BAR SHUKA

Dal Levante alla Sicilia 𝓘𝓽𝓪𝓵𝓲𝓪𝓷-𝓛𝓮𝓿𝓪𝓷𝓽𝓲𝓷𝓮 𝓕𝓾𝓼𝓲𝓸𝓷 𝓓𝓲𝓷𝓷𝓮𝓻 Saturday, 16.05. Sometimes all it takes is one table to bring the world a little closer. For one night, Sicily meets the Levant in the kitchen at Bar Shuka, as part of the Mischpocha exhibition program at the Jewish museum. The menu is shaped by memories and traditions from both cultures. What you will feel most is the joy of cooking together. Each course tells a story of places and people. Together with guest chef Salvatore Dispensieri, the Bar Shuka team will serve a dinner that shows what can happen when cultures meet with openness and curiosity. The warmth of Italian cuisine and the bold flavours of the Levant bring the feeling of a long summer night, shared with good company somewhere between Palermo and Tel Aviv. Born in Sicily, Salvatore Dispensieri spent many years in Germany, where he led Tavola Calda in Schwenningen and Osteria No. 1 in Rottweil. Today he lives back in Sicily, where he produces his own olive oil.   If you enjoy good food paired with Italian soul and honest cooking in the kitchen, this is definitely your thing. Add loud chit chat with neighbours you did not know before, there you go, that is the spirit of our collaboration dinner.   Sat. 16.05. Bar Shuka, Niddastraße 56, Frankfurt 7 PM €79 p.p. Reservations via OpenTable link is in bio #barahuka #fusionkitchen

New menu in town friends! Tap the reel to stop your new obsessions and let destiny decide your next dinner choices. Some dishes stayed, some got a little makeover, some are completely new and already behaving like instant crowd favourites. See you at the table!🧡

16.05. Dal Levante alla Sicilia Italian-Levantine fusion dinner with Salvatore Dispensieri Sometimes, all that lies between the Levant and Sicily is a market stall. Spices you catch in the air long before you see them. Colors vivid enough to sharpen the senses. Herbs that carry the memory of warm evenings. While Salvatore harvests olives in Sicily and presses his oil, Tel Aviv hums with the fragrance of aromatic spices and fresh herbs. “Dal Levante alla Sicilia” brings these two worlds to one table. These images trace the roots from which the evening grows. We look forward to welcoming everyone who enjoys conversation, good company, and the small wonder of meeting a stranger who, only minutes later, no longer feels like one. That, incidentally, is something both places understand rather well. See the menu on the last slide. Make a reservation to join us 🧡 Link in bio

Say hi to a few faces of our kitchen crew! Roland is back with the IMA Clique and has been leveling up our lunch & breakfast game since then🔥 And Hussein is always prepping hard and serving good vibes 🤌 Come by and always show some love to the kitchen crew when you’re here 🧡 #barshuka

Back for dinner today! A typical week at Bar Shuka looks like this -> Mon–Sun Breakfast 06.30 - 10.30 Sat&Sun 07.30-11.30 Mon–Fri Lunch 12.00 - 14.00 Tue–Sat Dinner 17.30 - 00.00 Come by, we’re ready for you! 🧡 #barshuka 📸 @eileenskie

Aufgepasst! Wir köcheln schon seit Längerem an einem unserer aufregendsten Projekte dieses Jahres. Nach der gestrigen Pressekonferenz können wir euch endlich das Baby präsentieren! Mischpocha - The Art of Collaboration startet morgen im Jüdischen Museum Frankfurt.   From New York to Frankfurt: @miked von den Beastie Boys hat sich mit dem @juedischesmuseumffm , @ateliermarkgraph und der IMA Clique zusammengetan, um für dieses interdisziplinäre Ausstellungsprojekt herauszufinden was Familie heute bedeutet.    Eine Gruppe von Menschen, die miteinander verwandt sind? Ein Freundeskreis, in dem alle dasselbe Lebensgefühl teilen? Community oder kreative Zusammenarbeit? Entstanden ist eine interaktive Ausstellung mit internationaler Künstler:innen, visuell, popkulturell und bewusst zugänglich. Wir von der IMA Clique & Agency haben das Rahmenprogramm konzipiert und kuratiert und damit entsprechend unseres Placemaking-Ansatzes Orte geplant, an denen genau dieser Kollaborationsgedanke zum Tragen kommt. Musik, Talks, Dinners, Workshops und Open-Air-Formate. Dieses interdisziplinäre Projekt ist ein Plädoyer für die Kraft des kreativen Miteinanders. Es findet im Rahmen des World Design Capital-Jahres in Frankfurt und der Rhein Main-Region statt, die unter dem Motto „Design for Democracy: Atmospheres for a Better Life“ steht.   Kommt ihr? Ja klar! Cool, wir freuen uns!   Denn wie Mike sagt, all das lebt von euch, den Menschen denen wir begegnen 🩶 🎫 Tickets zu allen bereits buchbaren Veranstaltungen findet ihr in der Bio! #mischpochatheartofcollaboration

So, ihr Freund:innen der gepflegten Übertreibung! Haltet euch fest, denn das hier ist ein „holla die Waldfee, was geht’n hier ab“-Announcement ;) Wir packen Koffer, Fake Lashes und ein paar Energy Drinks ein, denn Drag Me To geht auf Tour!!! Diesen Samstag starten wir mit Drag Me to the Suite beim The Nightmarket. Zwischen Pop-up-Shopping, Workshops und der Jagd nach versteckten Experience Rooms lauert sie, die ultimative Drag Suite! Mit Shows, die dich kurz vergessen lassen, in welchem Zimmer Du gerade noch diese geilen Ohrringe gesehen hattest. Eine Woche später dann: Drag Me to after Shabbes. Statt Brunch geht’s diesmal mitten in die Nacht, mit Musik, hotten Shows und ordentlich Party. Also ordentlich. Und der Highlighter auf der Schminkpalette: Drag Me to the Museum. Wo sonst Schilder „Bitte nicht anfassen“ sagen, fliegen jetzt Perücken und Heels. Krasse Shows in einem mega Setting, in dem wahrscheinlich sogar die Statuen bisschen erröten werden. Zum großen Finale erobert unsere Drag Me To Crew die Regenbogen Area beim Wäldchestag! Also, ihr Herzen, zieht euch was Hübsches an, macht bisschen Lippenstift drauf und kommt mit uns auf Tour. Fun-Level 100 (auf einer Skala von 1 bis 10). Kuss auf die Stilettos, Eure Drag Me Clique 💋 PS - Unsere monatlichen Brunch-Dates finden paralle weiter statt. Am 09.&10. Mai sogar unser zwei-tägiges Brunch Jubiläum! Booking Links in der Bio, auf der @drag_me_to_ Seite und ab und an gibts ein Goodie in unserem Clique Channel (auch in bio zu finden)

Chag Sameach, it’s Pesach! The holiday of liberation, matzah, and family debates. This year, we’re giving you the real inside scoop, straight from the original IMA herself, two days ago prepping for Passover. Running the Bar Shuka kitchen like it’s her own while pots are boiling, onions are frying, commandments are flying (and poor staff trying to prep the evening in between lol) She was prepping the classics. Chicken soup (yoich), chopped eggs, chopped liver, and a full Seder plate for family and a few lucky guests. Thirty people in total. That’s why Bar Shuka became home this year. Of course, she’s cooking and managing, giving orders and everyone follows with no negotiations. Because you know, what’s Pesach without a proper Jewish mom holding it all together? Watch, kvell a little, and maybe take notes for next year. #barshuka #passover

Happy Easter! Easter = Frishtik. Breakfast Bar Shuka style. We’ve been playing around in the kitchen tasting and testing and a week ago the new breakfast lineup dropped. New buffet, eggs with attitude, a little bissele sweet, and a few charming things in between. This Easter weekend we’re turning your breakfast into a little tasting celebration. 𝗙𝗿𝗶𝘀𝗵𝘁𝗶𝗸 𝗯𝘂𝗳𝗳𝗲𝘁 𝗶𝗻𝗰𝗹. 𝗼𝗻𝗲 𝗲𝗴𝗴 𝘀𝗽𝗲𝗰𝗶𝗮𝗹 𝟮𝟬 % 𝗼𝗳𝗳. Come by, try it, judge it and tell us what you think. And come back for what you can’t get out of your head. - 20% Easter Sunday & Monday only. Brunch time 07:30-11:30 🧡🍳 #barshuka

pre-shift rituals. youssef’s pouring skills: “…moroccan dna” #barshuka

📣Jetzt anmelden zum Dinnertalk in der Bar Shuka in Frankfurt! Von „Wir schaffen das“ zu „Grenzen dichtmachen“: Ein gutes Jahrzehnt nach dem sogenannten Sommer der Migration werden Debatten über Flucht, Einwanderung und Integration in Deutschland vor allem defizitorientiert geführt. Zugewanderte Menschen selbst kommen dabei selten zu Wort. Bei unserem nächsten Dinnertalk aus der Reihe „Sparkle of Hope“ möchten wir den Blick auf das Thema Migration weiten. Wir sprechen mit unseren Gästen über die Frage: Wie können wir als Gesellschaft Migrations- und Integrationsprozesse konstruktiv begleiten und gestalten – und damit der rassistischen Instrumentalisierung des Migrationsdiskurses etwas entgegensetzen? Dabei legen wir den Fokus auf vorwärtsgewandte, lösungsorientierte und hoffnungsvolle Perspektiven. Datum: Montag, 20.04.2026 Beginn: 18:00 Uhr Ort: Bar Shuka (@barshuka ), Niddastraße 56, Frankfurt am Main Eintritt inkl. 3 Gänge Sharing-Menü und alle nicht-alkoholischen Getränke: Regulär: 25 Euro Soli-Preis: 30 Euro Ermäßigt (mit Nachweis): 20 Euro Anmeldung: bsaf.info/migration_booking (Link zur Anmeldung auch im Linktree abrufbar) Unsere Speaker*innen aus Wissenschaft, Kultur und Zivilgesellschaft sind diesmal: Georg Genoux, Theater- und Filmregisseur, Gründer von Democracy.doc @georg_genoux Dr. Yasemin El-Menouar, Senior Expert und Leiterin des Religionsmonitors der Bertelsmann Stiftung, Beisitzerin im Vereinsvorstand der Bildungsstätte Anne Frank Tahsin Mirza, Theaterpädagoge, Coach und Comedian @tahsin_mirza_ Prof. Dr. Ludger Pries, (Migrations-)Soziologe, Ruhr-Universität Bochum Nadia Qani, Betreiberin eines interkulturellen Pflegedienstes, Gründerin des Vereins ZAN –Hilfsorganisation zur Förderung der Rechte afghanischer Frauen e.V. @qanischwarz Moderation: Dr. Deborah Schnabel (Direktorin) & Marie-Sophie Adeoso (Leitung Kommunikation) Der Dinnertalk „Sparkle of Hope“ ist ein Veranstaltungsformat, das hoffnungsstiftende Impulse in krisenhaften Zeiten bieten möchte. Beim gemeinsamen Abendessen haben die Teilnehmenden die Möglichkeit, mit den Speaker*innen und anderen Gästen ins Gespräch zu kommen.

Bar Shuka friends! quick little heads up before we all act surprised later, the current dinner menu is doing its last laps. two more weeks and then… hadi bye bye. we already teased it, you clocked it, we clocked that you clocked it ;) a new menu is cooking, landing in two weeks. fresh plates & new crushes incoming. till then order your favorites like it’s your comfort era. better double it up, one for now, one for emotional safety. because you know the rules. once it’s gone, it’s gone. no crying in the group chat after. see you at the table 🧡