Veckans lunch Àr en Àkta svensk klassiker som inte begivet nÀrmare presentation!!! Lunchen fullbokad imorgon men haffa era platser torsdag och fredag!
REPRIS!!! Det var mÄnga som kÀnde sig lurade över att vi hade lunchstÀngt i fredags, sÄ kockarna köpte ett lamm till och kör en repris pÄ hela lunchen! AlltsÄ: FÀrsk pasta med lammragu, fÀrsk pasta med pesto, gröna bönor och potatis, samt tartar med pistage och preserversde meyer-citroner!
11.30-14.00 MĂ„n-Fre
Letar ni efter en aktivitet till möhippa, har ni en vinintresserad kompis som fyller Är eller Àr ni ett gÀng som vill göra nÄt nytt? VÄr sommelier skrÀddarsyr en provning som passar er, oavsett nivÄ. Skicka mail till [email protected] om ni Àr intresserade sÄ Äterkommer vi med förslag! (Obs gÀller grupper pÄ minst sex personer)
HÀr Àr de alltsÄ!! UppstÀllningen till veckans lunchmeny, italienska landslaget. Om ni vill vara sÀkra pÄ plats boka er plats pÄ lunchen. Vi har Àven lite italienskt pÄ glas för lunchpris för den som vill ta en kontinental lunch!
CASARECCE ALLA ABRUZZESE
(FĂ€rsk pasta med Lammragu och Pecorino)
TROFIE AL PESTO GENOVESE
(FÀrsk pasta med pesto, gröna bönor och potatis)
TARTAR MED PISTAGE OCH INLAGDA MEYER-CITRONER
SUPPLI AL TELEFONO
(Friterade risotto-bollar fyllda med tomatragu och mozzarella)
11.30-14.00 mÄn-fre
165kr inklusive kaffe
Veckans Lunch pÄ BISe!!
*Choucroute Garni
(SurkÄl kokt i riesling med bratwurst, frankfurter och sidflÀsk)
*Choucroute Garni med vegetariska korvar
*Tartar, rödbeta och kavringcrisp
11.30-14.00 mÄn-fre
165kr inklusive kaffe
(NÀr kocken dukar upp för bild hamnar besticken pÄ fel sida, vi lovar att vi fortfarande hÄller till höger)
Vi kommer öppna vÄr bar igen och behöver förstÀrkning!!
Just nu letar vi efter en heltid i köket och en heltid samt en deltid i servis, bÄda positioner krÀver tidigare erfarenhet!!
Skicka CV till
Servis: jenna.lundh@gmail@com
Kök: [email protected]
