Dans les coulisses de nos cookies choco noisettes 🤎
On commence par une pâte bien gourmande, on ajoute de généreux morceaux de chocolat, une touche de noisettes croquantes… puis on façonne chaque cookie avec soin.
Au four, la magie opère : des bords légèrement dorés, un cœur fondant, et cette odeur irrésistible qui envahit la cuisine.
Le plus dur ? Attendre qu’ils refroidissent… 🍪✨
#annecy #annecyfood #brunch #cookie
Bien manger, c’est déjà un plaisir…
Mais dans une vaisselle faite main, ça devient une vraie expérience ✨
Toutes mes pièces sont réalisées par des céramistes, avec soin et passion 🤍
Des bols uniques, pensés pour sublimer chaque moment à table, réalisés par @studioracines
Et au cœur de tout ça, mon plat signature : le Turkish eggs 😍
À la carte depuis 3 ans maintenant, et toujours autant aimé.
Simple, généreux, réconfortant… comme j’aime.
Parce que le beau se savoure aussi 🫶
#annecy #brunchannecy #annecyfood #annecylake
🚨Dernière semaine chez Baïda !
Nous fermons nos portes le dimanche 2 novembre à 15h pour l’hiver
Réouverture prévu en février/mars
Venez nous dire au revoir 👋🏼👋🏼
Le toast de l’été c’est lui 🌞 Pain à la châtaigne bien grillé,
avocat, courgettes marinées citron-ail, halloumi harissa-zaatar et un bel œuf mollet.
Gourmand, ensoleillé et dispo en version vegan.
Il y a deux semaines, @alpinehabitat_annecy est venu poser cette baie vitrée accordéon.
Depuis, on peut ouvrir Baida entièrement sur la terrasse et ça change tout ! Plus de lumière, plus d’air, plus de liens entre dedans et dehors.
On adore ce nouveau souffle ✨
Le Blue Granola 🦋 une douceur qui fait du bien.
Yaourt coco, blue paste à la spiruline, granola maison, fruits frais et sirop d’érable.
Un bol gourmand et végétal, à savourer en photo ou à la cuillère.
📍 Baida mon amour – Annecy
Dernier week-end du toast asperges 🌱
Toast grillé à la châtaigne Pan & Gatô, asperges rôties, deux oeufs mollets bio, sauce noix de cajou, ciboulette, pommes de terre grenaille rôties aux herbes - accompagné de salade.
#brunch #annecy #annecyfood
