À TABLE
Petit Brunch Dimanche 🧉
Manta de asado.... medio cordero
Ñoquis Basilico
Pedazo de chivito
Empanadas con pico de carne
Raclette maison
Puchero
Harira
Tallarines con tuco
Le marché de la Croix Rousse
Empanadas y vino
Magret canard, tartifle
Coxinha e cerveja
Couscous 7 légumes
Si Momo si rice
Arepas - Tajine
Salade Betterave
Es solo la excusa para juntarse alrededor de una mesa. La comida como agente socializador del humano.
Reunión, convivencia, comunidad, identidad cultural, hospitalidad, comunicación, conexión, celebración. COMPARTIR - PARTAGER Un reencuentro, saudade, una forma de dar gracias, una despedida, chamuyar, una manera de dar amor, conocer una cultura, una religión.
Tout se passe autour de la table.
Sobremesa
Espacio de encuentro una vez que ha sido saciado el apetito. Para dijerir tanto la comida como las ideas.
Donde lo importante es estar presente, no levantarse de la mesa, dejar que la charla fluya y permitirse disfrutar de la presencia del otro.
🇲🇦 ¡Vamos!🧳🛫
1 mate 🧉 • 2 pasajes 🎟️ • 3 equipajes 🎒 • 4 lugares 📍•
🕌 Matear devant les mosquées au moment de l'appel à la prière.
🫒🍯🍊Se régaler de la gastronomie marocaine.
🪡🧵🏺(Re)découvrir ce pays riche d'artisanat, et où tout est beau.
🪬Partager avec nos amis Marocains dont l'hospitalité est un art de vivre profondément ancré dans la culture.
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📍 Maroc
🗓 15/02/26🔻 21/02/26
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#maroc #mate #viajesporelmundo #partage #metissage
Chez moi....
Ce pas un maison Ce pas un pays. 🇺🇾🇫🇷
Ce n'est pas une langue, es la ganas de entenderse
Chez moi ce sont des gens IMPORTANTES, amigos, familia. Lugares, momentos, recuerdos, una risa, un mate, una taza, un sabor, un aroma.
Una foto a la distancia. Es "Saudade"
Es un audio de 8 minutos.
Mi casa Il s'agit de partage.
Fray Bentos o Bordeaux... no importan los kilometros que haya que hacer, siempre vale la pena compartir con hermanos que te da vida..🌎🍷🔥
@sebadg25@octavio_dominguez03
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#fraybentosuruguay #bordeaux #france #Uruguay
Jules Supervielle
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Hommage à la vie
C’est beau d’avoir élu
Domicile vivant
Et de loger le temps
Dans un coeur continu,
Et d’avoir vu ses mains
Se poser sur le monde
Comme sur une pomme
Dans un petit jardin,
D’avoir aimé la terre,
La lune et le soleil,
Comme des familiers
Qui n’ont pas leurs pareils,
Et d’avoir confié
Le monde à sa mémoire...
Homenaje a la vida
Es bello haber elegido
un hogar vivo
y alojar el tiempo
en un corazón continuo,
y haber visto las manos
reposar sobre el mundo
como sobre una manzana
en un pequeño jardín,
haber amado la tierra,
la luna y el sol,
como familiares
que no tienen igual,
y haber confiado
el mundo a la memoria...
🔥🔪✒️... Estás en una etapa muy linda de la vida: los niños, adolescentes, jugando, divirtiéndose y aprendiendo, empiezan a descubrir sus gustos, preferencias, talentos, sueños y pasiones, esas cosas que nos gusta hacer mucho. Lo bueno es que podés jugar a lo que quieras y tenés que disfrutar. Así, jugando y aprendiendo es que el día de mañana podés hacer que tus gustos y pasiones sean tu profesión.
Es por eso que estoy aquí, T. Porque cuando era un niño como vos, jugando y divirtiéndome en la cocina de mi casa, desperté esta pasión de ser cocinero...
🖊️📓 Febrero 2024
..."Sobre el medio dia salgo rumbo al centro de Annecy para caminar y conocer.
Alli me encuentro por primera vez con el magestuoso Lago de Annecy y trato de disfrutar y apreciarlo à conciencia.
Se me viene à la mente un fragmento del Podcast de Maxi Guerra.
Creo no es comparable tan lineal, pero el cual habla de "La implacable ley de utilidad decreciente" del escritor Michael Pollan
Describiendo à nivel de alimentacion que "ningun otro bocado es tan delisioso como el primero y la satisfaccion va disminuyendo progresivamente por cada bocado posterior"
O bajado a tierra no hay como el primer trago de cerveza
Por eso me gusto dejarlo plasmado aqui y quiero compartir este primer trago de Anncey"...
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#Annecy #Uruguay #France
