@eat.tigretigre е огнена смес, която предизвиква животинския инстинкт 🐅 да довършиш каквото е пред теб до последното кокалче, листо или съчка. Изпробвайте върху всичко &хляб.
Тортата Сахер се мисли за кроасан в &хляб: Но познава се — по шоколадовия сахер блат, ганаша от тъмен шоколад, сладкото от кайсии. Бисквитката от канле издава адреса - Екзарх Йосиф 69
andbread.bg e виртуално гише за поръчки на всичките ни четири вида 😮 козунаци.
Също: Показано на фиг. 2, 3 и 4 е как, ако имате приятел с рекламна фигура, също и с кошница, може любезно да осведомява лакомо питащите минувачи. “Откъде взехте козунаците?”:
“От Екзарх Йосиф 69”, да казва.
Великден иде, а ние направихме коломба, с малц, кафе и шоколад. Коломба, което значи “гълъб”, е традиционен италиански великденски сладкиш, който много прилича на Панетоне. Пухкав сладък хляб, подобен на козунак. Традиционно оформен като гълъб, 🕊️който е символ на мира. С хрупкава глазура от захар и бадеми, е наличен само на място в пекарната.
За козунаците си знаете: поръчки на andbread.bg
Фаворитът от първия ни козуначен сезон през 2022 година, когато на сутринта на Страстна събота заварихме всички козунаци превтасали. Шок и ужас. От тогава не ги оставяме безпризорни.
С ароматен розов локум и орехи от казанлъшко. Няма по-добро. //600г
С класически добавки: кандирани корички от портокал, които си поръчваме директно от производител в Италия, и най-сочните стафиди от Турция. България на три морета, ура. //600г
Класически — За тези от нас, които ядем козунака заради тестото — 100% конци, 0% неща да им пречат. Овкусен с лимон и махлеб. //550г
На място или поръчайте на andbread.bg за най-сигурно.
Българи-козунаци!🥳на andbread.bg
Запасете се, за да дойдат точно по Великден. Или пък — опитвайте на място (има всеки ден в пекарната) и поръчвайте на сигурно. Великден е зад ъгъла, на сайта.
🥨🥖🍞София преживява истински бум на занаятчийския хляб. Все повече пекарни залагат на качеството, дългата ферментация и добрата суровина, вместо на масовото производство. Подбрахме няколко проекта, които си струва да следите
Нова доставка на кафе от @sproutcoffeeroasters.art
Започваме винаги от лудката: Wonderwall — филтър роуст — Еквадор — натурален процес — локум, нуга, мандарина — сортът, typica mejorado, е доста рядък и традиционен за Еквадор. Кръстоска е между етиопски сортове и бурбон.
Rum Cherry Rum се завръща — омни роуст (подходящ и за филтър, и за еспресо) — Етиопия — анаеробен натурален процес — мараскино череша, портокалов мармалад, кола
Bloody Boozy Orange -- омни роуст -- Ел Салвадор -- анаеробен натурален процес -- червен портокал, презрели сливи, фънк/boozy
Lemon Ice Tea -- филтър роуст -- Етиопия -- мит процес -- лимон, черен чай, флорални нотки
Cuppa Joe -- еспресо роуст -- Колумбия -- мит процес -- черен шоколад, тъмен карамел -- Също ще е и новото ни кафе в мелачката.
