Waldmeister und Erdbeeren sind gerade jetzt im Frühling ein absolut fantastisches Duo.
Sie treffen sich zusammen im meiner heutigen Tarte. Richtig lecker und schnell gemacht. 🍓
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Ihr sucht noch was schnelles zum Muttertag? Oder ihr habt einfach Lust auf Erdbeeren?
Dann probiert mal diese leckere Erdbeer-Yogurette Torte. 🍓
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Ihr braucht noch eine Lastminute-Idee für Muttertag?
Dann macht doch diese schnellen gefüllten Blätterteig-Herzen mit Vanillepudding und Erdbeeren. 🩷
ZUTATEN:
-1 Rolle Blätterteig
-400 ml Milch
-1 Päckchen Puddingpulver
-2 Esslöffel Zucker
-Erdbeeren.
-1 Eigelb zum Bestreichen
Pudding nach Packunsanweisung aber mit 400 ml Milch kochen. Pudding mit Glassichtfolie abdecken und abkühlen lassen.
Backofen auf 200 Grad vorheizen.
Blätterteig ausrollen, Herzen ausstechen und mit Pudding bestreichen .
Erdbeeren auf Pudding verteilen und mit einem zweiten Herz belegen.
Herzen mit Eigelb bestreichen und bei 200 ° Grad ca. 12 - 15 Minuten backen. 🍓
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Bei mir gibt es heute süße, kleine Erdbeer-Kokos Galettes. Ideal für kleine Kinderhände, Picknicks, Familienfeste oder einfach nur so.
Kokos und Erdbeeren sind für mich ein absolutes Dream-Team. Vereint in knusprigen Mürbeteig einfach nur unschlagbar lecker.
Ich liebe Galettes, man braucht keine Kuchenform, kein Blindbacken, einfach den Teig ausrollen, füllen und zusammenklappen, backen und anschließend genießen. 🍓
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Was macht ihr heute schönes?
Falls ihr eine Kleinigkeit backen wollt, probiert doch mal diese leckerenTörtchen mit Mascarponecreme und Beeren.
Übrigens auch eine schöne Idee für den Muttertag oder auch für die Beerenzeit.
Sie sind ruckzuck gebacken und toll zum einfrieren. 🍓🫐
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Mögt Ihr lieber grünen oder weißen Spargel? Falls Ihr Team grün seid, habe ich was für Euch. Bei mir gibt es an diesem Wochenende eine Spargel-Tarte mit Tomatensalsa.
Ganz einfach zu machen und raffiniert durch die Tomatensalsa.
Ich wünsche euch einen schönen ersten Mai!
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Mein Rhabarber im Garten wuchert in diesem Jahr richtig. Neben Kompott und Kuchen die es in der kurzen Saison regelmäßig gibt, wird er bei uns auch immer zu einem leckeren Rhabarber Tiramisu verarbeitet.
Das säuerliche Kompott trifft auf eine leichte Vanillecreme und leckeren Biskuit.
Ganz einfach zu machen und sooo lecker 😋
Zum Rezept kommt ihr über den Link im Profil.
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Leider nicht auf meinem Teller - aber vielleicht bald auf eurem?
Panna Cotta Tarte mit frischen Erdbeeren. 🍓
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Ein absolutes Trend Rezept, das mich schon so oft angelacht hat und das ich jetzt endlich ausprobiert habe, sind diese Croissant Buns mit Vanillecreme und Erdbeeren. 🍓 Und was soll ich euch sagen? Die Croissant Buns sind eine 10 von 10. Leckere Vanillecreme trifft auf buttrigen Croissant-Teig. Dazu frische Erdbeeren und ihr seid im Kuchenhimmel.
Schnell und einfach zu machen sind sie auch noch.
Ideal für das kleine Kuchenglück zwischen durch.
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BACK AGAIN in das @dasschoeneleben_hotel in Hornberg.
Noch bis zum 10. Mai findet dort zum 3. Mal das Thai-Pop-Up Restaurant PADA statt.
Und ich durfte wieder einige der authentisch thailändischen Gerichte mit Schwarzwälder Twist probieren.
Es war wieder so lecker! Wenn ihr thailändische Küche liebt, probiert es unbedingt mal aus.
(Werbung)
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Die Erdbeer-Saison ist eröffnet! Freut euch heute auf einen leckeren Erdbeer Poke Cake auf eurem Kaffeetisch.
Saftiger Rührteig, trifft eine leckere Creme und dazu gibt es ganz viele Erdbeeren. Das überraschende ist aber das Topping, die gefüllten „Pokes“ (Löcher) und die knusprigen Streusel.
Das Rezept findet ihr heute neu auf meinem Blog.
Habt einen schönen Sonntag! 🍓
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Rhabarber zum Frühstück?
Aber ja doch. In dieser Kombi mit fluffigen Pancakes und karamellisiertem Rhabarber auf jeden Fall. So fängt der Sonntag doch gut an.
Zum Rezept kommt ihr über den Link im Profil.
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