Adam Pohner

@adampohner

Co-Owner and Chef @iszkor (Bib Gourmand ‘24, ‘25) and soon @gajdo_miskolc Bocuse d'Or 2018-19 Triathlete
Followers
1,811
Following
394
Account Insight
Score
27.86%
Index
Health Rate
%
Users Ratio
5:1
Weeks posts
🍃A Gajdó története átmeneti ötletként indult, mikor Pohner Ádám és Kun A. Luca egy ideiglenes miskolci projektben gondolkodott, míg a tervezett mályinkai bővítések zajlanak. Az Avason található Gajdó azonban év eleje óta tapas-os, közösségi, lazább hangulatú térként működik, amely tudatosan más szerepet tölt be, mint az @iszkor 🫑. Pohner Ádámmal a nyitás tapasztalatairól, a miskolci közönségről, Baszkföldről és a vendéglátás jelenlegi helyzetéről beszélgettünk – ✒️olvasd el te is az interjút a Dining Guide oldalán! @gajdo_miskolc @adampohner #diningguide
124 2
2 days ago
Milyen nepszeru lett a vezeteknevem, csak el van irva.
55 1
5 months ago
A világ legszebb helyén élhetjük a világ legstresszesebb életét, ahogy mondani szoktuk, de semmi másért nem cserélnénk el, hogy itt lehetünk ❤️🙏 A héten pedig éppen úgy alakult, hogy @botazoltan_photofilm nálunk járt, és megörökítette, mit is jelent nekünk az Iszkor, a Bükk és amit képviselni szeretnénk a munkánkkal 🍂⛰️🦌 Mégpedig szerintünk hibátlanul 🥰 (Bár volt itt menet közben egy eljegyzés, a jegyesfotózás nem igazán passzol hozzánk, de ha lett volna, az pont ilyen lett volna 😅 ) Ha szeretnétek hasonlót, bátran keressétek Zolit, aki Eger környékén szívesen készít nektek is hasonló imázs-filmet, de a vendéglátóhelyek mellett kapható ám esküvőkre is 📷 🔗
172 0
6 months ago
🚪Új vendéglátóhellyel jelentkezik Pohner Ádám és Kun A. Luca: a mályinkai @iszkor tulajdonosai Miskolcon is otthonra találnak. 🍃A város egyik ikonikus épületében, a Bortanya helyén nyílik meg hamarosan a GAJDÓ, amely februártól várja majd a vendégeket az Avason, sok zölddel, hatalmas terasszal és kandallós beltérrel.🍃 @gajdo_miskolc @iszkor @adampohner #diningguide #vidékiétterem #iszkor #gajdó
103 0
7 months ago
🔥 ÚJ VÁLSÁG - ÚJ ÜZLET 🔥 Sokáig azt hittük, hogy Mályinkán terjed a leggyorsabban a pletyka. Tévedtünk 🫣 Miskolcon ugyanis már akkor is biztos tényként hallottuk vissza a legkülönfélébb helyekről, hogy az Iszkor a városba költözik, amikor mi még csak fontolgattuk a dolgot 😅 Aztán ahogy telt az idő, valóban elhatároztuk magunkat. Megvolt a tökéletes helyszín, az új koncepció, a név, sőt, lassan már az arculat is formát öltött ✅ A végső lépés előtt azonban visszaléptünk a szerződéstől – a pontos részleteket nem kötnénk az orrotokra, de maradjunk annyiban, hogy mi nagyon szerettük volna, ha születik rá megoldás, ám sajnos nem jártunk sikerrel 🥺 De az ötlet megmaradt, sőt: megerősödött bennünk 🙌 Ezért most keressük a megfelelő helyet Miskolc belvárosában, hosszú távra 👀 Minimum 30 férőhelyet szeretnénk, a terasz nem elvárás, de örülünk neki 👌 Minél kevesebb felújítást igényel, annál jobb — de ami nélkül nem tudunk élni: melegkonyhás engedély és legalább alap szintű konyhai infrastruktúra 🙏 Ha tudsz ilyen helyről, esetleg neked van hasonlód, vagy az ismerősöd vejének a volt általános iskolai osztálytársának a padtársa hallott valamiről, megköszönjük, ha összekötsz vele minket, hogy ne kelljen minden alkalommal Mályinkáig zarándokolnia a miskolci vendégeinknek Ádám főztjéért 🚙 A legvadabb álmaink szerint október végén, novemberben kinyitnánk, de majd csak lesz valaki, aki visszaráncigál minket a földre 😂 Fontos ❗️ Nem az Iszkor nyit második helyet, és nem is a klónja készül ❌ ugyanis egy teljesen más, urbánusabb koncepcióról van szó 🌃A mályinkai főhadiszállás szigorúan marad, ahol van – és úgy, ahogy azt már megszokhattátok 🫶 Más városban, más formában jelenleg nem látjuk a lehetőséget a megvalósításra – de ki tudja. Ha van egy jó tipped, küldd el nekünk. Végül is… bármi kisülhet belőle 🥰 A tippeket a következő e-mail címre várjuk: ✉️ [email protected] Köszönjük, ha megosztod, hogy minél több emberhez eljusson 🫶 📷 Magyar Konyha
403 1
9 months ago
TÁMOGATÓI ONLINE GARÁZSVÁSÁR / Még javában tart a pálinka licit (birs és málna egyelőre fej-fej mellett 20-20 000 Ft-tal) amit ma éjfélkor zárunk, tehát eddig tudtok még ráígérni, ha szeretnétek a saját polcotokon viszont látni valamelyik palackot. Mellette pedig továbbra is elérhetőek a vacsora vouchereink, illetve a különböző "extra szolgáltatások", amik megvásárlásával támogatni tudjátok az ISZKOR - Mályinka megszületésének remélhetőleg utolsó heteit. Úgyhogy ha mindig is arról álmodoztál, hogy saját, névre szóló poharad vagy széked legyen egy kocsmában, esetleg eltöltenél nálunk egy szuper hétvégét, amikor elhalmozunk minden jóval, akkor nézz szét a fenti linken.
84 1
3 years ago
OLD LAKE MAN 2021 - Tata Idei es eletem masodik triatlonversenye ezuttal feltavon, amiert meg veletlenul se kellett messzire menni 😀 Nagyon orultem volna, ha 5 oran belul teljesitem, de azert igy is elegedett vagyok az osszidovel (5:04:47). Az uszas kezdete nehez volt, brutal tumultus, reszemrol sok elkovalygas, kanyargas, de vegul jo idovel sikerult (1945m - 37:43). Nagyon tanulsagos volt, ahogy a bringara tul-tul sok energia ment el (2:35:13 - 35km/h) es igy keves maradt a futasra (01:44:57 - 5:10/km), ahol mar nagyon kimerultem a vegere. Koszonom a szurkolast, tamogatast Mindenkinek!:) Kovetkezo, es az idei foverseny: 21.09.12 - Balatonkenese, IM tav
171 6
4 years ago
155 0
5 years ago
Nyugat-Balaton kor
59 0
5 years ago
:)
112 0
5 years ago
Mai termes
111 0
5 years ago
84 0
5 years ago