여름 시즌 메뉴 출시합니다! 🥥
오늘부터 날씨가 많이 더워졌는데요 🙂
더운 날씨와 잘 어울리는 디라이트의 첫 여름 시즌 메뉴를 준비했습니다.
디라이트의 첫 여름 시즌 메뉴는
코코넛말차, 코코넛커피 2가지로 준비했습니다.
코코넛말차는
코코넛 워터 위에 달콤하면서도 쌉싸름한 말차크림이 올라가며,
코코넛커피는
코코넛 워터 위에 부드럽고 진한 커피크림이 올라갑니다.
처음에는 위에 올라간 크림을 먼저 맛보신 뒤,
중간부터는 천천히 섞어 드시는 것도 추천드립니다 🙂
두 메뉴 모두 크림과 코코넛 워터가 섞이면
슬러시처럼 시원하고 부드럽게 즐기실 수 있습니다.
무겁지 않지만 풍미는 충분하게,
더운 날씨에 시원하고 가볍게 즐기기 좋은 여름 메뉴로 준비했습니다.
내일 출시 예정이며,
더 많은 분들이 편하게 즐겨보실 수 있도록
금요일 / 토요일 이틀간 시즌 메뉴 10% 할인도 함께 진행합니다 ☀️
디라이트에서 시원한 여름 한 잔 즐겨보세요 ☕🥥
EVENT
리뷰이벤트를 진행합니다!
가오픈 때 잠깐 2주동안 진행했던 이벤트를 다시 진행하려 합니다 🙂
당시 생각보다 반응이 너무 좋아 다시 한번 준비하게 되었습니다!
디라이트를 찾아와주시는 분들이 점점 많아지면서
리뷰로 남겨주시는 따뜻한 말씀들도 하나하나 정말 감사하게 보고 있습니다.
덕분에 더 좋은 커피와 공간으로 보답하고 싶다는 마음으로
다시 한번 준비하게 되었습니다.
매장에 방문하셔서 많은 참여 부탁드립니다.
감사합니다 ☕
지난주 토요일, 디라이트의 하루는 조금 특별했습니다.
아침에는 오륜교회 청년 러닝크루 40잔,
오후에는 러브인갓 140잔의 음료를 준비했습니다.
7시 30분쯤, 러닝크루 분들이 모여
디라이트 앞에서 원을 그리고 함께 준비운동을 하시는 모습이 인상적이었습니다.
30분 정도 러닝을 마치고 돌아와
한 잔씩 음료를 주문해주셨고
대관은 아니었지만 매장이 금세 청년분들로 채워지며
아침부터 활기찬 분위기가 가득했습니다.
경품 추첨도 함께 진행하셨는데
소소한 선물이었지만 웃음이 오가는 시간이어서
저희도 함께 기분이 좋아졌습니다.
오후에는 1시에, 토요일마다 같은 건물 6층에서 진행 중인
러브인갓에서 약 140잔의 음료를 주문해주셨습니다.
저희는 4시까지 음료를 준비해드렸고,
과정은 쉽지 않았지만
사랑을 찾기 위해 모인 분들이 쉬는 시간에
편하게 음료를 드시며 이야기를 나누고
잠시나마 쉬어갈 수 있는 시간이 되길 바라는 마음으로
팀원들과 함께 정성껏 준비했습니다.
바쁜 하루였지만,
디라이트가 누군가의 하루 속에 자연스럽게 스며들고 있다는
느낌이 들어 더욱 의미 있는 시간이었습니다.
앞으로도 다양한 순간들 속에서
편하게 머물다 가실 수 있는 공간이 되겠습니다.
감사합니다 ☕
디라이트의 대표 원두를 소개합니다.
INFJ
WET-A 에티오피아 블렌딩 (WET-A Ethiopia Blend)
에티오피아 예가체프와 시다마를 블렌딩해,
쓴맛은 줄이고 고소함과 단맛을 더욱 끌어올린 커피입니다.
첫 모금부터 느껴지는 참깨 같은 고소함과
사탕수수의 진한 단맛,
오레가노와 자몽을 연상시키는 묵직하고 독특한 향미가 이어지며
다른 커피와는 확연히 구분되는 집중감 있는 맛을 보여줍니다.
이 원두는 테스트 당시 두 번째로 마셔보고,
저와 점장님이 동시에 이거다! 라고 느꼈던 커피입니다.
아메리카노로 테스트 했을 때도 단맛이 인상적이었지만,
라떼로 마셨을 때는 서로를 보며 진실의 미간으로
짱 맛있다를 외치며, 우와 이거 시럽 넣은 거 아니야?
라는 말이 나올 정도로 진한 단맛이 매력적인 커피입니다.
그래서인지 손님들 사이에서 금방 라떼 맛집이라는
이야기가 돌더라구요.
정말 뿌듯한 순간이었어요 :)
세팅값에 따라 적절한 산미도 가지고 있어,
쉬는 날에도 생각나고 더 자주 먹고 싶어지는 커피입니다.
날씨와 원두 컨디션에 맞춰,
늘 저희가 처음 맛봤던 가장 맛있는 맛으로
내어드리려 노력하고 있습니다.
디라이트는 에스프레소 원두로
고소한 원두와 디카페인 두 가지가 준비되어 있으며,
산미 있는 커피를 원하시면
라인업이 계속 변경되는 브루잉 커피를 추천드립니다 ☕
매장에서 드셨던 그 커피를,
집이나 사무실에서도 그대로 즐기실 수 있도록
디라이트 드립백을 준비했습니다.
커피 MBTI 유형별로 총 16가지로 구성되어 있어,
취향에 맞게 다양하게 선택하실 수 있습니다.
선물하실 때는 MBTI를 물어보며
가볍게 대화를 나누는 재미도 있고,
나의 MBTI에 맞는 원두는 어떤 맛일지
내 취향은 어떤지 알아가는 과정도 즐겨보실수 있습니다.
저는 이 16가지 원두 모두를 정말 좋아해요.
하나하나 빠짐없이 각자의 개성이 살아있고,
맛과 퀄리티 모두 자신 있게 추천드릴 수 있습니다!
간단하게 설명드리면
[E - I] 커피의 전체적인 성향
강하고 또렷한 스타일 / 부드럽고 은은한 스타일
[S - N] 원두의 등급과 접근성
스페셜티 / 데일리
[F - T] 향미
과일향과 산뜻함 / 고소하고 견과류 느낌
[P - J] 추출 방식에 따른 추천 스타일
핸드드립 / 에스프레소 & 우유 베이스
이렇게 나뉘어 각자의 취향에 맞는 커피를 더 쉽게 찾으실 수 있도록 구성했습니다.
다양한 맛의 원두와 스페셜티 커피가 포함되어 있으며,
박스에는 최대 5개까지 담을 수 있어
선물용으로도 가볍고 좋은 구성이 될 수 있습니다.
매장에 오시면 어떤 원두들이 있는지 더 상세히 확인하실 수 있습니다.
편하게 하나씩 드셔보시면서 나만의 취향도 찾아보시고,
고르기 어려우시면 추천도 도와드리겠습니다 ☕
참고로 저희가 매장에서 사용하고 있는 원두는 INFJ 입니다 :)
감사합니다!
가오픈 기간, 아직 매장이 완전히 갖춰지기 전
천막을 친 공간에서 디저트를 테스트하던 시간이 있었습니다.
디라이트는 어떤 가게보다 ‘맛’에 있어서는
더 많은 고민과 기준을 두고 있다고 자부합니다.
조금이라도 부족하다고 느껴지면 끊임없이 고민하고,
블라인드 테스트를 통해 객관적으로 확인하며 메뉴를 다듬고 있습니다.
(특히 점장님이 블라인드 테스트를 아주 즐거워하세요😉)
누구나 자유롭게 의견을 낼 수 있지만,
맛이 기준에 미치지 못하면 과감하게 제외되는
조금은 엄격한 공간이기도 합니다.
“내가 손님이라면 한 번 더 사먹고 싶을까?”
이 질문을 기준으로 하나하나 메뉴를 채워왔습니다.
현재 제공하고 있는 마먕가또 롤케이크 7종은
이미 맛으로 많은 분들께 사랑받고 있는 디저트입니다.
그중에서도 저희 직원들의 원픽은
‘말차 카라멜 롤케이크’입니다.
전체적으로 폭신한 시트에 과하지 않은 단맛,
부드럽고 고급스러운 풍미가 매력적인 디저트입니다.
현재 준비된 재고가 소진되면
새로운 베이커리로 변경될 예정이니
지금의 맛을 꼭 한 번 즐겨보시길 추천드립니다!
감사합니다.
디라이트가 오픈한 지 어느덧 3개월이 되어가네요.
날씨도 점점 따뜻해지고, 디라이트도 처음보다 더 많은 것들을 채워가고 있습니다.
저희는 커피 맛에 진심으로 집중하고 있습니다.
매일 아침 맛을 테스트하고, 작은 변화도 놓치지 않기 위해 세심하게 살피며 원두의 상태와 추출 밸런스를 점검해 일정한 맛을 유지하고 있습니다.
그 마음을 알아주시는지, 커피가 맛있다는 말씀을 해주시는 손님분들이 늘어나고 있어 진심으로 감사한 마음입니다.
다가오는 여름에는 시즌 메뉴와 다양한 디저트로
더 즐거운 경험을 드릴 수 있도록 준비하겠습니다.
편하게 들르실 수 있지만,
언제나 만족스러운 한 잔을 드릴 수 있는 공간이 되겠습니다 :)
감사합니다.
디라이트 시그니처
솔티드 카라멜 크림 라떼를 소개합니다☕️
위에 올라가는 크림을 변경해서 더 쫀쫀해졌어요.
입에 닿는 순간 부드럽게 감싸주고,
달콤한 카라멜과 은은한 솔트가
천천히 퍼지는 느낌이에요.
한 모금 마시면 왜 이 메뉴가 시그니처인지
조금은 더 느껴지실 거예요!
오늘, 달콤한 하루가 필요할 때
솔티드 카라멜 크림 라떼와 함께 해보세요🤎
📢 오픈시간 변경 안내
3월 1일부터 영업시간이 아래와 같이 변경됩니다.
그동안 휴무였던 월요일도 정상 영업합니다.
🗓 Operating Hours
Mon~Thu
08:00 – 20:00
Fri~Sun
08:00 – 21:00
조금 더 자주, 더 오래 만날 수 있게 되었어요.
디라이트에서 더욱 편안한 시간 보내실 수 있도록 준비하겠습니다!
디라이트 브루잉 라인업을 소개합니다☕️
1. 콜롬비아 나리뇨 엘 타블론 게이샤 워시드
지역 : 나리뇨
품종 : 게이샤
가공방식 : 워시드
노트 : 아카시아, 화이트와인, 살구
게이샤 특유의 깨끗하고 섬세한 향미가 또렷하게 드러나며 아카시아 꽃 향이 은은하게 퍼지고 투명한 산미가 인상적입니다.
살구를 연상시키는 부드러운 과일 단맛이 전체적인 균형을 잡아주며, 워시드 가공의 특유하게 맑고 깔끔한 마무리로 여운이 길게 이어집니다.
2. 에티오피아 게데브 반코 첼첼레 워시드
지역 : 게데브
가공방식 : 워시드
노트 : 플로럴, 레몬그라스, 황설탕, 홍차
산미가 과하지 않아 부담 없이 즐길 수 있는 커피로, 은은한 고소함이 함께 느껴집니다.
플로럴한 꽃 향이 부드럽게 올라와 포근하고 편안한 인상을 주며,
레몬그라스와 황설탕의 깔끔한 단맛, 홍차 같은 여운이 조화롭게 이어집니다.
*브루잉 원두는 소진 시 다른 원두로 라인업이 변경됩니다!*
.
안녕하세요, 디라이트입니다.
가오픈 기간 동안 방문해주신 모든 분들께 진심으로 감사드립니다.
**정식 오픈 일정을 안내드립니다**
디라이트는 12월 21일(일) 정식 오픈하며,
오픈을 기념해 12월 28일까지 아메리카노와 카페라떼를
40% 할인된 가격으로 판매합니다.
많은 관심과 방문 부탁드립니다. 감사합니다.
![매장에서 드셨던 그 커피를,집이나 사무실에서도 그대로 즐기실 수 있도록디라이트 드립백을 준비했습니다.커피 MBTI 유형별로 총 16가지로 구성되어 있어,취향에 맞게 다양하게 선택하실 수 있습니다.선물하실 때는 MBTI를 물어보며가볍게 대화를 나누는 재미도 있고,나의 MBTI에 맞는 원두는 어떤 맛일지내 취향은 어떤지 알아가는 과정도 즐겨보실수 있습니다.저는 이 16가지 원두 모두를 정말 좋아해요.하나하나 빠짐없이 각자의 개성이 살아있고,맛과 퀄리티 모두 자신 있게 추천드릴 수 있습니다!간단하게 설명드리면[E - I] 커피의 전체적인 성향강하고 또렷한 스타일 / 부드럽고 은은한 스타일[S - N] 원두의 등급과 접근성스페셜티 / 데일리[F - T] 향미과일향과 산뜻함 / 고소하고 견과류 느낌[P - J] 추출 방식에 따른 추천 스타일핸드드립 / 에스프레소 & 우유 베이스이렇게 나뉘어 각자의 취향에 맞는 커피를 더 쉽게 찾으실 수 있도록 구성했습니다.다양한 맛의 원두와 스페셜티 커피가 포함되어 있으며,박스에는 최대 5개까지 담을 수 있어선물용으로도 가볍고 좋은 구성이 될 수 있습니다.매장에 오시면 어떤 원두들이 있는지 더 상세히 확인하실 수 있습니다.편하게 하나씩 드셔보시면서 나만의 취향도 찾아보시고,고르기 어려우시면 추천도 도와드리겠습니다 참고로 저희가 매장에서 사용하고 있는 원두는 INFJ 입니다 :)감사합니다!](https://sp1.picnob.com/p/pt_6747652821683934226356_0_1ee71a5a6ec879968bbe127df9abf58e.jpg?o=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&h=3a6f57e36f9e5133cfaac0b0cfca5be9)
