bol.

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古道具、食、時々企画展 次回は 6/14 冷やし中華と、かき氷。 @____toji
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・ ・ 小さなお茶会 ありがとう ございました @littleonessince2012 @masumishimokawa @saku_kyoto_ @____toji @_bol_______ ・ ・
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1 month ago
・ ・ 4月 京都 杓(さく)にて little ones による 小さなお茶会を ひらきました MENUは 苺のスープと酒粕 TEA FACTRY GEN (かんきつ花煎茶) ゴルゴンゾーラとポテトのスコーン teteria (PINK ROSE) あんこのタルトとヨーグルト teteria (BREAKFAST) お帰りの際には 焼菓子の販売もあり みなさん 喜ばれていました 夕刻の部には こちらに+ bol. ちーより 瀬戸内じゃこのコロッケ 塩レモン麹添え ハネス pet nat(微発泡)独 あっこからは くずぷりん(路草フーヅ) 非日常な little onesの茶席 最高の席になりました 徒爾のアトリエで 月一でひらく茶席 徒爾の制作工程には 使う人と繋がって はじめて完成と 実感しているのを 私の内側に ひしひしと感じて 震えています 関西近郊 もとより 半数以上が 広島からのご来店で そして bol.のみんなが 駆けつけてくれ もう胸がいっぱい ゆうきさん ますみさん 本当に ありがとうございました @littleonessince2012 @masumishimokawa @saku_kyoto_ @____toji @_bol_______ ・ ・
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1 month ago
・ ・ 春の京都 little ones 小さなお茶会 夕刻の部の お愉しみは bol.の料理番 ちーさんより 酒とアテを 小さなお茶会 ちいさなおちゃかい 茶入 下川真澄 茶菓子 下川遊樹 姉小路通から少し路地を 下がる場所にて 京都 4月の杓(さく)の茶席は little ones 下川真澄による 茶入れ、 同じく little ones下川遊樹による この日だけの茶菓子を。 *写真は、 リニューアル後のlittle ones ———————— 小さなお茶会 ちいさなおちゃかい 茶入 下川真澄 茶菓子 下川遊樹 4月12日(日) 一部 11:00~ ¥8,000(税込) 二部 13:30〜 ¥8,000(税込) 夕刻の部 16:00〜 ¥9,000(税込) 菓子プレート 3種 茶 3種 夕刻の部のみ +1種のお愉しみ ご予約受付は 3月29日(日)21:00よりとさせて下さい ◯ご希望時間(第一、第二希望、何時でも可など) ◯お名前 ◯お電話番号 ◯ご予約人数 ご予約時 @saku_kyoto_ DMまで 上記をお知らせください *場所はご予約完了後お知らせいたします *写真はイメージになります ———————— ◯little ones やきがしとタルトlittle ones 広島県広島市 夫婦ふたりで営む小さな菓子屋 旬の果実や素材の美味しさを大切に 作り置きはせず、今日もひとつひとつ 丁寧につくり、大切にお届けします。 わたしたちのお菓子でほんの少しでも 心が緩むような時間を過ごしていただけますように。 @littleonessince2012 @masumishimokawa *徒爾のatelier galleryです @____toji *徒爾の作品は各地の展示会にて こちらはサンプルのみ在中 販売はしておりません でもせっかく来ていただくので 現在、杓(さく)限定の一品を考察中 *お取り扱い店さまの商談 オーダー又はお買取は一部可能です ———————— 京都は 姉小路通から少し路地を 下がる場所にて ご予約は 杓 @saku_kyoto_ または私の連絡先まで
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1 month ago
・ ・ 京都 杓(さく)にて @saku_kyoto_ 大好きな little onesのお二人と 茶席をご用意いたしました 葉桜のころの京都に ぜひ おいで下さい 小さなお茶会 ちいさなおちゃかい 茶入 下川真澄 茶菓子 下川遊樹 京都 4月の杓(さく)の茶席は little ones 下川真澄による 茶入れ、 同じく little ones下川遊樹による この日だけの茶菓子を。 広島は little ones 焼菓子とタルトの名店 いつもの 焼菓子とタルトを 2人の暮らしの中で 生まれた 素材の組み合わせの その先を プレートにそっと 落としていただきます 抜け感のような 餡子と酸味 だったり スコーンと塩味 だったり 小さな場所で 少しだけかしこまって いただく時間 春の 京都で一服。 徒爾の器と、 みなさまと ご一緒できましたら うれしく思います。 ・ ・ 小さなお茶会 ちいさなおちゃかい 茶入 下川真澄 茶菓子 下川遊樹 姉小路通から少し路地を 下がる場所にて 4月12日(日) 一部 11:00~ ¥8,000(税込) 二部 13:30〜 ¥8,000(税込) 夕刻の部 16:00〜 ¥9,000(税込) 菓3種 茶 3種 夕刻の部のみ +アルコール(又は茶)と肴 ご予約受付は 3月29日(日)21:00よりとさせて下さい ◯ご希望時間 ◯お名前 ◯お電話番号 ◯ご予約人数 ご予約時 @saku_kyoto_ DMまで 上記をお知らせください *場所はご予約完了後お知らせいたします *写真はイメージになります ・ ・ ◯little ones やきがしとタルトlittle ones 広島県広島市 夫婦ふたりで営む小さな菓子屋 旬の果実や素材の美味しさを大切に 作り置きはせず、今日もひとつひとつ 丁寧につくり、大切にお届けします。 わたしたちのお菓子でほんの少しでも 心が緩むような時間を過ごしていただけますように。 @littleonessince2012 @masumishimokawa
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1 month ago
・ ・ オトナノオコサマランチ 2026 立春 2日間にわたり ありがとう ございました こちら画像は天才まいまい @mai.tug 昨年は 京都のatelier galleryと @saku_kyoto_ 江田島の 木工所を形にするのが 精一杯で まさかの 1年ぶりのopenでした なので ご予約いただけるのか 誰も来ないのではないかと ドキドキしていましたが みなさん 「待っていました!」と 声を揃えて言っていただき 思い出しただけで 泣きそうになります 今回、初の試み ずっとずっと あたためていた いや 勝手にあたたまっていた 「オトナノオコサマランチ12ヶ月」 オトナノオコサマランチを 瓶詰めにして シリーズ化への一歩を 踏み出してみました みなさん 面白がって下さり 時節で云うところの 立春のころの 八朔や春菊を使って ◯江田島八朔マーマレード ◯春菊のジェノベーゼ 初回完売となりました 少しずつ種類を増やして 行けたらいいなと でも、 Nさんに至っては どちらも選んでいただいたのに 私の間違えで 八朔マーマレードを 2つお渡ししてしまいました(泣) ごめんなさいーー そんなこんなで 無事に(?) 開催できましたこと 感謝いたします 次回、 オトナノオコサマランチは 5月か6月 決まりましたら またお知らせさせて下さい ・ ・ ・ ・ ・
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2 months ago
・ ・ オトナノオコサマランチ 2026 立春 2日間にわたり ありがとう ございました 昨年は 京都のatelier galleryと @saku_kyoto_ 江田島の 木工所を形にするのが 精一杯で まさかの 1年ぶりのopenでした なので ご予約いただけるのか 誰も来ないのではないかと ドキドキしていましたが みなさん 「待っていました!」と 声を揃えて言っていただき 思い出しただけで 泣きそうになります 今回、初の試み ずっとずっと あたためていた いや 勝手にあたたまっていた 「オトナノオコサマランチ12ヶ月」 オトナノオコサマランチを 瓶詰めにして シリーズ化への一歩を 踏み出してみました みなさん 面白がって下さり 時節で云うところの 立春のころの 八朔や春菊を使って ◯江田島八朔マーマレード ◯春菊のジェノベーゼ 初回完売となりました 少しずつ種類を増やして 行けたらいいなと でも、 Nさんに至っては どちらも選んでいただいたのに 私の間違えで 八朔マーマレードを 2つお渡ししてしまいました(泣) ごめんなさいーー そんなこんなで 無事に(?) 開催できましたこと 感謝いたします 次回、 オトナノオコサマランチは 5月か6月 決まりましたら またお知らせさせて下さい ・ ・ ・ ・ ・
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2 months ago
・ ・ 「オトナノオコサマランチ12ヶ月」 路草フーヅの #路草フーヅ あっこちゃんの指導の下 オトナノオコサマランチで 使うソースやジャムを 自宅でも楽しんでいただける アイテムが完成しました (言い続けて何年?笑) 東京時代は 大手食品メーカーの 研究員だったあっこ レシピも 理系の捉え方で 話を聞くと 取り留めなく あっこの エッセンスの効いた 解釈は 私たちの心を くすぐり いつも bol.の台所を 愉しませてくれています 今では オトナノオコサマランチの 3分の1を担ってくれていて なくてはならない 存在です もちろん bol.の料理番 ちーの絶品ソースも コスパやタイパ それの真逆を行く bol.の台所 時代に乗れない 私たちの 彼女たちに 流れる丁寧な時間が 詰まった詰め物を そして オトナなので 土佐和紙で 包んでみました オトナなので 今回は2種 ◯江田島の八朔マーマレード ◯春菊のジェノベーゼ ご購入は オトナノオコサマランチ お帰りの際に お申し出下さい オトナノオコサマランチ12ヶ月 時節ごとに おたのしみ いただけますように ・ ・ ・ ・ ・ #オトナノオコサマランチ #オトナノオコサマランチ12ヶ月 #瓶詰め
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2 months ago
・ ・ 「オトナノオコサマランチ12ヶ月」 路草フーヅの #路草フーヅ あっこちゃんの指導の下 オトナノオコサマランチで 使うソースやジャムを 自宅でも楽しんでいただける アイテムが完成しました (言い続けて何年?笑) 東京時代は 大手食品メーカーの 研究員だったあっこ レシピも 理系の捉え方で 話を聞くと 取り留めなく あっこの エッセンスの効いた 解釈は 私たちの心を くすぐり いつも bol.の台所を 愉しませてくれています 今では オトナノオコサマランチの 3分の1を担ってくれていて なくてはならない 存在です もちろん bol.の料理番 ちーの絶品ソースも コスパやタイパ それの真逆を行く bol.の台所 時代に乗れない 私たちの 彼女たちに 流れる丁寧な時間が 詰まった詰め物を そして オトナなので 土佐和紙で 包んでみました オトナなので 今回は2種 ◯江田島の八朔マーマレード ◯春菊のジェノベーゼ ご購入は オトナノオコサマランチ お帰りの際に お申し出下さい オトナノオコサマランチ12ヶ月 時節ごとに おたのしみ いただけますように ・ ・ ・ ・ ・ #オトナノオコサマランチ #オトナノオコサマランチ12ヶ月 #瓶詰め
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2 months ago
・ ・ オトナノオコサマランチ 2026立春 満席になりました ありがとうございました! たくさんお断りして 申し訳ございませんでした (特に日曜日) そして お時間お取りいただき ありがとうございました キャンセルなど ありましたら あらためてこちらで お知らせさせて下さい それでは みなさまにとって よい週末に なりますように bol. 谷本 ・ ・ ・ ・ ・
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3 months ago
・ ・ オトナノオコサマランチ 2026 立春 [満席になりました] ありがとうございます! 採れたての野菜や 自家製の発酵食など 季節の変わり目の 養生のためのごはんを考える bol.恒例の企画展 久しく 時間は空いてしまいましたが あの人や この人の おいしい顔を 思い浮かべながら、、 2026より四季毎に できたらいいなと考えています いつもより 少し手間をかけた家庭料理は 旨みや甘みを余すことなく そして 日常から少し離れて ちょっとだけ贅沢をする ‘私’の時間に 15種ほどの小さなお料理と 自家製プリンのパフェ 蕪のブラマンジェ 春菊ペースト 鶏挽肉に里芋マッシュのせ パセリとドライトマトの ケークサレ鯖リエットのせ 豆腐と桜海老コロッケ 黒米添え 金柑と塩麹ヨーグルトのサラダ、、 立春の時候の野菜が主役 もちろんいつもの 牛頰肉のお料理と 新たな試みも、、 それから orbit @orbit___yuki の小さな花束を お持ち帰りいただきます —— 『オトナノオコサマランチ』 (5,500円税込/ 1 drink) ご予約受付 2/12(木) 21:00より受け付けております 2026 2/21(土) ①11:00 オトナノオコサマランチ ②13:30 オトナノオコサマランチ 22(日) ③11:00 オトナノオコサマランチ ④13:30 オトナノオコサマランチ ◯ご希望の日時(第一希望、第二希望、いつでも可など) ◯お名前 ◯お電話番号 ◯ご予約人数 ご予約時 @_bol_______ DMまで 上記をお知らせください ・ ・ ◯過去のおしながき例 トマト牛すき焼き山椒ソース 帆立とサーモン4種のベリーソース 緑米入り発芽玄米 ガスパチョ だし 蕎麦粉ガレット 小鯵の香草焼きバジルジェノベーゼ 塩納豆 おからコロッケ木の子のラグー 新玉葱のシュークルート セミドライトマトとオイルサーディンのピンチョス 冷奴西洋季醤油麹ソース ゆで鶏ひしお胡桃ダレ ドリパンと黒豆フムス 紫大根の甘酒漬け アスパラオーブン焼 梅生姜寒天寄せ 水無月 小豆茶 いちごのプリンパフェ 他 ・ ・ お問い合わせ ご質問などありましたら @_bol_______ DM まで頂けますと幸いです *駐車場ございますが乗り合わせるなどして お一組一台までとさせて下さい *アレルギーの方など事前にお知らせ下さい 尚、セットのガレットの生地には 蕎麦・卵・を使用しております *お電話やメールによる対応は現在しておりません ・ ・ ・ ・ ・ ・
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3 months ago
・ ・ オトナノオコサマランチ 2026 立春 [満席になりました] ありがとうございます! 採れたての野菜や 自家製の発酵食など 季節の変わり目の 養生のためのごはんを考える bol.恒例の企画展 久しく 時間は空いてしまいましたが あの人や この人の おいしい顔を 思い浮かべながら、、 2026より四季毎に できたらいいなと考えています いつもより 少し手間をかけた家庭料理は 旨みや甘みを余すことなく そして 日常から少し離れて ちょっとだけ贅沢をする ‘私’の時間に 15種ほどの小さなお料理と 自家製プリンのパフェ 蕪のブラマンジェ 春菊ペースト 鶏挽肉に里芋マッシュのせ パセリとドライトマトの ケークサレ鯖リエットのせ 豆腐と桜海老コロッケ 黒米添え 金柑と塩麹ヨーグルトのサラダ、、 立春の時候の野菜が主役 もちろんいつもの 牛頰肉のお料理と 新たな試みも、、 それから orbit @orbit___yuki の小さな花束を お持ち帰りいただきます —— 『オトナノオコサマランチ』 (5,500円税込/ 1 drink) ご予約受付 2/12(木) 21:00より受け付けております 2026 2/21(土) ①11:00 オトナノオコサマランチ ②13:30 オトナノオコサマランチ 22(日) ③11:00 オトナノオコサマランチ ④13:30 オトナノオコサマランチ ◯ご希望の日時(第一希望、第二希望、いつでも可など) ◯お名前 ◯お電話番号 ◯ご予約人数 ご予約時 @_bol_______ DMまで 上記をお知らせください ・ ・ ◯過去のおしながき例 トマト牛すき焼き山椒ソース 帆立とサーモン4種のベリーソース 緑米入り発芽玄米 ガスパチョ だし 蕎麦粉ガレット 小鯵の香草焼きバジルジェノベーゼ 塩納豆 おからコロッケ木の子のラグー 新玉葱のシュークルート セミドライトマトとオイルサーディンのピンチョス 冷奴西洋季醤油麹ソース ゆで鶏ひしお胡桃ダレ ドリパンと黒豆フムス 紫大根の甘酒漬け アスパラオーブン焼 梅生姜寒天寄せ 水無月 小豆茶 いちごのプリンパフェ 他 ・ ・ お問い合わせ ご質問などありましたら @_bol_______ DM まで頂けますと幸いです *駐車場ございますが乗り合わせるなどして お一組一台までとさせて下さい *アレルギーの方など事前にお知らせ下さい 尚、セットのガレットの生地には 蕎麦・卵・を使用しております *お電話やメールによる対応は現在しておりません ・ ・ ・ ・ ・ ・
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3 months ago
・ ・ オトナノオコサマランチ 2026 立春 [満席になりました] ありがとうございます! 採れたての野菜や 自家製の発酵食など 季節の変わり目の 養生のためのごはんを考える bol.恒例の企画展 久しく 時間は空いてしまいましたが あの人や この人の おいしい顔を 思い浮かべながら、、 2026より四季毎に できたらいいなと考えています いつもより 少し手間をかけた家庭料理は 旨みや甘みを余すことなく そして 日常から少し離れて ちょっとだけ贅沢をする ‘私’の時間に 15種ほどの小さなお料理と 自家製プリンのパフェ 蕪のブラマンジェ 春菊ペースト 鶏挽肉に里芋マッシュのせ パセリとドライトマトの ケークサレ鯖リエットのせ 豆腐と桜海老コロッケ 黒米添え 金柑と塩麹ヨーグルトのサラダ、、 立春の時候の野菜が主役 もちろんいつもの 牛頰肉のお料理と 新たな試みも、、 それから orbit @orbit___yuki の小さな花束を お持ち帰りいただきます —— 『オトナノオコサマランチ』 (5,500円税込/ 1 drink) ご予約受付 2/12(木) 21:00より受け付けております 2026 2/21(土) ①11:00 オトナノオコサマランチ ②13:30 オトナノオコサマランチ 22(日) ③11:00 オトナノオコサマランチ ④13:30 オトナノオコサマランチ ◯ご希望の日時(第一希望、第二希望、いつでも可など) ◯お名前 ◯お電話番号 ◯ご予約人数 ご予約時 @_bol_______ DMまで 上記をお知らせください ・ ・ ◯過去のおしながき例 トマト牛すき焼き山椒ソース 帆立とサーモン4種のベリーソース 緑米入り発芽玄米 ガスパチョ だし 蕎麦粉ガレット 小鯵の香草焼きバジルジェノベーゼ 塩納豆 おからコロッケ木の子のラグー 新玉葱のシュークルート セミドライトマトとオイルサーディンのピンチョス 冷奴西洋季醤油麹ソース ゆで鶏ひしお胡桃ダレ ドリパンと黒豆フムス 紫大根の甘酒漬け アスパラオーブン焼 梅生姜寒天寄せ 水無月 小豆茶 いちごのプリンパフェ 他 ・ ・ お問い合わせ ご質問などありましたら @_bol_______ DM まで頂けますと幸いです *駐車場ございますが乗り合わせるなどして お一組一台までとさせて下さい *アレルギーの方など事前にお知らせ下さい 尚、セットのガレットの生地には 蕎麦・卵・を使用しております *お電話やメールによる対応は現在しておりません ・ ・ ・ ・ ・ ・
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3 months ago