*
大正時代から続く、人形町の老舗精肉店が手がける
すき焼き割烹
『すき焼割烹 日山(ひやま)』
さんに伺ってきました。
人形町駅より徒歩2分、
築100年以上を誇る純和風家屋がとても奥ゆかしく、
静かでとても落ち着く空間🍵
産地にこだわらず、目利きが競りで選ぶ
“その日に食べておいしい黒毛和牛”
を提供するスタイルだそう。
お肉はとても大きく食べ応えがあり、
旬の筍も添えられていました🎋
あまりのおいしさに、
ご飯はしっかり2杯いただきました笑
#すきやき #日本の味
#すきやき割烹日山
#日山
#人形町グルメ
#人形町