ブラッスリー ポール・ボキューズ・ミュゼ副料理長
渡部和也の力作のお魚料理!
ルートヴィヒ美術館展特別コースの中から
スズキのロースト
イカ墨リゾットとトマトのドゥミセッシェ
サフラン風味のブールブランソース
この機会に是非!
(C)カジミール・マレーヴィチ《スプレムス 38番》
1916年 油彩/カンヴァス 102.5 × 67.0 cm Museum Ludwig, Köln / Cologne, ML 01294.
(Photo: © Rheinisches Bildarchiv Köln, rba_d033965_01)
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