Paolo Dobrigna

Ringraziamo di cuore i ragazzi di @oliocapitale_expo e @triestecocktailweek per averci dato un’occasione di far vedere e provare il nostro cocktail in occasione della Olio Capitale Expo 2026 🫒🍸 ———————————————————————————— MARGARITA AGLIO E OLIO -Tequila infusa con aglio confit e olio d’oliva @boccadorzo 🕊️ -Liquore @sertus_liquorelucano al peperone 🫑 -Cointreau al Peperoncino 🌶️ -Succo di lime 🍋‍🟩 Video by @_alisss______ ♥️ #olio #oliocapitale #bar #cocktail #trieste

@brodis_ 🍹🍸🔥 #bartender #bar #barman #trieste

Washy washy 🚿🧼 Contesto per i più facoltosi: Sabato pomeriggio, 2 maggio, una signora turista chiede l’utilizzo del bagno, rigorosamente senza consumazione, a cui io naturalmente acconsento. Skip a 25 minuti dopo, il locale completamente allagato, passati 20 minuti a bussare alla porta del bagno, scopro che la signora ha ben pensato di farsi una doccia con la lancia ad acqua che uso per pulire il pavimento del bagno. Turisti, un consiglio. Non lavatevi nei bagni dei bar degli sconosciuti. #mastiamoscherzando? #trieste #bar

🇮🇹🏀🍸Nel pre-partita e durante l’intervallo della sfida Pallacanestro Trieste – Reggiana, vinta 92–82, abbiamo accompagnato la serata con un’esperienza firmata Amigos. Protagonista il cocktail “Alley-Oop”, creato appositamente per l’occasione: un signature low-alcohol che unisce caffè Amigos e liquori della nostra tradizione, preparato in un’atmosfera carica di energia, tifo e passione. 👉 Nell’ultima news sul nostro sito vi raccontiamo la serata nel dettaglio e vi sveliamo la ricetta completa. 🇬🇧🏀🍸During the pre-game and halftime of the Pallacanestro Trieste vs. Reggiana matchup, which ended in a 92–82 victory, we brought the evening to life with an Amigos experience. The star of the show was the “Alley-Oop” cocktail, specially crafted for the occasion: a signature low-alcohol drink that blends Amigos coffee with spirits from our tradition, prepared in an atmosphere buzzing with energy, fan spirit, and passion. 👉 In our latest news on our website, we take you through the evening in detail and reveal the complete recipe. #amigoscaffè #lafamigliadelcaffe #pallacanestrotrieste #triestecocktailweek #cocktailalcaffè #pallacanestro #triestesocial

Quant’è bello per un attimo fermarsi e godersi le cose semplici, la vita che scorre lenta, l’estate, gli amici, una tavolata incasinata piena di cibo e amore… Posare i telefoni, chiacchierare, giocare a nascondino e mangiare fino a scoppiare. A questi momenti qui.

Fantastici. Grazie a tutti per essere venuti e ai mitici @lovepotion.official e @marcobellinioriginal per aver reso questa serata indimenticabile! 🎸🔥 #bartender #livemusic #music #band #f #bar #italy #trieste

RUCOLA DAIQUIRI —————— Intensità ⭐️⭐️ Dolcezza ⭐️⭐️ Amarezza⭐️⭐️ Freschezza ⭐️⭐️⭐️⭐️ Ingredienti: Rhum Bianco | Succo di lime | Sciroppo di zucchero | Rucola | Scaglie di Parmigiano Descrizione: Note erbacee bilanciate dalla asprezza del lime accompagnata con una chips di parmigiano, un vero viaggio tra sapidità e freschezza.

FRESH START —————— Intensità ⭐️ Dolcezza ⭐️⭐️⭐️ Amarezza⭐️ Freschezza ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Ingredienti: Cordial al Cetriolo | Sciroppo di Zenzero | infuso di The Nero | Miele | Ginger Beer Descrizione: Alternativa analcolica, ma ciononostante non meno curata. La freschezza del cetriolo si sposa benissimo con le noti amaricanti del the nero, lo zenzero conclude un drink già fresco rendendolo frizzante e amabile per chiunque.

CAPRESE MARTINI —————— Intensità ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Dolcezza ⭐️⭐️ Amarezza ⭐️ Freschezza ⭐️⭐️⭐️ Ingredienti: Gin infuso EVO | Vermouth al Timo | Drop di aceto balsamico | Pomodoro ciliegina e mozzarella Descrizione: Unendo le proprietà botaniche del gin alle note dell’olio d’oliva, accompagnato da una nota di timo e 3 gocce di aceto balsamico, otteniamo un drink fresco e balsamico da gustare a tutte le ore del giorno.

TAHONA —————— Intensità ⭐️⭐️ Dolcezza ⭐️⭐️⭐️ Amarezza ⭐️ Freschezza ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Ingredienti: Tequila Silver | Sciroppo di Pandan | Cordial al Lemongrass | Foglia di Kefir | Top Soda Descrizione: Il Pandan é il protagonista indiscusso di questo drink, supportato dalle note vegetali della tequila e dalla freschezza del lemongrass, il tutto chiuso da un top di soda.

CAPO IN B —————— Intensità ⭐️⭐️⭐️⭐️ Dolcezza ⭐️⭐️⭐️ Amarezza ⭐️⭐️ Freschezza⭐️ Ingredienti: Liquore al caffè @kahlua | Espresso @mokarabia | Vodka | Panna montata | Bitter al cioccolato Descrizione: Capo in b. Ispirato dal classico caffè triestino, questo cocktail unisce l’aroma e la corposità dell’espresso alla dolcezza del liquore al caffè, terminando con uno strato di panna calda per un contrasto cremoso.

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