#drinkindependentcraftbeers
Η Hoppy Ghost παίζει καθημερινά το δικό της παιχνίδι, εμφανίζεται στο ράφι του
@utopia_taproom και πριν προλάβεις να την αγγίξεις έχει κάνει ένα μικρό πουφ και νιώθεις ότι εξαφανίστηκε. Μέχρι να κλείσεις το μάτι όμως έχει επιστρέψει, πιο φωτεινή, πιο ζουμερή, πιο έτοιμη να σου δείξει ότι κάποια κουτάκια δεν ανοίγονται απλώς, σε στοιχειώνουν γλυκά. Λένε πως το φαντασματάκι της περίμενε έναν ολόκληρο χρόνο για να κάνει την πρώτη του εμφάνιση, ίσως για να βρει τη σωστή στιγμή, ίσως γιατί τα φαντασματάκια έτσι κάνουν. Αν έχεις το θάρρος, σβήσε τα φώτα και δες τι θα κάνει, το μόνο που ίσως αξίζει να θυμάσαι είναι πως η μπύρα δεν είναι το μόνο που λάμπει.
Η Hoppy Ghost είναι μια DDH Hazy IPA στα 7% abv από τη
@brewtiful.brewery , μια νομαδική μικροζυθοποιία από την Αθήνα, που βράζει τις μπύρες της στη Χίο. Με τεράστιες ποσότητες El Dorado, Citra και Sabro, βγάζει έντονα αρώματα εσπεριδοειδών, μανταρινιού και πυρηνόκαρπων φρούτων, ενώ το θολό πορτοκαλί χρώμα της προετοιμάζει για το ζουμερό, γλυκόπικρο στόμα που ακολουθεί. Πλήρης στο σώμα, απαλή στην υφή, με μια λυκίσκινη φρεσκάδα που μένει, το κουτάκι των 440 ml είναι τόσο συλλεκτικό όσο και απολαυστικό. Φτιαγμένη όμορφη, μέσα και έξω, από την ομάδα της
@brewtiful.brewery και τις ετικέτες του
@fazedesignstudio , σε περιμένει παγωμένη στο
@utopia_taproom για να αποφασίσεις αν θα την ανοίξεις ή αν θα την αφήσεις να σε… στοιχειώσει λίγο ακόμα.
