Bienvenue aux Brûleries de Quartier, ici à la Folie-Méricourt.
Au 58 rue de la Folie-Méricourt, dans le 11e, ça sent le café fraîchement torréfié depuis avril 2022.
Adèle et Paul torréfient sur place, goûtent, ajustent et parlent café.
Acidité, amertume, méthode douce ou espresso : ils vous aident à trouver celui qui vous plaît vraiment.
Autour du café, une belle sélection d’épicerie fine : gourmandises par milliers, thés et infusions à découvrir (et à redécouvrir).
Et pour les conseils, les commandes en ligne et les colis qui partent un peu partout, Lewys est là.
Bref, on passe pour un café… et on repart souvent avec un peu plus ☕️
Nous sommes ouverts,
📍 44 rue de Varenne, Paris 7
📍 58 rue de la Folie-Méricourt, Paris 11
Pas à Paris ? On pense à vous aussi :
Ça torréfie fort en ce moment 🔥
Décembre est lancé, et notre torréfacteur Giesen tourne à plein régime pour préparer vos cafés de Noël.
Ça crépite, ça chauffe, ça sent bon : on remplit les stocks pour que tout soit prêt sous le sapin.
Et bonne nouvelle :
nous sommes ouverts tous les dimanches en décembre, pour que vous puissiez faire le plein de grains, de cadeaux, ou simplement d’un bon café.
Nous sommes ouverts,
📍 44 rue de Varenne – Paris 7
📍 58 rue de la Folie-Méricourt – Paris 11
Pas à Paris ? On pense à vous aussi :
Bienvenue aux Brûleries de Quartier, ici à Varenne.
Au 44 rue de Varenne, dans le 7e, ça sent le café fraîchement torréfié depuis décembre 2016.
Ici, c’est Laurent qui torréfie.
Minutieux, passionné (et un peu bavard), il prend le temps de comprendre vos goûts, votre machine, vos habitudes… pour vous guider vers le café qui vous ira bien. À boire sur place ou à emporter.
À ses côtés, Philippe veille sur le reste :
thés, chocolats, confitures et gourmandises à offrir… ou à garder pour soi.
Bref, une adresse où on prend le temps.
Et où le café est toujours au centre ☕️
Nous sommes ouverts,
📍 44 rue de Varenne – Paris 7
📍 58 rue de la Folie-Méricourt – Paris 11
Pas à Paris ? On pense à vous aussi : lesbruleriesdequartier.com
A LITTLE BIT OF PARIS, IN A CUP.
Specialty coffee, freshly roasted in our two Parisian roasteries. Welcome at home ☕️
Nous sommes ouverts,
📍 44 rue de Varenne – Paris 7
📍 58 rue de la Folie-Méricourt – Paris 11
Pas à Paris ? On pense à vous aussi :
LA QUESTION DU JEUDI avec Adèle.
Comment bien choisir son café en brûlerie ?
Nous sommes ouverts,
📍 44 rue de Varenne – Paris 7
📍 58 rue de la Folie-Méricourt – Paris 11
Pas à Paris ? On pense à vous aussi :
DEUX CAFÉS, DEUX UNIVERS.
D'un côté, le chocolat noir gourmand du Guatemala Quetzalito.
De l'autre, les notes de framboise surprenantes de la Colombie Tolima.
Swipez pour découvrir, et dites-nous lequel vous tente ☕️
À retrouver aux Brûleries de Quartier.
Nous sommes ouverts,
📍 44 rue de Varenne – Paris 7
📍 58 rue de la Folie-Méricourt – Paris 11
Pas à Paris ? On pense à vous aussi :
ON A UN CONSEIL POUR VOS LONGS WEEK-ENDS.
Pas de to-do list, pas de regrets.
Juste un café, là, maintenant.
Nous sommes ouverts,
📍 44 rue de Varenne, Paris 7
📍 58 rue de la Folie-Méricourt, Paris 11
Pas à Paris ? On pense à vous aussi :
- UN JOUR, UN PARTENAIRE -
@cafebulbe
Un camion vert d'eau, des fleurs autour, une odeur de café qui flotte.
Café Bulbe, c'est tout ça : une cuisine végétarienne faite maison, des produits locaux et de saison, et le bon café dans la tasse le nôtre, fraîchement torréfié !
Aux commandes, Ysé. Une démarche écoresponsable, zéro déchet, et beaucoup de cœur.
À retrouver sur les événements à Paris et en Île-de-France : mariages, séminaires, festivals, fêtes de famille.
Professionnels, restaurateurs, coffee shops :
si vous cherchez un café fraîchement torréfié, passez nous voir ☕️💬
Nous sommes ouverts,
📍 44 rue de Varenne, Paris 7
📍 58 rue de la Folie-Méricourt, Paris 11
Pas à Paris ? On pense à vous aussi :
LA QUESTION DU MARDI avec Paul
Un café fort = plus de caféine ?
Nous sommes ouverts,
📍 44 rue de Varenne, Paris 7
📍 58 rue de la Folie-Méricourt, Paris 11
Pas à Paris ? On pense à vous aussi :
LONG WEEK-END EN APPROCHE ☕
Mai arrive… et ses week-ends aussi.
Mais un bon week-end commence toujours par un bon café.
Passez faire le plein.
Bon week-end à tous ☕
Nous sommes ouverts,
📍 44 rue de Varenne – Paris 7
📍 58 rue de la Folie-Méricourt – Paris 11
Pas à Paris ? On pense à vous aussi :
LE CAFÉ DU MOIS DE MAI EST ARRIVÉ !
Direction le Costa Rica avec le Tico, un café léger aux notes de fruits jaunes et de noisette.
Cultivé dans la Vallée de l’Ouest, lavé, torréfaction ambrée.
Parfait en filtre comme en piston.
Disponible aux brûleries et sur notre site.
📍 44 rue de Varenne, Paris 7
📍 58 rue de la Folie-Méricourt, Paris 11
Pas à Paris ? On pense à vous aussi :
UNE DE NOS MÉTHODES PRÉFÉRÉES ☕
Ici, Adèle prépare un café avec @the_chemex
Une extraction douce, un café plus clair,
plus aromatique… et toujours très précis.
Aux Brûleries, c’est l’une de nos méthodes favorites.
Et oui, on la vend aussi.
Vous l’avez déjà testée ?
Nous sommes ouverts,
📍 44 rue de Varenne – Paris 7
📍 58 rue de la Folie-Méricourt – Paris 11
Pas à Paris ? On pense à vous aussi :
