1年前
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私も、まだまだ勉強中✏️
この歳で勉強なんて想像もしてなかった。笑
日本に出回る添加物は、厚生労働省により厳正な調査をクリアしたものですが、これは体の小さなラットやマウスを用いた検査結果に基づいています。
人間にも同じ評価を下して安全といっていいのか?
海外では健康被害の可能性から使用を禁止した危険添加物であっても、残念ながら日本では多く流通しています。
その背景には国民の健康と引き換えに、添加物の使用により得られる原価や時間の削減から、経済を回すことを優先にした日本政府の企みがあると思う🤔
保存性を高めることで、遠方にも届けたり、無駄な廃棄を減らすことができたり、また着色料を使うことで、見た目がよくなり消費者の購買意欲が増したりするメリットがあります。
これに騙されて今まで死んだお金の使い方をしていました。
/(スラッシュ)以降が食品添加物であり、含有量が多い順に記載がされています。
買い物する時にチラッと(/ω・\)見てほしいです。
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