黑窗里Black window

【黑窗里飯後報告：暫別小休／階段性收皮】 english version in comment 某日開店發生了一件事：我們因為溝通失誤，賣掉了一位客人預留的前菜，當他到店發現後憤怒地問：「你哋係咪做服務業㗎？」我們直覺想答：「唔係，哩度唔係你諗嘅餐廳。」但當想到還在等待食物的其他食客，又擔心爭論下去會影響空間的用餐氣氛，這些顧慮都在揭示一個存在已久的矛盾：我們真的能說我們不在服務行業嗎？ 從一開始，黑窗里這個空間希望容納各種活動和可能，雖然餐飲是主要收入來源，但絕不是唯一的重點。我們不希望只被理解為一間素食餐廳、一個open rice上的評分，或是演算法囚牢中的條目。若以「不只餐廳」為目標，我們很大程度上是失敗了。黑窗里可被解讀為對市場的抵抗，堅持認為像我們這樣的空間絕對應該存在，無論這城市多陰暗無情，我們以共同的韌力和耐性，創造這個雖不足且越漸縮小的空間，讓我們呼吸和共同成長。常識認為「成功」的餐飲企業必須根據演算法來營運，空間的使用、美學、（／非）政治化都必須遵循現代全球化的口味，維持社交平台曝光度，在不斷縮小的消費群中雞鶩爭食。我們整個（反／）品牌，原則上拒絕這些「常識」，但現實又非常清楚——例如若未能在「黃金時間」上傳菜單和吸引眼球的照片，會對生意有什麼影響。我們拒絕修補空間中顯眼的瑕疵，原因千差萬別，從對市場規則的拒絕，到純粹懶惰和固執（雖然懶惰或躺平的政治價值也不應低估）。反抗通常被解讀為拒絕和消極（雖然對世界說不本身就有其價值），但我們的反抗實際上是以另一種秩序之名進行，而這正是我們想去闡明的。 我們經營這個地方、在廚房工作、創造特定節奏的日常，在重覆工作中保持專注和洞察力，對我們來說可算是一種靈性的訓練。我們需要面對每件器具、每種食材、每份出品甚至每位夥伴的特殊性和偶發性（如憤怒磨牙的攪拌機、皮多過肉的果子、緊張肚痛的搭擋等 ）；在每日兵來將擋、見招拆招的狀態中，挖盡心思想善用本地時令蔬果、處理廚餘分類回收希望想方設法減少浪費、每日上載餐牌並配上我們對周遭風景和各類創作的好奇。在某種意義上，於這裡工作就如禪修，學習承認而不屈於對重覆勞動的厭惡並向上爬升*，訓練覺察和內省的能力去面對每個當下，更莫說要應對不斷上升的租金、市場壓力等諸如此類的外在難題。而我們必須接受，我們會互相辜負，令自己或別人的期望落空，或是辜負我們共同的信念。但因為「共同」和「信念」令我們即使失敗，亦不能／不會輕易說出「（我）係咁㗎喇」而不去思考改變的可能。 當初我們希望可以凝聚一個互相滋養的群體，確實這三年間接觸和合作的社群、彼此照應的網絡也有所擴展。我們選擇以合作社「只賺取足夠」的模式，去「維持被（自己的信念）奴役」，雖知經濟上並沒比「正經打份工」好，但身心損壞及懷疑人生指數稍低，故希望藉此去支撑大家的生計。但開舖裝修所剩下的眾籌本金，在長期虧損之下漸已難為繼。而過去三年，我們在維持這空間運作同時，它亦以各自不同的方式，殘酷地影響著我們每個人。在日接日長工時的勞動中，除照顧五勞七傷的身體外，內部緊密的溝通和磨合也需要心力，積累的消耗都比復元快。同時讓我們發現，我們所重視的也可能是一種限制。我們將自己置於這樣的條件下，發現可以或不能調節的地方。這三年的實驗讓我們看清楚自己的狀態和選擇。 在這運作中，我們也得以直視現實的重力和生態重擔——飲食業所產生的巨量食物浪費（以及其他廢物、塑料等）；內地低價的產品和蔬果是餐廳為生存壓低成本的救命草，但對小本經營的本地農場卻如雪上霜，更莫說能負擔本地菜的人正大規模移民。過去幾年，我們對勞動尊嚴的驕傲，以及它所帶來的羞恥、卑微和令人作嘔的疲憊感有親密的了解。尤其在深水埗，日夜與那些被勞動壓得枯萎、扭曲的身軀擦身而過，基層百姓從疲倦及各種飢餓而來的詩意*偶爾閃現。每次看到網媒的影片訪問「日做16小時」的匠心小店、或出外用餐遇到捧着大盤餐具的洗碗工都會疑惑︰是我們太惜身不肯「搏盡」嗎？如果人人都很惜身，這世界會變成怎樣？然而惜不惜身不只關乎主觀意願，亦很大程度牽涉這城市有沒有足夠的物質條件，令不同的節奏和生活形態成為可能。日做十幾小時的拉麵匠人可否不捱貴租？打工仔午飯可否不趕頭趕命？這樣的城市有何能動性？我們有甚麼可以靜靜地鬆動？我們想要找時間一起來衡量這一切。 對我們來說，在一起是保持理智和冷靜的方式。尤其在如此環境中，我們需要緩衝，以過濾周圍的噪音和混亂，讓我們有空間建立自己的生活和主體性。群體中互相照顧與圍爐，可帶來稍息的空間。但無論個人或集體還需要持續修煉，除了不斷更新對世界的腐朽的認知和憤怒，對自我或群體狀態保持覺察的能力，也要同步增長。這樣才可於外在刺激和內在衝動之間，騰出空格靜觀自己的反應，審視當下每種拉扯的條件和狀態，並選擇自主的行動路徑。不被慣性或病態的反射行為所束縛，才能擁有自由去想像和練習創造別樣的可能。 我們希望生活在這城可以不絕望孤獨、漂浮失焦。雖然在一切持續螺旋式崩潰中，任何類似「希望」的東西都變得飄渺無力；所有言語、符號、行為和手勢都像在霧裡揮拳，或無法不變得零散、隱秘和迂迴；時間和記憶斷裂成互不相關的瞬間。我們想在這片土地找到一個立足點，徹底探索並咀嚼我們的絕望，在喧囂和混亂的幕簾裡、被迫漂流和創痛的人群中，探向我們的夥伴。 (未完，comment續）

一位泰國籍在香港工作的移工Kan於星期六凌晨在醫院離世。她在港無親無後，後事目前由 Thai Migrant Workers Union（TMWU）協助處理。 現急需籌款支付其喪葬及相關費用，希望社會各界伸出援手，讓她能夠體面地走完人生最後一程。 有意支持者，請捐款至： FPS / PayMe：64706033 並標注捐款 (W.M, 泰國工會義工，獲授權代收善款) 感謝大家的關心與幫助。 Kan, a Thai migrant worker in Hong Kong passed away in hospital early Saturday morning. She had no family left in Thailand, and her funeral arrangements are currently being handled by Thai Migrant Workers Union (TMWU). We are now raising funds to cover her funeral and related expenses, and sincerely hope members of the public can offer support so she may have a dignified farewell. Donations can be made via: FPS / PayMe: 64706033 (W.M, a volunteer who has been authorized to collect donations for Thai Migrant Workers Union) Thank you for your kindness and solidarity. Kan (1967-2026) R.I.P.

/ 「所以我在這裡要問的，甚至不是藝術它可不可以是不誠實的，這甚至不是我要問的。不要問思琪她愛不愛，思琪她當然是愛的。我甚至相信李國華在某些時刻，他是愛的，但是他不是愛餅乾，或是愛曉奇，或是愛思琪這些小女生，他愛的是自己的演講，他愛的是這個語境，他愛的是這個場景，他愛的是這個畫面。 所以真正在李國華這個角色身上，我想要叩問的問題是：藝術它是否可以含有巧言令色的成分？我永遠都記得我第一次知道奈波爾他虐打他妻子的時候，我心中有多麼地痛苦，我是非常非常迷信語言的人，我沒有辦法相信一個創作出如此完美的寓言體的作家會虐打自己的妻子，然後後來我讀了薩伊德的《東方主義》，薩伊德在書裡直接點名奈波爾，說奈波爾是一個東方主義者，當然後來我又讀了薩伊德自傳，又讀了其他人的書，其他人又點名薩伊德，說薩伊德是一個裡外不一的小人。就像剝洋蔥一樣一層又一層，你沒有辦法去相信任何一個人的文字和為人，覺得世界上沒有什麼是可以相信的。 剛剛那個問題可以把它反過來再問，我的第二個問題是：會不會，藝術從來就只是巧言令色而已？所謂的藝術家他不停地創新形式，翻花繩一樣創作各種形變，各種質變，但是，這些技法，會不會也只是巧言令色而已呢？ 剛剛講的是裡面的套子，外面的套子是，作為一個小說的寫作者，這個故事它折磨，它摧毀了我的一生，但很多年來，我練習寫作，我打磨、拋光我的筆，甚至在寫作的時候我很有意識地、清醒地想要去達到某一種所謂藝術的高度。」 節錄自 林奕含 （2017）。〈【逐字稿】「這是關於《房思琪的初戀樂園》這部作品，我想對讀者說的事情。」〉。/2017/05/05/170505-interview-with-lin-02/

唔知今次有冇朋友願意陪廚師N一齊研究依個題目：「友誼是否可以拯救個世界」？幫佢舒解吓佢長期背負嘅孤獨/無力感。 黑窗里最後一波讀書會／研討會延續上個月喺Wabiwasabi Studio舉辦嘅討論，嘗試針對「友誼」同「共同體」呢兩個（非）概念喺西方哲學歷史中面臨戰爭同人類滅絕嘅進化。希望可以從呢啲爭論當中，得出一啲逃出現在如面對AI、全球極右翼化趨勢嘅困境嘅可能性。通過Spinoza對「情動」嘅理解，以及呢個概念喺queer theory、feminism, ecology 等嘅延伸，嚟重新構思同解構「自己」同「他者」嘅關係。 地點喺一個新嘅私竇（荃灣區），希望將來可以用嚟接觸／招待更多意想唔到嘅人、事、物。 sign up link in bio (有經濟困難的朋友都可以get in touch商量下)

. 黑岩中的女人們 她們的屍體，捶擊着她們的胸膛 女童奉上冒煙的紅茶盛在玻璃矮杯中 和塑膠托盤上的巴克拉瓦* 在這處，眼淚如同川流 滴濕了華美的波斯地毯 在庭院裡 她曾將煤油倒灌在頭上，劃燃根火柴 銀魚如今在小溏中若無其事地游動 在庭院的另一邊，男人們坐在 水煙管旁，嗑著鹽焗開心果 那個本來要把女孩帶去作新娘的屠夫 坐在綉花枕墊上，撫摸他彎曲的灰鬍鬚 〈亞薩*——哀悼的儀式〉Sholeh Wolpé Azza, The ceremony of grief 成員s譯 *譯註：亞薩，Azza，伊斯蘭教義中的哀悼儀式，為期三日，與親友聚會以表哀悼，男性喪偶者可於該三日考慮重婚與否，女性喪偶者禁止重婚。 *譯註：巴克拉瓦，Baklava，蜜糖果仁千層酥餅 Sholeh Wolpé(1962——)，生於伊朗德黑蘭，美國伊朗裔女詩人。 圖：女人，生命，自由！

. 🥗圍揪第二彈 共力精神大食會 🥗 活動介紹 （English text written by the speaker, Nin Chan; Chinese text translated if it helps) 友誼作為一種生活形式：透過一窗黑窗閱讀巴塔耶、布朗肖與阿甘本 Friendship as a Form of Life: Reading Bataille, Blanchot and Agamben through a Black Window 10/3/2026（二）｜8PM 大圍安豪工業大廈5樓H室 報名@bio link ＝＝＝＝＝＝ / 固定一致嘅基礎從未在場 同時永遠未完成、指向未來 ⋯ 基礎與完整嘅雙重缺席 造就未知嘅空間 延異將我哋聚在一起 / 作為Wabiwasabi Studio執笠呈獻嘅最後一場「精神大食會」， 回應初二三「圍揪市集」的「共同體」主題，黑窗里以分享巴塔耶、布朗肖與阿甘本的友誼哲學分享為整個系列活動作結。 ＝＝＝＝＝＝ 聯合單位簡介 - 黑窗里 @blackwindow___ 我們慶幸一起走過這段距離，但退縮並尋找另一條路並不丟臉，聚在一起記住我們所見、所受的苦以及我們所分享的快樂，以便在我們已學會的基礎之上，尋找另一種共同前行的方式。 講者簡介 - Nin Chan Nin Chan is an itinerant ragamuffin of thought and freelance writer who was most recently a chef in the Black Window kitchen from the beginning until its closure. He was previously responsible for convening the last, two year long Black Window reading cabal dedicated to the subversive texts of Georges Bataille. Inspired and enlivened by that experience, he hopes, for the sake of his own sanity and others, to find kindred spirits in the course of reckoning with ideas that might help illuminate the contours of our wretched present, so that we might imagine or fashion various means of escape.

🥗圍揪第二彈 共力精神大食會 🥗 不分先後·活動介紹 友誼作為一種生活形式：透過一窗黑窗閱讀巴塔耶、布朗肖與阿甘本 Friendship as a Form of Life: Reading Bataille, Blanchot and Agamben through a Black Window 10/3/2026（二）｜8PM 大圍安豪工業大廈5樓H室 報名@bio link / 固定一致嘅基礎從未在場 同時永遠未完成、指向未來 ⋯ 基礎與完整嘅雙重缺席 造就未知嘅空間 延異將我哋聚在一起 / 作為Wabiwasabi Studio執笠呈獻嘅最後一場「精神大食會」， 回應初二三「圍揪市集」的「共同體」主題，黑窗里以分享巴塔耶、布朗肖與阿甘本的友誼哲學分享為整個系列活動作結。 ＝＝＝＝＝＝ 🪢聯合單位簡介🪢 黑窗里 @blackwindow___ 我們慶幸一起走過這段距離，但退縮並尋找另一條路並不丟臉，聚在一起記住我們所見、所受的苦以及我們所分享的快樂，以便在我們已學會的基礎之上，尋找另一種共同前行的方式。 ＝＝＝＝＝＝ 🥗圍揪第二彈 共力精神大食會 🥗 停運嘅陶瓷工作室解放空間，進行最後一個社群實驗： 趁住租期最後兩週，@wabiwasabi.studio 邀請到本地獨立營運的實驗空間/集體一齊搞屎棍。，每晚一個單位，我哋會喺呢個「類街坊會所」主持不同主題嘅聚會。或者聚埋搞笑、分享近況、進行實驗、重現實踐⋯ 相知嘅時刻串連喺同一個空間，令交會嘅互相作用加乘喺你我身上，成為必須分離時嘅養分( ´▽` )ﾉ 📅大食會日程 🥗 28/2/2026 - 10/3/2026 星期三至日 每晚八時

🥗圍揪第二彈 共力精神大食會 🥗 聯合單位介紹 Part 2 每場人數上限20人 更多活動詳情請參閱各單位ig （或者有或者無 買定離手或者晚晚都嚟(・ω・)ノ） ～～～～～～ 6/3｜8:30pm till late｜人宇宙 @personuniverse01 ｜迷幻lofi電影—《藍色水桶》放映 + 影後活動/ 《太·接觸》（報名@人宇宙） > 來自人宇宙的兩位傳教士，致力推廣教義「一心不亂」 >成立於2022的跨界創作組合 >正常人，但懷疑可能有少少蜥蜴人血統 >創作類型廣泛，一啲都唔求其是但 包括：-動畫-繪畫-音樂-電影-行為藝術-公共藝術-演員…下刪二千字，因為我哋可以喺任何嘢 >創作風格劍走偏鋒，但個人一啲都唔瘋 “” 7/3｜8-10pm｜果邊 gwobean｜Dirt and Flirt: A Slow(burn) Dating Event for queer folks 和泥談情：一場慢（熱）酷兒約會活動（報名@gwobean ） “” 8/3｜3pm till late｜Wabiwasabi Studio @wabiwasabi.studio ｜“Out of Service, Out of Date”朱凱丁個展 「有所行為：神經可塑」& 藝術家導賞 暨 「大圍yumyum」分享黃昏天台小食會（報名@bio link） 搞埋精神大食會就會（暫時）登出嘅陶藝工作室。 “” 9/3｜7:30 till late｜探我 by 窗後巷 @a_friend_told_me__ ｜「探我」分享會：探索城市探望所的前世今生（報名@bio link） 「探我。A friend told me」是一所「城市探望所」及社會創作室。城市探望所是一種新興的城市空間計劃，當展覽、演唱會、講座等等方式對於現代人來說可能都太過單向、由上而下的時候。我們更加需要的是互相聆聽。 我們可能需要的是分享、對話、傾偈及探望。一個比較溫和的平台，讓大家互相探望。 “” 10/3｜8pm till late 黑窗里 @blackwindow___ ｜Friendship as a form of life: reading Bataille, Blanchot and Agamben through a black window（報名@bio link） 我們慶幸一起走過這段距離，但退縮並尋找另一條路並不丟臉，聚在一起記住我們所見、所受的苦以及我們所分享的快樂，以便在我們已學會的基礎之上，尋找另一種共同前行的方式。 ～～～～～～ 🥗圍揪第二彈 共力精神大食會 🥗 停運嘅陶瓷工作室解放空間，進行最後一個社群實驗： 趁住租期最後兩週，@wabiwasabi.studio 邀請到本地獨立營運的實驗空間/集體一齊搞屎棍。，每晚一個單位，我哋會喺呢個「類街坊會所」主持不同主題嘅聚會。或者聚埋搞笑、分享近況、進行實驗、重現實踐⋯ 相知嘅時刻串連喺同一個空間，令交會嘅互相作用加乘喺你我身上，成為必須分離時嘅養分( ´▽` )ﾉ 📅大食會日程 🥗 28/2/2026 - 10/3/2026 星期三至日

. 春天 是忍住小便的新娘 春天 是忍不住小便的新娘 假牙〈春天〉

黑窗里成員／前廚師n即將推出兩個長期讀書會／研討會， 表面上一個係比較「文學」-oriented (圍繞住卡夫卡, 布朗肖同貝克特）, 一個係比較「理論性」,但係內容係都係相當一致，意圖嘗試思考同解構我們所處的歷史困境、現代資本主義同法西斯主義的兼容／相容性、現代技術極權主義的精神病理學—— 逃出迷宮的可能性⋯⋯ 希望可以借呢個機會嚟認識同樣迷惘的旅伴，一齊睇下啲自己一個人唔敢睇的書，喺個寬容/無壓力的環境下接觸／深討哲學同文學性嘅問題.  黑窗里唞咗咁耐，今次係先天內向廚師n嘅outreach experiment,，希望可以好似上次巴塔耶讀書會咁 (嗰個讀書會last咗成兩年幾，上年同舊舖一齊結束)， 通過哲學識新朋友。 文章係英文但討論就中英都得！ 理論group二月尾開始，卡夫卡組就三月尾， 每一組會讀到2028年， 每個月約一次。地點係兩個好值得支持/黑窗友好的自治空間. 如果有咩疑問／困難，可以email [email protected] 每一組參加者嘅上限係12個人 google form: /forms/d/e/1FAIpQLSfM1empAZGzTG2BD-KYDkIPiYXnKsAQydGMvhx_FNXqPrPihg/viewform?usp=dialog /forms/d/e/1FAIpQLScPfXpKtHcrCMH9KE_o1-4xjiNCjtIk51UssQUbbAf4Y_506Q/viewform?usp=dialog

. 為了更多的東西， 不只是遼闊的疆界， 獵獵作響的旗幟， ─為了她軍人般驕傲的勝利。  為了更多的東西， 不只是國歌的還擊， 命運的意義， ─為了她比輕蔑更迅速的復仇。  為了更多的東西， 不只是她的─節日。  為了更多的東西， ─為了她的：平日。  ⋯⋯為了從紅色煙囪裡飄出來的煙， 為了可以不帶恐懼地抽出一本書， 為了一小塊乾淨的天空 我們戰鬥。 〈為了更多的東西〉辛波絲卡 ----------- 圖2 Sarina Ismailzadeh, Mino Majidi, Ghazaleh Chelavi, 還有很多人歿於2022 頭巾革命。 #azadi

. 不作惡，不敢作惡，在無惡不作者當中 掙得一塊小空間，做自己的小事情。 無咎而已。 善良，並且行使善良，走在行善者當中， 盡量擴大或不得不縮小自己的範團。 無咎而已。 理智地生活、理智地處世、理智地 教育兒女理智地生活處世。 無咎而已。 讀書，認識正義，明辦是非，在重大事情上 清楚自己的底線，並且內心裡死守着. 無咎而已。 像觀察世界那樣觀察國家。 像關心自己那樣關心政治。 無咎而已。 幹大事並把它當成小事。 沉默並把沉默當成說話。 無咎而已。 〈無咎〉黃燦然 (借誰的詩抄送臨行的誰）