Casper — европейское городское бистро на Кирочной, 5.
Casper bistro and bar — новый проект Романа Киселёва, Стивена Шармы и Анри Бера (авторов Nothing Fancy, Solids Billiard & Club) в партнёрстве с Павлом Штейнлухтом (Bekitzer Family, Made in China). Проект будет открыт на месте ресторана Schengen.
‘Для нас важна преемственность концепций — более десяти лет назад Павел Штейнлухт с партнёром открыли на Кирочной демократичное европейское место вне времени, каким они чувствовали его тогда. Этим летом мы открываем Casper таким, каким видит европейское бистро наша команда сейчас. В приоритете здесь хороший продукт и атмосфера. Casper отражает наш взгляд на понятную гастрономию, сервис и аккуратный интерьер вне времени’ — Роман Киселёв.