Kräftig & deftig ❄️🍺
Winterbiertasting in besonderem Ambiente: Vollmundige Winterbiere, Biersommeliers aus Dortmund und deftiger Grünkohleintopf!
📅 06.02.2026 | Katholisches Gemeindehaus St. Joseph 👉 Weitere Infos auf unserer Website: / (Link in der Bio)
#bvbgruenderkirche #biertasting #dortmund
Sommerlich, leicht, fruchtig, hopfig: Das war unser Sommerbiertasting 2025!
Gemeinsam mit der @bieragentur haben wir im Welcome-Zelt spannende Sommerbiere vorgestellt und verkostet.
Ein kleiner Einblick in frische, außergewöhnliche Bierkreationen-perfekt für den Sommer!
Schaut rein und genießt die Eindrücke!
Wart ihr schon einmal bei einem Biertasting dabei? Erzählt es uns in den Kommentaren!
#bvbgruenderkirche #biertasting #bierstadtdortmund #dortmundernordstadt
Auch im Jahr 2025 findet unser Brauwork-Shop für alle Bierliebhaber, die "Brauzeit", wieder regelmäßig im Dortmunder BierCafé West statt. Sichert euch jetzt Tickets unter brauseminar.info (Link auch in unserer Bio) oder denkt an eure Liebsten, die sich für Bier begeistern können, denn unser Braukurs ist auch eine super Geschenkidee fürs Weihnachtsfest. Schickt uns einfach eine DM, dann lassen wir euch einen Gutschein zum Verschenken zukommen. #brauzeit #braukurs #brauseminar #weihnachtsgeschenke
Die nächsten Termine für unsere beliebte Verkostung "Wein und Bier" stehen fest. Tickets bekommt ihr in der Wein und Bier WG oder über [email protected].
Am Samstag, den 27.7. laden wir euch herzlich zum ersten "Mitbrautag" in Lessigs Brauwerkstatt in Schwerte ein! 🥳🍻
Gemeinsam mit euch wollen wir, Daniel, Markus und Ferdi an diesem Tag unseren neuen Collab-Sud einbrauen: ein ganz besonderes Festbier!
Alle wichtigen Schritte, die es braucht, um eine solche Köstlichkeit entstehen zu lassen, gestaltet ihr, wenn ihr mögt, aktiv mit: Schrotet mit uns das Malz, schwingt Daniels Braupaddel und maischt mit uns ein, trebert mit uns aus, schmeißt den Hopfen in die Sudpfanne ... oder lasst euch einfach nur das großartige Bier vor Ort schmecken. Denn neben Daniels Klassikern vom Hahn bringen Markus und Ferdi noch einige Spezialitäten aus Franken/Bayern mit, die den Tag noch ein wenig schöner machen werden als er eh schon ist. Und da man ohne gute Grundlage nicht allzu lange durchhält, gibt's auch ordentlich was zum Futtern dazu: Freut euch auf bajuwarische Köstlichkeiten! 🥨
Los geht's um 10 Uhr, vorbei ist's, wenn wir die Hefe auf die Festbierwürze losgelassen haben und/oder keiner mehr stehen kann. 😉
Das fertige Brauerzeugnis könnt ihr dann etwa zwei Monate später beim "Oktoberfest" am 5.10. in Lessigs Brauwerkstatt erstmals frisch gezapft genießen. Jeder Mitbrauer bekommt an diesem Tag zwei Festbiere vom Hahn kredenzt oder erhält wahlweise einen Dreierträger vom fertigen Sud für Zuhause.
Noch mal zusammengefasst:
Euch erwarten:
-) mehr als 6 Stunden Live-Brauaktion mit viel Fachsimpelei unter Bier- und Braufreunden
-) ein ausgiebiges Tasting fränkischer und bayrischer Bierspezialitäten mit Diplom-Biersommelier Markus Maurer
-) durstlöschende Begleitbiere aus Lessigs Brauwerkstatt (man munkelt, bis die Fässer leer sind!)
-) Was richtig Gutes aus Bayern auf die Gabel
-) zwei Frischgezapfte beim "Oktoberfest" (5.10.) oder 3 Pullen für Zuhause
Einen ganzen Tag im Zeichen des guten Bieres könnt ihr euch jetzt für 129,- Euro sichern. Anmeldungen einfach per PN an die Bieragentur oder Lessigs Brauwerkstatt!
Im letzten Jahr habt ihr es in Rekordzeit ausgetrunken, da war uns klar, dass unser "One Wit Wonder" kein One Hit Wonder bleiben durfte. "Here Wit Go Again" ist nun Vol. II unseres kaltgehopften Witbiers, herrlich erfrischend und sommerlich leicht. Koriandersaat, Orangenschalen und die Aromahopfensorten Mosaic, Comet und Cascade geben diesem schlanken Weizenbier einen einmalig fruchtigen Charakter. Sichert euch jetzt euer Six-Pack (oder gerne auch mehr) im Brauereiverkauf (jeden Freitag) in @lessigs_brauwerkstatt in Schwerte oder in der @wein_und_bier_wg !
Bieragentur DO
Die beiden leidenschaftlichen Biersommeliers Ferdinand Laudage und Markus Maurer setzen sich seit 2014 unermüdlich dafür ein, das Ruhrgebiet für handgemachtes Bier zu begeistern. Zusammen mit ihren langjährigen Geschäftspartnern „Craft-Bier-Bude“ und „Hombergs große Bierwelt“ schenken sie in diesem Jahr auf dem Festival der Dortmunder Bierkultur erstklassige Brauerzeugnisse der derzeit angesagtesten Brauereien weltweit aus.
Blitzschnell und unkompliziert zum eigenen Bier, kurzweilig und bierlaunig präsentiert: der perfekte Nachmittag für bierliebende Väter, deren väterliebende Kinder und alle, die in Bier schwer verliebt sind!
Habt ihr euch schon immer gefragt, was man eigentlich machen muss, damit aus Wasser, Malz, Hopfen und Hefe sowas unglaublich Leckeres wie ein Bier entstehen kann? Biersommelier und Fachbuchautor Ferdinand Laudage von der @bieragentur verrät’s euch am diesjährigen Vatertag in der @bude.116.einhalb .
Beim "Brauen in der Bude" erfahrt ihr, wie ihr in nur etwa 3 Stunden die Geheimnisse des Bierbrauens selbst meistern könnt und seid bestens gewappnet für euren ersten eigenen Brautag! Sichert euch jetzt eure Tickets und erlebt einen unvergesslichen und bierlaunigen Nachmittag!
Für 69,- € pro Person gibt's neben dem ganzen Know-How auch noch 5 Biere in der Verkostung, Wasser und Knabbereien. Achtung: Begrenzte Teilnehmerzahl, also besser schnell sein! Buchbar unter
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Altobelli, schmeckt das croccante! 🍻🇮🇹😍 Zusammen mit @lessigs_brauwerkstatt ist dieses Italian Pils entstanden: knackig bitter wie ein norddeutsches Pilsener, mit einer Extraportion "amore di luppolo"! Magnum, Tradition und Saphir sorgen für einen krautig-würzigen Aromenmix mit feinem Zitrustouch. Dieses Pils ist der perfekte Begleiter zu Pizza, Scampi oder Antipasti. Ab sofort erhältlich in unserer @wein_und_bier_wg ! #italianpils #bier #craftbier #craftbeer #prostdortmund #dortmund #bierliebe #italia #forzaitalia @prostdortmund
