À table Josephine !

🍽️ Pourquoi j’ai fondé À Table Joséphine ? Devenir maman a été un vrai déclic pour moi 🌸. Entre les courses, le travail, les repas à préparer et le désir de nourrir ma famille sainement, je me suis vite rendu compte que le quotidien pouvait vite devenir épuisant 😅. Je voulais des repas faits maison, équilibrés et savoureux, mais surtout faciles à intégrer dans la vie de famille. Et c’est là qu’est née l’idée de À Table Joséphine 💛 : • Des plats traiteurs faits maison, avec amour et produits frais et locaux 🥗🍅. • Des solutions pratiques pour que les parents puissent souffler sans sacrifier la qualité ou le plaisir de manger ensemble 🌿. • Une approche responsable : contenants en verre consigné, zéro plastique, pour allier goût et conscience 🌱. Mon objectif ? Que chaque famille puisse profiter de repas savoureux, sains et sans stress, pour que la cuisine reste un plaisir et non une corvée 🍴✨. 💡 Prochainement, je vous partagerai quel est le menu de la semaine et comment nos plats peuvent simplifier votre quotidien tout en régalant toute la famille 😋. #ÀTableJoséphine #CuisineFamiliale #RepasSains #MieuxMangerEnFamille #FaitMaison #ProduitsLocaux #ChargeMentaleAllégée #ParentEtBienveillant #ZeroDéchet #PlatsEquilibrés #Nîmes #MamanEtChef

🌿 Qui suis-je ? Bonjour, moi c’est Jessica 👋, originaire de Nîmes, et maman de deux petites filles ❤️. Dans une autre vie, j’ai été visiteuse médicale spécialisée en phytothérapie, un parcours qui m’a fait voyager entre Paris et Montpellier, et surtout m’a appris à connaître le pouvoir des plantes, des aliments et de la nutrition 🌱🥗. Depuis toujours, je suis passionnée par la manière dont ce que l’on mange influence notre bien-être. J’ai toujours adoré parcourir les étales, flâner aux Halles de Nîmes, mais aussi dans les marchés locaux tout ça pour ajouter de la couleur et de la fraîcheur dans l’assiette 🎨🍅🥕….Parce que éduquer son palais et ses goût commencent dès le plus jeune âge! Devenir mère a été un vrai déclic : nourrir ma famille avec des produits frais, locaux et de qualité est devenu une priorité. C’est ce cheminement qui m’a doucement menée vers l’envie de mieux manger en famille, de façon saine et raisonnée 🌸💛. 💡 Dans mon prochain post, je vous raconterai pourquoi j’ai fondé À Table Joséphine et comment je souhaite vous accompagner pour simplifier vos repas en famille tout en vous régalant 🍽️✨. #ÀTableJoséphine #MieuxMangerEnFamille #CuisineFamiliale #RepasSains #ProduitsLocaux #FaitMaison #ParentEtBienveillant #ChargeMentaleAllégée #Nîmes #MamanEtChef #NutritionEtBienÊtre #MarchéLocal #PlantesEtAlimentation

🌸 SEMAINE DU 18 AU 24 MAI 🌸 Le mois de mai, ses ponts, les journées qui défilent entre pique-niques, moments en famille, enfants à la maison et envies de ralentir un peu ☀️💛 Et si cette semaine, on déléguait enfin la cuisine ? 👩‍🍳✨ Chez À Table Joséphine, tout est prêt pour vous régaler en 5 minutes top chrono ⏱️🍽️ Du savoureux dans l’assiette, du réconfort dans le frigo et surtout… plus de temps pour profiter ensemble 🌿 🥗 LES PETITES ENTRÉES — 3€ seulement ✨ Trois entrées de saison pour commencer tout en fraîcheur 🍰 LES DOUCEURS — 3€ seulement 🤍 Deux desserts gourmands pour finir sur une jolie note sucrée 🍴 LES PLATS DE LA SEMAINE 🥘 LE PLAT À 4 CUILLÈRES — 36€ Lasagnes courgettes ricotta & bœuf mijoté léger Le plat généreux à partager en famille 👨‍👩‍👧‍👧💛 🌊 LE BORD DE MER Poisson rôti, écrasé de pommes de terre aux herbes & légumes verts Le plat tout doux qui sent bon le printemps 🌱🐟 🌍 LE VOYAGEONS Boulettes de bœuf aux épices douces, boulgour citronné & légumes rôtis Une assiette chaleureuse qui fait voyager ✨ 🥒 LE FRAÎCHEUR À TABLE Salade complète de riz, légumes croquants, herbes & citron Parfaite à la maison, au bureau ou au soleil sur un coin de nappe ☀️🥗 🧒 LE KIDS FRIENDLY Mini coquillettes crémeuses, poulet & petits pois Le plat simple et rassurant que les enfants adorent 💚 🌿 TOUT VA BIEN — LE VÉGÉTARIEN Galettes croustillantes de pois chiches & courgettes, sauce yaourt aux herbes Du gourmand sans viande 🌱✨ 🚲 Livraison sur commande 🥣 Plats faits maison ♻️ Contenants en verre consignés pour une cuisine plus responsable Moins de charge mentale. Plus de temps ensemble 💛 #ATableJosephine #Nimes #CuisineMaison #RepasEnFamille ChargeMentale MamanActive CuisineDeSaison LivraisonRepas TraiteurNimes FaitMaison

🌸 Le mois de mai, ses ponts, les journées qui filent… et cette envie de profiter enfin des moments simples en famille 💛 Entre les sorties improvisées, les kids à la maison et les “on mange quoi ce soir ?”, À Table Joséphine s’occupe de la cuisine 🍽️✨ Au menu cette semaine 👇 🥗 Nos petites entrées de saison à seulement 3€ 🍴 Des plats généreux entre 8€ et 14€ selon les appétits Et toujours nos incontournables : 🌊 Le Bord de Mer 🥒 Le Plat Fraîcheur ✨ Le Plat Signature 🧒 Le Plat Kids 🌍 Le Plat Voyage ❤️ Pour les grandes tablées et les petits moments complices : 🥘 Le Plat à 4 cuillères à 36€ (pour 2 adultes + 2 kids 👨‍👩‍👧‍👧) Et parce qu’il reste toujours une petite place pour la gourmandise 😋 🍰 Deux petites douceurs à 3€ le dessert De quoi régaler toute la famille tout en profitant des doux moments ensemble 🌞💚 🚲 Livraison quand vous le souhaitez, sur commande préalable 🥣 Plats préparés avec soin ♻️ Servis dans de jolis contenants en verre consignés, choisis pour une cuisine plus responsable et durable Moins de charge mentale, plus de moments précieux ✨ #ATableJosephine #Nimes #CuisineMaison #TraiteurNimes #RepasEnFamille ChargeMentale MamanActive

🌸 Menu du 13 au 19 avril 🌸 Le printemps s’installe… et les nouveautés aussi chez À Table Joséphine 💛 🌊 Grande nouveauté : le plat “Bord de mer” fait son entrée ! Et notre plat cocooning laisse place à un plat fraîcheur autour d’une salade 🥗 ⸻ 🍽️ Les plats de la semaine entre 8 et 14€ 🌍 Le voyageons Volaille poêlée aux herbes, semoule & légumes rôtis 👨‍👩‍👧‍👦 Le plat à 4 cuillères (36€ pour 4) Lasagnes de printemps, poulet, légumes rôtis & citron 🌱 Le végétarien Galette croustillante de légumes de printemps, sauce yaourt citron 🌸 Le plat signature Échine de porc rôtie aux herbes, pommes de terre grenailles 😋 Le kids friendly (mini kids / kids – 8€ / 10€) Riz crémeux poulet & carottes douces 🥗 Le plat fraîcheur Salade tiède, boudin noir, pommes rôties & jeunes pousses 🌊 Le Bord de mer Filet de poisson rôti, écrasé de pommes de terre citronnées & herbes fraîches ⸻ 🥕 Les entrées – 3€ • Asperges tièdes, vinaigrette citron & amandes toastées • Carottes nouvelles râpées, cumin & yaourt citron • Radis, fromage frais & herbes fraîches ⸻ 🍓 Les douceurs – 3€ • Fraises fraîches, crème vanillée & granola croustillant 🍓 • Riz au lait citron & vanille 💚 Sans sucre ajouté, mais plein de gourmandise ! ⸻ 💡 Commandes ouvertes jusqu’à samedi inclus 👉 Cuisine lundi & jeudi + livraisons selon vos disponibilités 🌐 Commandez sur ♻️ Nos plats sont servis dans des contenants en verre : un vrai plus pour préserver les saveurs et tous les bienfaits 🌿 💬 N’hésitez pas à commenter, partager ou tester… vous allez vous régaler ! ⸻ 🚀 Alors prêt au décollage avec À table Joséphine? #ÀTableJoséphine #MenuDeLaSemaine #CuisineMaison #FaitMaison #PlatsDeSaison Printemps MenuPrintemps ProduitsDeSaison RepasFamilial PlatsFamiliaux BienManger MangerSain RepasÉquilibré HealthyFood FoodInstagram CuisineFrançaise RecettesMaison TraiteurLocal LivraisonRepas RepasSansStress ParentsOccupés ChargeMentale SimplifierLeQuotidien RepasEnFamille FoodLovers CuisineDuMarché PlatsGourmands Nimes NimesFood Gard 🌿🍽️🍓

🌿 À vos commandes pour la semaine prochaine ! Le menu du mardi 7 au dimanche 12 avril est en ligne 👉 Exceptionnellement, relâche le lundi de Pâques 👉 Livraison mardi (à la place du lundi) et jeudi comme d’habitude ✨ Cette semaine, on met le printemps dans vos assiettes ✨ 🥄 Les entrées – 3€ seulement (max de goût, mini prix) • Asperges rôties, yaourt citronné & chapelure dorée • Salade de radis, pommes de terre nouvelles & herbes fraîches • Chou-fleur rôti, sauce tahini, citron & graines toastées 🍽️ Les plats • 🤍 4 cuillères : Lasagnes poulet, ricotta & épinards (le classique à partager) • 🌱 Végétarien : Croquettes de fèves & petits pois, sauce fromage blanc aux herbes • ✨ Signature : Porc rôti aux herbes, carottes nouvelles glacées & écrasé de pommes de terre • 🌍 Voyageons : Poulet aux épices douces, boulgour citronné & légumes rôtis • 🧡 Cocooning : Hachis fondant bœuf, carottes & pommes de terre nouvelles • 👶 Kids friendly : Coquillettes au poulet, petits pois & crème légère citronnée (pour nos têtes blondes, du classique revisité 😉) 🍰 Les desserts – 3€ • Pomme rôtie, crème légère vanillée & éclats de noisettes • Moelleux fraise & yaourt 🍓 💻 Commande sur 💸 Petits prix garantis : → Entrées & desserts à 3€ → Plats entre 8€ et 14€ selon portion choisie On cuisine, on s’organise… et surtout, on prend soin de vous 💚 #atablejosephine #traiteurnimes #repasdelasemaine #menudelasemaine #cuisinefamiliale faitmaison mangersain mieuxmanger foodfamille batchcooking chargementale mamansactives viequotidienne repasfacile cuisinefrancaise produitsdesaison printemps foodlover livraisonrepas nimes foodinstagram instafood petitsplats comfortfood 🌿🍽️✨

Chez À Table Joséphine, le bon et le sain, c’est dans l’assiette, tout simplement ! En avril, on se régale avec nos légumes de saison, nos fruits gourmands, nos légumineuses et féculents qui rassasient et nos graines oléagineuses pour le croquant. Cette semaine, zoom sur l’asperge 🪄🎩🦶 : drôle, magique et fondante, elle croque sous la dent et fait sa petite blague après le repas 😄. Une entrée de saison à ne pas manquer, qui fait grandir et que les kids adorent 👧👦💚. Commande ouverte sur et Joyeux mois d’avril avec de supers bonnes dégustations de nos entrées (3€) , plats (de 8 à 14€) et desserts (3€). Merci pour votre lecture et votre confiance. #ÀTableJoséphine #LégumesDeSaison #FruitsDeSaison #Asperges #MangerSain RecettesFamille TraiteurMaison PlatsEquilibrés CuisinePourKids BonEtSain AvrilGourmand Légumineuses Féculents GrainesOléagineuses CuisineDeSaison FoodForKids

🌸 Une petite pause forcée côté perso… la famille avant tout telle est ma conception et mon moteur…mais nous voilà de retour en communication en création et surtout en cuisine toujours avec notre cheffe Héloïse! Merci pour votre patience de ces derniers jours 💛 Chez À Table Joséphine, le printemps arrive avec plein de nouveautés qui vont réveiller les papilles j’en suis sûre 🌿 ✨ Menu du 30 mars au 5 avril ✨ 🥕 Les entrées – toujours à petit prix (3€) • Asperges rôties, citron et graines croquantes • Velouté vert petits pois & menthe, fraîcheur assurée 🌱 • Salade de concombre, yaourt et herbes fraîches 🍽️ Les plats 🌱 Le végétarien Falafels verts aux herbes et pois chiches, sauce yaourt citron 👨‍👩‍👧‍👦 Le familial (à partager – 36€ pour 4) Poulet mijoté citron, carottes nouvelles et herbes fraîches 🌍 Le voyageur Boulettes de poulet aux herbes, sauce tomate fraîche et semoule 🌸 Le plat signature du printemps Filet de poulet rôti citron & herbes, écrasé de pommes de terre et petits pois 😋 Le kids friendly Cake salé poulet, carottes et fromage doux 🧣 L’instant cocooning (bientôt les derniers !) Gratin de légumes de printemps et fromage doux 🍓 Les douceurs – 3€ • Compotée pomme & fraise 🍓 • Moelleux citron & amande 🍋 💡 Des plats entre 8€ et 14€ selon les appétits (mini-kids, kids, ados ou adultes) 💚 Merci de votre confiance, et bienvenue à ceux qui découvrent l’aventure ! 👉 Commandez sur pour profiter du meilleur dans vos assiettes 🍽️ 💬 N’hésitez pas à commenter, ça nous fait toujours très plaisir ! ⸻ Hashtags 🚀 #ÀTableJoséphine #MenuDeLaSemaine #CuisineMaison #FaitMaison #PlatsDeSaison ProduitsDeSaison Printemps MenuPrintemps RepasFamilial PlatsFamiliaux BienManger MangerSain RepasÉquilibré HealthyFood FoodInstagram CuisineFrançaise RecettesMaison TraiteurLocal LivraisonRepas RepasSansStress ParentsOccupés ChargeMentale SimplifierLeQuotidien RepasEnFamille Nimes NimesFood Gard FoodLovers CuisineDuMarché PlatsGourmands 🌿🍽️

Le menu du 16 au 22 mars est arrivé ! Toujours fait maison, de saison et pensé pour toute la famille. À choisir sur le site en portion allant de 8 à 14€ selon les appétits. Cette semaine encore, on a imaginé de supers bons plats pour vous simplifier les soirées. 🥕 Pour bien commencer : 3 délicates entrées de saison à prix doux – 3€ • Radis rôtis, fromage frais citronné et graines de courge • Velouté vert épinards, pommes de terre et muscade • Carottes rôties au cumin et fromage frais 🍽️ Les plats de la semaine (donc de 8 à 14€ excepté le familial qui se partage à 4) 👨‍👩‍👧‍👦 Le familial – 36€ (2 adultes / 2 enfants) Cochon mijoté aux carottes nouvelles et oignons doux ✨ Le plat signature du mois de mars Médaillon de filet mignon, carottes nouvelles glacées et écrasé de pommes de terre 🌍 Le voyageons Boulettes d’agneau, tomates et pois chiches, semoule parfumée 🌱 Le végétarien Galette croustillante de légumes racines et yaourt aux herbes 😋 Le plat kidsfriendly qui va plaire aux enfants Riz crémeux, poulet et petits pois 🧣 L’instant cocooning pour terminer doucement l’hiver Gratin de blettes, ricotta et noix 🍰 Les douceurs – toujours à petit prix (3€) • Compote pomme rhubarbe • Gâteau moelleux noisette et miel 💚 Chez À Table Joséphine, Heloïse notre cheffe cuisine des plats simples, de saison et équilibrés pour vous faire gagner du temps tout en prenant soin de votre assiette. 👉 Commandez dès maintenant sur 🌐 et profitez du meilleur dans vos assiettes avec #ÀTableJoséphine #MenuDeLaSemaine #MenuDeSaison #CuisineMaison #FaitMaison PlatsFamiliaux RepasFamilial BienManger MangerSain CuisineDeSaison ProduitsDeSaison RepasÉquilibré PlatsMaison TraiteurLocal LivraisonRepas RepasSansStress ParentsOccupés ChargeMentale SimplifierLeQuotidien RepasEnFamille FoodInstagram HealthyFood CuisineFrançaise CuisineDuMarché RecettesMaison PlatsGourmands NimesFood Nimes Gard

Le meilleur de mars dans nos assiettes ! 🌿 Chez À Table Joséphine, nous sublimons chaque mois les produits de saison pour des plats bons pour toute la famille. En mars, on met à l’honneur : 🥕 Légumes : poireaux, choux verts et rouges, chou-fleur, brocoli, carottes, panais, céleri-rave, épinards, blettes, topinambour, betterave, radis, oignons jaunes, rouges et doux, pommes de terre, courge (fin de saison), champignons… et les premières carottes nouvelles ! 🍎 Fruits : pommes, poires, kiwis, oranges, citrons, rhubarbe, noisettes, noix, amandes. 🌾 Légumineuses & céréales : lentilles vertes et corail, pois cassés, pois chiches, orge, sarrasin, riz complet et blanc, pâtes, semoule, petits pois… Tous parfaits pour des repas complets et équilibrés. Chez À Table Joséphine, la santé passe aussi par l’assiette : bien manger, bien se nourrir, c’est essentiel ! Tous les mois, on vous fait le point sur tout ce qu’il y a de meilleur à mettre dans vos assiettes. 💚 Et vous, quel est votre légume ou fruit préféré de mars ? 📌 Découvrez et commandez tous nos plats sur  pour profiter du meilleur dans vos assiettes ! #ÀTableJoséphine #PlatsMaison #RepasFamilial #BienManger #CuisineDeSaison ProduitsDeSaison MenuDeSaison RecettesFamiliales HealthyFood EquilibreAlimentaire RepasEquilibré FaitMaison ParentsOccupés ChargeMentale RepasSansStress TraiteurÀDomicile LivraisonRepas RepasPourFamille MangerSain SaisonMars LégumesDeSaison FruitsDeSaison Légumineuses PlatsÉquilibrés CuisineFacile CuisineFraîche RecetteMaison

✨ Fini les vacances… À table Joséphine reprend du service ! Toujours le même principe : une cuisine familiale, de saison, mijotée avec justesse et poésie par notre cheffe Héloïse 🥄 Le plat à quatre cuillères (à partager) Porc fondant, chou vert et pommes de terre façon mijoté 🍋 Le plat signature Émincé de dinde sauce citron & thym, purée de céleri et pomme 🌏 Le voyageons Poulet laqué gingembre & miel, riz sauté aux légumes verts 🌱 Sans viande tout va bien Galette pois cassés & carottes, sauce yaourt citron 👧 Le Kids’Friendly Gratin de pâtes complètes, brocolis & jambon blanc (pour les petits… mais les grands peuvent craquer aussi 😋) 🧣 L’instant cocooning Parmentier de chou vert et bœuf effiloché léger 🥕 Les entrées de saison à 3€ • Salade tiède de chou-fleur rôti, citron & noisettes • Velouté vert épinards, pommes de terre & ail doux • Carottes rôties au cumin, fromage frais 🍏 Les douceurs à 3€ aussi • Compote pomme, kiwi & citron • Moelleux aux amandes et aux oranges 💛 Le principe reste le même : • 36€ le plat famille (2 adultes + 2 kids) • 5 autres plats au choix en portions variables (8€ à 14€ selon les appétits) • 3 entrées et 2 desserts 🌿 Version écolo : car chez À table Joséphine, l’environnement nous concerne! Nous cuisinons et livrons dans des contenants en verre consignés. Pas de plastique, et des plats qui gardent toute leur saveur quand vous les réchauffez. 🚲 Je vous livre au pied de votre porte avec un petit fascicule de réchauffe. Vous n’avez plus qu’à vous laisser porter par les instructions simples et douceurs de saison… Déchargez-vous de la cuisine, À table Joséphine fait le reste. #atablejosephine #traiteurnimes #cuisinedesaison #cuisinefamiliale repasenfamille chargemententaledesparents mangersain faitmaison traiteurlocal nimes gard mamanactive repaslivre cuisinemaison bienmanger cuisinefrancaise foodnimes repaspratique familyfood zeroplastique consigne ecoresponsable petitsplatsmaison

🎒 Les vacances arrivent… et les kids sont à la maison ! Quel bonheur… mais il faut aussi bien les faire manger 😄 Et si vous faisiez une pause en cuisine pour profiter vraiment d’eux ? 💛 Je vous propose de tester À Table Joséphine et de transformer les repas en moments doux et faciles. 🥣 LES ENTRÉES — 3€ seulement 🎃 Cappuccino de butternut & noisettes 🥬 Choux rouge mariné, pomme & graines de tournesol 🌾 Galette quinoa, blé noir & poireaux Petit prix, maxi plaisir ✨ 🍽️ LES PLATS — de 8€ à 14€ selon la portion 👨‍👩‍👧‍👦 Plat à quatre cuillères 36€ pour 4 (2 adultes/2 enfants) Gratin fondant butternut, poireaux & poulet 🤍 🌏 Plat voyageons! 🐟 Poisson blanc laqué miso & gingembre, riz & choux sautés ✨ Plat signature 🦃 Dinde rôtie, écrasé butternut, céleri & amande 🌱 Plat végétarien Boulettes de lentilles, butternut & sauce piquillos 🧒 Kids friendly 🐟 Parmentier poisson & carotte ☁️ Instant cocooning 🐟 Cabillaud rôti, écrasé pomme de terre & chou-fleur 💙 Le poisson est de retour en force pour faire le plein d’oméga 3 ! 🍐 LES DOUCEURS — 3€ 🤍 Moelleux amande & poire ✨ Poire rôtie & crumble léger De la gourmandise… tout en douceur. 💻 Commandez, respirez, profitez… et passez du temps avec ceux qui comptent vraiment 💛 #atablejosephine #traiteurnimes #nimes #cuisinemaison #famillenimes mamannimes vacancesenfamille kidsfriendly chargementale bienmanger cuisinefamiliale faitmaison cuisinefrancaise traiteurlocal nimesmaville ecoresponsable consignereemploi mangersain miam fo