NOUVEAU 🥖
Avec @street_food_j , on lance un petit truc qui nous chauffe bien : des sandwichs faits avec amour, à notre façon.
On commence avec un sandwich façon bánh mì
porc ou tofu mariné,
pickles doux et croquants,
coriandre fraîche 🌿
Simple, efficace, bien gourmand.
C’est que le début…
on a déjà d’autres idées qui arrivent 👀
🍂 Geshir Latte
Cascara infusée — la pulpe séchée du fruit du café.
Épices : gingembre, cumin, cannelle.
☕ Profil
Doux, légèrement sucré.
Notes fruitées, chaleur épicée.
Zéro amertume.
🌿 Alternative café
Même origine, autre expérience.
Parfait pour une pause réconfort.
👉 Tu connaissais la cascara avant ?
🍃 Matcha by @awachai.fr
First flush. Cérémonial grade.
Umami propre. Aucune amertume.
☕ Dans la tasse
Matcha latte.
Texture soyeuse. Équilibre précis.
🍰 Dans l’assiette
Cheesecake au matcha.
Gras + umami = addiction.
👉 Et vous, matcha en tasse ou à l’assiette ?
✨ Collab' du moment avec @buncafe !
Retrouvez notre Infusion Détente (mélisse, verveine, camomille, lavande & orange) 🍊 chez café Bun, et leur café Jaguar de Minas Gerais au Brésil (notes cacao & fruits à coque) ☕ chez Infuse.
📍 Infuse - 2 rue Montpelliéret ⏰ Mardi au samedi, de 10h à 19h 🌿 Infusion disponible sur notre site : https://infusemontpellier.fr/
📍 Café Bun - 32 bd du Jeu de Paume ⏰ Lundi au vendredi 8h30-19h | Samedi & dimanche 9h30-19h 🌿 Café disponible sur leur site : https://cafebun.fr/
Deux adresses artisanales en plein cœur de Montpellier 💚
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