5 pratos pra provar na @2peakscafe , um achadinho em São Conrado com pegada de brunch e pratos bem bonitos (e gostosos!)
🌟 Deixei no carrossel o nome dos pratos e os valores
Pra acompanhar tudo o que eu comi, também pedi:
- Mimosa: $40
- Or Noir: $45
- Café (método Chemex): $24
- Suco de Laranja: $12
Fica a dica pra quem gosta de brunch bonito e comida bem feita 😉
📍Estrada do Joá, 102
#sourenatacarioca #cafeteria #riodejaneiro #foodgasm
#aestheticfood
A gema rompendo no ponto perfeito, a cremosidade envolvendo cada camada, o contraste com a crocância… e o toque final que transforma tudo em experiência ✨ #BrunchPerfeito #FoodExperience #OvoPerfeito #CafeDaManha #foodlovers
tbt de um momento que ainda tem gosto de celebração 😋 #2peaks #brunch
As ostras do aniversário do nosso chef Matheus foram só o começo de uma experiência pensada nos mínimos detalhes do sabor ao cenário, da luz ao tempo de cada prato!
Aqui no 2Peaks, a gente acredita que comemorar também pode ser uma experiência ✨
Para quem sonha com um brunch de aniversário especial no Rio, criamos menus fechados e personalizados para grupos a partir de 8 pessoas!
Mais do que reunir pessoas, a ideia é transformar o encontro em memória! Se fizer sentido pra você, a gente desenha juntos! 🥂
#Sortedodia é estagiar acompanhando ensaio da #2peakscafe ! Funciona mais ou menos assim: A gente vem pra fotografar… e fica pelo #sanduíchedeParma 😋 #melhordorio #brunchrj
Pausa no meio da semana assim: ovos ultra cremosos, queijo no ponto certo e aquele café que desacelera o mundo lá fora porque as quartas também podem ser leves e muito gostosas! #BrunchTime #FoodLovers #CafeMood
Hoje o dia é de quem transforma técnica em emoção, ingredientes em experiência e cada prato em memória! Talento, cuidado e olhar apurado que fazem do #2Peaks muito mais do que um café!
Feliz aniversário, chef 🎉✨
Que o novo ciclo venha ainda mais inspirador, criativo e cheio de conquistas! Dentro e fora da cozinha!
Com carinho,
Equipe 2 Peaks Café 🤍
quem me conhece a mais tempo sabe que eu adoro conhecer lugar novos…
semana passada fui conhecer o @2peakscafe em São Conrado e não pude deixar de compartilhar meus pratos favoritos 🤤☕️💫 ficou com vontade de experimentar qual???
Mexidos lentamente, em fogo baixo, até atingirem aquela textura aveludada que quase derrete na boca! Brilhantes, macios, delicadamente úmidos! Nada secos, nada firmes demais 😋✨
Servidos sobre uma torrada dourada e crocante, o contraste perfeito: a cremosidade que envolve, a crocância que responde!
Simples, técnico e absurdo de bom! #brunch #ovosmexidos
Matheus Lussasi é carioca da gema e a gastronomia não veio da escola, veio da curiosidade! Aprendeu testando, errando e ajustando até transformar repetição em precisão! Na cozinha, o caminho dele nunca foi óbvio, e talvez seja exatamente por isso que funciona! Os fins de tarde em Sao Conrado agora tem sabor novo! #2peaks #brunchrj
Estreia hoje nossa série #SegredosDoChef com a conserva de tomates do famoso sanduíche de Parma ✨
E a verdade é: o problema nunca foi o Parma. Era o tomate.
Enquanto a maioria usa tomate in natura, a gente transforma: Conserva, técnica e tempo para extrair o que ele tem de melhor! Mais sabor, menos acidez, textura no ponto! Nada aqui é por acaso.
Agora você já sabe por que ele é diferente! Bem-vindo ao padrão #2peaks !
