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Welcome to the boulevardier experience ! 📸 @paprika.production @cestmonochrome @le153 @belliroi @pegasus_distillerie @andrebuso98

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16 days ago

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Retour sur un très bel atelier cocktail 🍸 Un grand merci à Murs et Merveilles pour leur confiance et leur énergie tout au long de cet atelier. Un moment à la fois ludique et structuré, où l’on a exploré les bases essentielles du cocktail, les techniques professionnelles… et surtout le plaisir de créer ensemble. Toujours intéressant de voir comment, en quelques heures, un groupe passe de la découverte à de vraies réflexions sur l’équilibre, les saveurs et la créativité. Hâte de retravailler ensemble très bientôt.

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23 days ago

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Je suis heureux de présenter mon cocktail à base de Johnnie Walker Black Label pour la World Class Diageo 2026: "Second Service" Ce cocktail ne commence pas avec des ingrédients “neufs”. Il commence là où le service s’arrête. Une graisse de canard récupérée encore chaude après cuisson. Un champagne ouvert, déjà fatigué. Un vin orange oublié en cave. Des zestes destinés à la poubelle. Chaque élément a déjà vécu. Ici, il est poussé plus loin. Le gras structure. L’acidité construit. La douceur lie. Le sel révèle. Rien n’est là par hasard. Tout est revalorisé. Recette : 45 ml Johnnie Walker Black Label fat-wash graisse de canard 20 ml shrub champagne & vinaigre de cidre 7,5 ml de sirop miel & vin orange 5 ml de jus de citron 3 gouttes solution saline Garnish : Zestes d’orange séchés & peau de canard séchée @france.worldclass @worldclass @diageo @le153 @johnnie.walker.black @johnniewalker

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1 month ago

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2 years ago

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Atelier cocktails Crécy-la-chapelle

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2 years ago

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Dopo anni come se fosse solo ieri...io non dimentico grazie ragazzi per sto momento #palumberichecazzodici

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4 years ago

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"un verre de Bucchiiiiiii!!!!!" Cit.

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4 years ago

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Basilio : -Gin -Sirop de truffle -Citron -liqueur de bergamotte -basil #mixologyacademy #bartender #mixology #bartender #barman #paris #quarantine #iisgadda #neverbackdown #gin #bergamotte #basil #truffle

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6 years ago

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Fiorenzo: -25 ml kira kira -20 ml liqueur violette -25 ml vodka -20 ml citron -15 ml sirop de lavande -25 ml blanch d'oeuf -eau de rose #mixology #bartender #bellezzamediterranea #nonsimolla #paris #marais

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6 years ago