Dapatkan diskon 10% dan bonus 100 gr coffee beans dari roastery kami!
Kelas ABCD (Appreciation, Brewing, Cupping, Definitve Espresso) adalah kelas "from zero to cappuccino" yang meliputi semua pengetahuan dan keterampilan dasar tentang kopi, termasuk praktek cupping, manual brewing, espresso, dan latte art. Kelas ABCD dilaksanakan di hari Selasa-Kamis, juga Sabtu-Minggu.
Kelas FG, alias Fire & Gas, adalah kelas sangrai kopi (coffee roasting) tahap dasar. Kelas ini meliputi teori, praktek dan evaluasi hasil praktek. Setiap peserta dipastikan dapat empat kali kesempatan praktek sangrai kopi selama kelas berlangsung.
Semua kelas dilangsungkan di ABCD School of Coffee, Jl. Sungai Sambas III no. 16, Melawai, Jakarta Selatan. . Setiap peserta mendapatkan makan siang dan sertifikat.
Hubungi kami lewat WhatsApp +62-822-69-200200 untuk keterangan lebih lanjut, atau dapatkan informasi lengkap di tautan yang ada di profil akun Instagram kami.
#ABCDSchoolOfCoffee #sekolahkopi #belajarkopi #kelaskopi #kursusbarista
Kelas-kelas di ABCD School of Coffee telah membantu banyak alumni memulai perjalanan sukses mereka di dunia kopi profesional, baik sebagai barista profesional, pemilik kedai kopi, roaster, pengelola kebun kopi, dan banyak lagi.
Dengan metode pembelajaran yang terstruktur dan mentor berpengalaman, Anda juga bisa mendapatkan pengetahuan mendalam dan pengalaman praktis.
Hubungi kami lewat WhatsApp +62-822-69-200200 untuk keterangan lebih lanjut, atau dapatkan informasi lengkap di tautan yang ada di profil akun Instagram kami.
#ABCDSchoolOfCoffee #jakarta #indonesia
#baristaclass #baristaschool #baristacourse #barista #kelasbarista #kursusbarista #sekolahbarista #kopi #kelaskopi #kursuskopi #belajarkopi #sekolahkopi #coffee #coffeeschool #coffeeclass #coffeecourse
Kelas Fire & Gas alias kelas sangrai kopi bersama Mbah @antoirenksumarjo yang sudah berpengalaman belasan tahun di dunia “hitam”. Kelas FG ini terbukti mudah diikuti bahkan oleh peserta yang sama sekali tidak tahu apa-apa tentang sangrai (roasting) kopi, padat ilmu, banyak praktek, banyak evaluasi, dan tentunya banyak waktu tanya-jawab.
.
Usai kelas, para peserta juga bisa terus menjalin jaringan kerja sama yang tentunya akan sangat berguna dalam menjalankan bisnis kopi.
.
Hubungi kami lewat WhatsApp +62-822-69-200200 untuk keterangan lebih lanjut, atau dapatkan informasi lengkap di tautan yang ada di profil akun Instagram kami.
.
#ABCDSchoolOfCoffee #jakarta #indonesia
.
#coffee #coffeeschool #coffeeclass #coffeecourse #baristaschool #baristaclass #baristacourse #barista #kelasbarista #kursusbarista #sekolahbarista #kopi #kelaskopi #kursuskopi #belajarkopi #sekolahkopi
Kopi dikenal sebagai sumber antioksidan. Namun, apakah cara menyeduh turut menentukan jumlah antioksidan yang benar-benar terekstraksi?
Studi dari Thomas Jefferson University meninjau berbagai penelitian yang membandingkan ekstraksi antioksidan pada hot brew dan cold brew, dengan melihat bagaimana perbedaan suhu, waktu seduh, dan karakteristik kopi dapat memengaruhi proses ekstraksi senyawa bioaktif.
#ABCDSchoolOfCoffee #sekolahkopi #belajarkopi #kursusbarista #kelaskopi
Terima kasih, Lauren, sudah bergabung di Kelas ABCD Batch 1056, dan membagikan pengalamannya!
.
Kelas ABCD (Appreciation, Brewing, Cupping, Definitve Espresso) adalah kelas “from zero to cappuccino” yang meliputi semua pengetahuan dan keterampilan dasar tentang kopi, termasuk praktek cupping, manual brewing, espresso, dan latte art. Kelas ABCD dilaksanakan di hari Selasa-Kamis, juga Sabtu-Minggu.
.
Kelas FG, alias Fire & Gas, adalah kelas sangrai kopi (coffee roasting) tahap dasar. Kelas ini meliputi teori, praktek dan evaluasi hasil praktek. Setiap peserta dipastikan dapat empat kali kesempatan praktek sangrai kopi selama kelas berlangsung.
.
Semua kelas dilangsungkan di ABCD School of Coffee, Jl. Sungai Sambas III no. 16, Melawai, Jakarta Selatan.�.�Setiap peserta mendapatkan makan siang dan sertifikat.
.
Hubungi kami lewat WhatsApp +62-822-69-200200 untuk keterangan lebih lanjut, atau dapatkan informasi lengkap di tautan yang ada di profil akun Instagram kami.
.
#ABCDSchoolOfCoffee #belajarkopi #sekolahkopi #kelaskopi #kursusbarista
Terima kasih, Patricia dan juga Andrew, yang sudah membagikan pengalamannya mengikuti Kelas ABCD!
.
Kelas ABCD (Appreciation, Brewing, Cupping, Definitve Espresso) adalah kelas “from zero to cappuccino” yang meliputi semua pengetahuan dan keterampilan dasar tentang kopi, termasuk praktek cupping, manual brewing, espresso, dan latte art. Kelas ABCD dilaksanakan di hari Selasa-Kamis, juga Sabtu-Minggu.
.
Kelas FG, alias Fire & Gas, adalah kelas sangrai kopi (coffee roasting) tahap dasar. Kelas ini meliputi teori, praktek dan evaluasi hasil praktek. Setiap peserta dipastikan dapat empat kali kesempatan praktek sangrai kopi selama kelas berlangsung.
.
Semua kelas dilangsungkan di ABCD School of Coffee, Jl. Sungai Sambas III no. 16, Melawai, Jakarta Selatan. . Setiap peserta mendapatkan makan siang dan sertifikat.
.
Hubungi kami lewat WhatsApp +62-822-69-200200 untuk keterangan lebih lanjut, atau dapatkan informasi lengkap di tautan yang ada di profil akun Instagram kami.
.
#ABCDSchoolOfCoffee #sekolahkopi #belajarkopi #kursusbarista #kelaskopi
Kebiasaan menikmati kopi sering kali hanya dipandang dari sisi selera. Padahal, cara kopi dikonsumsi juga dapat berkaitan dengan aspek kesehatan, termasuk kesehatan jantung. Perbedaan sederhana seperti menambahkan gula atau tidak menjadi perhatian dalam sejumlah penelitian ilmiah.
Sebuah studi yang dipublikasikan di jurnal Nutrition, Metabolism and Cardiovascular Diseases menganalisis hubungan antara konsumsi kopi tanpa gula dan kopi manis dengan risiko penyakit kardiovaskular menggunakan data dari UK Biobank. Penelitian ini mengamati kebiasaan minum kopi dalam jangka panjang untuk melihat pola yang muncul terhadap kesehatan.
Apakah cara menikmati kopi berkaitan dengan risiko penyakit jantung?
Simak penjelasannya untuk memahami bagaimana kebiasaan minum kopi dapat berkaitan dengan kesehatan kardiovaskular.
#ABCDSchoolOfCoffee #belajarkopi #sekolahkopi #kopi #coffee
Mari kita ke kebon lagi!
.
Bulan Juni ini @abcd_coffee akan belajar soal panen kopi lagi di kebunnya @javakirana ! Simak materi apa saja yang akan kita kupas bersama, dan nantikan informasi selanjutnya tentang jadwal dan biaya kelas Harvest Introduction ini!
.
#ABCDSchoolOfCoffee #javakirana #HarvestIntroduction #belajarkopi #panenkopi
Terima kasih, Kak @salmasrorie sudah ikutan magang di brew bar kami! Semoga pengalamannya bisa berguna selama Kak Salma di Australia nanti.
Usai ikut kelas, peserta yang mau bisa iseng-iseng magang di ABCD Brew Bar untuk menambah pengalaman. Bukan hanya memperlancar menyeduh, pengalaman magang ini juga memperlengkapi kita dengan keterampilan memberikan pelayanan.
Hubungi kami lewat WhatsApp +62-822-69-200200 untuk keterangan lebih lanjut, atau dapatkan informasi lengkap di tautan yang ada di profil akun Instagram kami.
.
#ABCDSchoolOfCoffee #kelaskopi #kursusbarista #belajarkopi #sekolahkopi
Kualitas kopi spesialti sering kali dibicarakan dari sisi asal dan varietas, padahal proses pascapanen dan tingkat sangrai juga memegang peran yang tidak kalah penting.
Hal ini menjadi perhatian dalam publikasi ilmiah di Journal of Food Composition and Analysis (2026), yang mengkaji kopi Arabika dari berbagai negara melalui pendekatan ilmiah terhadap metode pascapanen dan perbedaan tingkat sangrai.
Dari sini muncul pertanyaan menarik tentang apa yang sebenarnya terjadi pada kopi ketika setiap tahapan proses tersebut diterapkan dengan cara yang berbeda.
Simak pembahasannya untuk memahami bagaimana pascapanen dan sangrai saling berkaitan dalam membentuk kualitas kopi spesialti.
#ABCDSchoolOfCoffee #jakarta #belajarkopi #sekolahkopi #kelaskopi
Terima kasih banyak, @erickmlp , untuk meluangkan waktunya belajar roasting di Kelas Fire & Gas! Semoga semua yang didapatkan di kelas ini bisa berguna buat kelanjutan karier di dunia kopi.
.
Kelas Fire & Gas alias kelas sangrai kopi bersama Mbah @antoirenksumarjo yang sudah berpengalaman belasan tahun di dunia “hitam”. Kelas FG ini terbukti mudah diikuti bahkan oleh peserta yang sama sekali tidak tahu apa-apa tentang sangrai (roasting) kopi, padat ilmu, banyak praktek, banyak evaluasi, dan tentunya banyak waktu tanya-jawab.
.
Usai kelas, para peserta juga bisa terus menjalin jaringan kerja sama yang tentunya akan sangat berguna dalam menjalankan bisnis kopi.
.
Hubungi kami lewat WhatsApp +62-822-69-200200 untuk keterangan lebih lanjut, atau dapatkan informasi lengkap di tautan yang ada di profil akun Instagram kami.
.
#ABCDSchoolOfCoffee #sekolahkopi #belajarkopi #kelasroasting #belajarroasting
