Este sábado en @tronkobarkonciertos tuvimos el placer de escuchar las melodías de Chokis Vuelvis y Rusty Nuts un bolo en el que no solo disfrutamos de la música si no que también lo pasamos dpm
Tema "Rebels" de Rusty Nuts
Hace mucho conocí al diablo😈, me enseñó un muy buen bocata, además de eficiente para sobrevivir. Este llevaba un buen pan tipo chapata, aunque el más barato del super valía, manzana, rúcula y queso azul.
El queso azul nos permitía llenar de sabor el bocata echando muy poco, permitiéndonos replicar la receta en varias unidades durante tiempos de hambre. La manzana, cortada en laminas y repartida por el pan, contrastaba el sabor fuerte del queso con un dulzor angelical, además de aportar textura. Aunque este no sería el deber de la manzana, si no de la rúcula, que además de añadir un ligero tono de frescor, ayudaba a generar textura en el interior de nuestro manjar.
Tres ingredientes de un precio accesible nos dan un resultado tremendo que nos puede salvar en más de una ocasión llenando nuestro cuerpo de una combinación perfecta.
En cuanto las fotos son de un viaje que hicimos a Asturias, están muy chulas o por lo menos a mí me gustan, altas luces, texturas bajas y saturación es una combinación muy cliche pero que siempre queda bien. No hice este bocata en el viaje pero lo tengo que volver a hacer.
