¿Sabéis qué es el lagarejo?
Ayer fue el Día Internacional del Tempranillo 🍇 y para celebrarlo, nada mejor que una historia de bodega: el lagarejo. Una pequeña tradición del lugar que solo se entiende al acabar la vendimia.
En nuestra bodega usamos principalmente Tempranillo —la uva que define la Ribera del Duero— para dar vida a nuestros vinos.
#bodegabela #díadeltempranillo #riberadelduero
“La mesa también cuenta una manera de vivir.”
En el caso de Lorenzo Castillo, la sobremesa tiene mucho que ver con eso: con el cuidado por el entorno, por los detalles y por todo lo que sigue presente incluso cuando la comida ya ha terminado.
Su mirada se acerca más a las escenas construidas y detenidas en el tiempo, donde la luz, las personas y el espacio forman parte de una misma imagen.
Esta fotografía forma parte de su trabajo para Bela en Analógico · La Sobremesa.
#belaenanalógico #lasobremesa #bodegabela
Un vino de altura, fiel a su origen.
Los viñedos de Heredad Arano crecen en una de las zonas más altas de la Ribera burgalesa, marcados por un clima más extremo y una forma de cultivo que exige paciencia y precisión.
Heredad Arano es una mirada certera al páramo de Ribera del Duero, modulada por el respeto al paisaje y la paciencia en la crianza.
El vino es un testigo líquido del lugar del que proviene y las personas que intervienen en su creación.
#bodegabela #riberadeldueroburgalesa #vinoderibera
Instante, rastro, memoria, tiempo.
El trabajo del fotógrafo @ux10 para Bela en Analógico • La Sobremesa, una auténtica maravilla.
#belaenanalógico #lasobremesa #bodegabela
Hoy es el Día Internacional de los Trabajadores, y aprovechamos para poner en valor todo lo que hay detrás de cada vino.
El trabajo en el viñedo, en bodega, en cada detalle que no se ve pero que marca la diferencia.
Gracias a todo el equipo de Bela por hacerlo posible cada día.
Hoy lo decimos en voz alta, pero es algo que tenemos presente siempre.
#diainternacionaldelostrabajadores #bodegabela
Se suman Lorenzo Castillo y Alfonso Reyero a Bela en Analógico vol. II · La Sobremesa.
Para Lorenzo, la sobremesa es ese momento que pierde la medida del tiempo y se queda en la memoria por las personas, las conversaciones y lo que pasa alrededor de la mesa. Un espacio donde la complicidad no siempre se explica y donde el entorno también forma parte de lo que ocurre.
Su manera de mirar este momento se aleja de lo improvisado y se acerca más a lo construido: escenas pensadas, casi detenidas, donde todo —la luz, las personas, el lugar— tiene un papel.
Esta segunda edición de Bela en Analógico · La Sobremesa reúne distintos perfiles para seguir explorando este momento desde miradas muy personales.
#belaenanalógico #lasobremesa #bodegabela
El lunes estuvimos en Madrid en una cata muy especial de vinos emblemáticos de CVNE.
De nuestros vinos se cataron Heredad Arano 2022 y Áurea Minerva 2022, dos formas de entender la Ribera burgalesa desde lugares distintos, poniendo en valor la tierra, el viñedo y todo lo que hay detrás de cada uno.
Durante la cata, María Larrea, destacó precisamente esas diferencias entre Moradillo y Peñaranda, y también el trabajo que se está haciendo en viñedo con las nuevas plantaciones en keyline.
Dos vinos, dos pueblos y una misma forma de mirar la Ribera desde Bela.
#bodegabela #catadevino #riberadelduero #uvatempranillo
Hoy es el Día del Libro y no queríamos acabar el día sin recomendar dos lecturas que giran en torno a algo que también forma parte de lo nuestro: la mesa.
Cocina o barbarie y ¡Quemo! son dos libros de María Nicolau, cocinera y escritora.
En Cocina o barbarie, plantea la cocina como algo más que preparar comida: una forma de entender el día a día, el producto y lo que compartimos alrededor de la mesa.
En ¡Quemo!, se acerca al ritmo y la realidad de la cocina profesional, contando lo que pasa dentro y fuera de los fogones.
Dos formas distintas de acercarse a la cocina, pero con un punto en común: todo lo que ocurre cuando nos sentamos a comer.
Para leerlos sin prisa, con una copa de Bela cerca.
#díadellibro #lecturayvino #bodegabela
Si no sueles beber rosado, Bela Rosado es una buena forma de empezar.
No es un vino pesado ni intenso. Es ligero, refresca y deja buen sabor en la boca, sin resultar ácido ni empalagoso. De esos que apetece terminar la copa.
Está pensado para beberlo con calma, charlando, comiendo o simplemente porque te apetece una copa de vino.
#bodegabela #rosado #vinorosado #tempranillorosé #riberadelduero
¿Sabías que en nuestra Bodega también puedes organizar tu evento a medida?
Si estás pensando en organizar algo diferente, nosotros lo hacemos posible.
Desde celebraciones como bodas o aniversarios, hasta encuentros de empresa o planes más informales entre amigos o familia.
Los espacios se adaptan a cada caso: hay quien los utiliza para organizarlo todo a su manera, y hay quien prefiere construir un plan más completo con visita a la bodega, viñedo o cata.
No hay un formato cerrado. Cada grupo plantea su idea y se ajusta a partir de ahí.
#bodegabela #todotipodeeventos #eventosenbodegas #riberadelduero
Desde lo que nace en la tierra, sin forzar nada. Un vino que va más de origen que de artificio, y que encaja fácil en momentos como este: mesa sencilla, producto de temporada y tiempo para disfrutarlo.
Con nuestro Gran Vino de Rueda partimos de una idea clara: respetar la variedad y trabajarla con precisión. Verdejo de viñedos seleccionados, elaborado para mantener su carácter y su frescura sin maquillarlo.
Con la primavera, todo cambia un poco. Las tardes se alargan y el blanco empieza a encontrar su sitio.
#bodegabela #riberadelduero #dorueda #verdejo
Para entender cómo ven La Sobremesa nuestros participantes, también hay que conocer cómo la viven.
Estas son algunas de las respuestas de Erea Azurmendi @tiempodecerezas a nuestro cuestionario dentro de Bela en Analógico: La Sobremesa.
Para ella, todo pasa cuando hay gente con la que no hace falta forzar nada. Cuando estás a gusto, el tiempo deja de importar y la sobremesa simplemente se alarga.
Una forma bastante clara de entender este momento.
#belaenanalógico #lasobremesa #bodegabela
