚，推動照護食事業的規範化與專業化發展。 
✅軟餐俠更走訪台灣🇹🇼和新加坡🇸🇬，與當地大學合作🎓，舉辦軟餐工作坊與培訓餐廳，交流實踐經驗與「同桌同餐」的飲食理念🍴。 🔮展望 2026，我們將繼續以專注與耐心💪，做好每一餐🍲，走好每一步👣。 
再次祝大家新年快樂🎊，迎接更健康💚、更有滋味的一年！✨ #TheProjectFuturus #軟餐俠 #軟餐 #新年快樂 #2026
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