⚫ Los últimos preparativos antes de abrir las puertas de la Embajada Oficial del Gin.
⚫ Els últims preparatius abans d’obrir les portes de l’Ambaixada Oficial del Gin.
⚫ Making the final preparations before opening the doors of The Official Gin Embassy.
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Bobby Gin, more than 65 brands of gin and signature cocktails.
C/ Francisco Giner 47 (Gracia), BCN.
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“Elegant, calculated, and full of character… like Napoleon Solo from The Man from U.N.C.L.E..
Talisker, Chartreuse (yellow), Earl Grey, lemon, and roasted red pepper jam.
Elegante, calculado y con carácter… como Napoleon Solo de The Man from U.N.C.L.E..
Talisker, Chartreuse amarilla, Earl Grey, limón y mermelada de pimiento asado.
Elegant, calculat i amb caràcter… com Napoleon Solo de The Man from U.N.C.L.E..
Talisker, Chartreuse groga, Earl Grey, llimona i melmelada de pebrot escalivat.”
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Artemis II despega…
y nosotros solo pensando si la Orion lleva Outer Gin
Artemis II takes off…
and we’re just wondering if Orion carries Outer Gin
Artemis II s’enlaira…
i nosaltres només pensant si l’Orion porta Outer Gin
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Cuando la vida te da flores… ponlas en tu cóctel.
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When life gives you flowers… put them in your cocktail.
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Quan la vida et dona flors… posa-les al teu còctel.
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El brandy es uno de los destilados más versátiles en coctelería, aunque muchas veces queda a la sombra del whisky o el ron. Sin embargo, su perfil aromático —afrutado, cálido y con notas de madera, vainilla y frutos secos— lo convierte en una base excepcional tanto para clásicos elegantes como para propuestas modernas.
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🍸 Hay coctelerías que sirven copas y otras que construyen un lenguaje. En Barcelona, @bobbyginbcn pertenece al segundo grupo: ginebra en mayúsculas, discurso claro y una coherencia que no se negocia. Aquí el gin no se adorna: se entiende.
🔥 En Gràcia, a cinco minutos de Paseo de Gracia y Diagonal, Bobby Gin fue el primer cocktail bar especializado en ginebra de la ciudad. Desde 2011 no ha cambiado el foco. No se viene a “tomar algo”, se viene a explorar botánicos, estilos y equilibrios con un servicio cercano y preciso. Sin prisa, sin ruido.
🍋 La carta es método. Signature gin&tonics con copyright, los ya clásicos Ginforks —a medio camino entre gin&tonic y cóctel— y una selección de ginebras amplia y curada, con ediciones limitadas y referencias difíciles de encontrar. Técnica afinada y armonía constante. Nada tapa, todo suma.
🏆 Detrás del proyecto está Alberto Pizarro, arquitecto del bar y uno de los grandes especialistas en ginebra a nivel internacional. Su World Class 2011 no fue un punto de llegada, sino una forma de trabajar: respeto absoluto por el destilado y equilibrio como norma.
✨ El espacio acompaña. Barra con historia, iluminación cálida, música bien medida. Bobby Gin no busca impacto inmediato: invita a quedarse. Cuando un bar tiene identidad, técnica y verdad, no necesita tendencias. Se recuerda solo.
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➡️ LINK en la BIO
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Masahiro Gin es un gin japonés único elaborado sobre una base de alcohol de arroz, lo que le aporta una suavidad excepcional. Sus botánicos cítricos de Okinawa crean un perfil fresco, delicado y elegante, ideal para gin & tonics ligeros o cocktails refrescantes de inspiración oriental.
Masahiro Gin és un gin japonès únic elaborat sobre una base d’alcohol d’arròs, que li aporta una suavitat excepcional. Els seus botànics cítrics d’Okinawa creen un perfil fresc, delicat i elegant, ideal per a gin & tònics lleugers o còctels refrescants d’inspiració oriental.
Masahiro Gin is a unique Japanese gin crafted on a rice-based alcohol, giving it exceptional smoothness. Its citrus botanicals from Okinawa create a fresh, delicate, and elegant profile, perfect for light gin & tonics or refreshing cocktails with an oriental twist.
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