BOTSCHAFT - Restaurant & Bar

ONLY ON SCHNITZEL SUNDAYS! There is now gonna be white asparagus with Hyldemarken’s potatoes & sauce hollandaise on the menu, only on Schnitzel Sundays. Pro tip: add Austrian cooked ham.

MAZALITO! @botschaft.cph [Kopenhagen 04/26] 🎥: @donttripphoto big shoutout to @gin.sul for your support!

Heute feiern unsere Freunde aus der BOTSCHFT einjähriges Jubiläum. Wir gratulieren von ganzem Herzen und schicken Liebe aus Hamburg nach Kopenhagen. Gefeiert wird mit einem Special Event, bei dem Nobelhart & Schmutzig heute einen Gastauftritt hat. Wir wären supergerne dabei und freuen uns für jeden, der heute Abend die schlaue Entscheidung getroffen hat, in dem Restaurant DIE BOTSCHAFT zu sitzen. DIE BOTSCHAFT ist für uns ein wirklich besonderer Ort. Nicht nur, weil dort Haltung gezeigt wird, und sowohl die Weine als auch das Essen auf allerbestem Niveau sind. Und auch nicht nur, weil der Service und die Gastfreundschaft absolut hervorragend sind. Sondern vor allen Dingen, weil wir in DER BOTSCHAFT auf tolle Menschen und echte Freunde treffen. Das Restaurant DIE BOTSCHFT ist ein guter Ort. Ein Ort, an dem wir uns wohlfühlen und das Gefühl haben, dass wenn wir dort sitzen, eine Austern schlürfen und einen Blaufränkisch im Glas haben, am Ende alles gut ist. Wir sind sehr froh, dass wir mit unserer Kopenhagen Session ein kleiner Teil der noch jungen Geschichte DER BOTSCHAFT sind. Und freuen uns sehr darauf weiterzuverfolgen, was die nächsten Kapitel sind. Wir vermuten, mit etwas Glück gibt es noch ein paar Plätze heute Abend. Just saying. Herzliche Grüße aus Hamburg und Berlin Team Almaty Inn Bilder @annawegelin

Tomorrow, 01.05. @nobelhartundschmutzig is coming to @botschaft.cph For one evening only, we’ll be serving an exclusive 6-course menu in true Nobelhart & Schmutzig style. Billy is bringing rare, bold and beautiful bottles from his cellar — here’s a small preview of what we’ll be pouring. And yes, there’s more than what you see in these three slides – a lot more. We have a few last seats available. Book now for your @nobelhartundschmutzig experience in Copenhagen. www.botschaft.dk

BOTSCHAFT Turns One: A Night with @nobelhartundschmutzig in Copenhagen. A rare chance to experience Nobelhart & Schmutzig at @botschaft.cph Get your tickets on our website – link in bio 🎟️ Event Details: 01.05. Seatings: 17:00 & 20:00 Menu: Six-course tasting Tickets: Limited availability Price: 1,800 DKK (1,200 DKK food + 600 DKK drinks) Secure your seat and treat yourself to an unforgettable evening.

THE TERRACE IS OPEN! The sun is shining, and beer is being served in frozen stone mugs. Come by!

📍BOTSCHAFT, KOPENHAGEN - sometimes spicy, always hot! 📸 by @justus.keller

Almaty Inn - Session XV We all get high of the memory. Wer haben alle viel Power gegeben. Die Energie kommt doppelt und dreifach zurück. Was bleibt ist die Erinnerung. Next up -Session XVI - Hamburg, 20.6.2026 Photos @annawegelin

Berlin x Copenhagen Twenty-four years ago, Billy Wagner and Jan met as friends. As BOTSCHAFT turns one on the 1st of may, @nobelhartundschmutzig comes to Copenhagen. For one night only. Nobelhart & Schmutzig is one of Berlin’s most distinctive restaurants - a One MICHELIN Star kitchen known for its strictly regional, seasonal approach and its close relationships with local producers. A concept known as „brutal lokal“ At the center of it is Billy Wagner, who has never been interested in doing things the expected way. His idea is simple, but strict: cook from what’s around you, work closely with the people who grow it, and don’t compromise just to please. It’s food with a real sense of place, and a perspective you can feel in every course. And knowing Billy, he won’t arrive empty-handed-expect a few gems from his wine cellar. 01.05. Two seatings: 17:00 & 20:00 Six-course menu • Limited seats 1,800 DKK per ticket 1,200 DKK food • 600 DKK drinks www.botschaft.dk Photo: Meike Peters @eatinmykitchen

Botschaft Bloc Party 19/04 at @botschaft.cph Food starts from 14:00, and yes, schnitzel is on from 15:00 — if you’re coming for Schnitzel Sunday, we recommend booking a table. From 15:00–18:00, @kasperbjorke_official & @promnight.mp3 take over the terrace! 🎶 No ticket needed — just show up for Backfisch im Brötchen by @klinker.bar_feuerdrache , fresh fish from @fiskerikajen , @gin.sul drinks, cold @schoenramer beer , and a little extra indulgence from @alpenkaviar Come by, stay a while, bring your people. 🍻

19.04.2026 BOTSCHAFT x FEUERDRACHE 14:00 - 20:00 WALK INS ONLY TELL A FRIEND 🎥 by @donttripphoto

FEUERDRACHE x BOTSCHAFT Our takeover together with @botschaft.cph in Copenhagen.
 Alongside the team — led by @janhugel , @jonasoscarke , @l.lasslo & @lennyhochhauser — we’ll be giving it our all for you on Friday & Saturday. Look forward to a sharing menu for just 499 DKK, top-quality beer from the brewery @brauerei_schoenramer , drinks by @gin.sul ,Fish by @fiskerikajen and Alpenkaviar by @alpenkaviar and rare selections from our shared cellar in Hamburg and Copenhagen. At a glance:
📆 Friday & Saturday dinner experience
📖 Book via website or Linktree
🍽️ Sharing menu 499 DKK per person
🍺 Draft Helles & Pils from @brauerei_schoenramer 
🍸 Gin & Tonic & Gin Fizz by @gin.sul Sometimes spicy, always hot!